De ontvangst was meteen hartelijk, de gastvrouw verwelkomt u en je voelt je dadelijk thuis.
Het menu bestond uit een smaakvol voorgerecht van crème brûlé van geitenkaas en een kroket met inktvisinkt gevolgd door een duo van everzwijn en eend. Het hoofdgerecht was voortreffelijk en het dessert was verrassend met macaron van pistache met chocolade en een heerlijke en luchtige javanais.
De opeenvolging van de gerechten was perfect en de aangepaste wijnen bij de gerechten combineerden heel goed.
Een aanrader voor wie culinair verwend wilt worden.

Een aanrader en zeker de omweg waard . Waarom naar Verviers gaan ? 1 reden, dit restaurant. Uiterst vriendelijke en professionele bediening, gastronomisch eten maar toch down to earth. De beste bearnaise saus met Holstein die ik gegeten heb in jaren. Mooie wijnkaart tegen redelijke prijzen. Hier kom ik nog terug...

lekker gegeten, goede bediening, vriendelijk klantgericht en zeer goede service, de rode wijn was erg lekker trouwens deze kregen we op advies van de ober.
De a la carte was erg gevarieerd.

Mooi restaurant, vriendelijke bediening.
Lekker menu tegen een schappelijke prijs. Klein kaarsje op dessert als subtiel verjaardaggebaar.

Heerlijk gegeten met mooie porties in een zeer mooie zaak met vriendelijke bediening. Een absolute aanrader!