Spanje is geografisch gezien zeer divers; van de zonovergoten eilandengroepen, de bruisende steden en de besneeuwde bergtoppen tot semi-aride woestijnen. Het enorme land waar de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee samenkomen heeft niet alleen een van de meest indrukwekkende landschappen van Europa, maar ook een van de beste keukens.