Wat een exotische verrassing op Texel!
Fantastische verfijnde smaken.
Er wordt hier met zoveel liefde en passie gekookt en het de gasten naar de zin gemaakt.
Een avond fine dining in dit restaurant is pure verwennerij.

Per toeval stuitte ik op een naamgenote die heel lekker lijkt te kunnen koken. Dat heeft ze waargemaakt! 5 heerlijke gangen voorafgegaan door een lekkere amuse. Zalige smaken, iedere 3 maanden nieuw menu. Wij komen terug en raden iedereen deze parel aan!

Bij Indonesisch restaurant LvY Indonesia by Anneke’s Kitchen wordt de kunst van Indonesisch eten naar een buitengewoon niveau getild. Verwacht hier geen traditionele Indische rijsttafel uit de koloniale tijd, maar een verfijnde culinaire ervaring die je meeneemt op een onvergetelijke reis door Indonesië.Wat LvY echt onderscheidt, is het concept van fine dining. Elk gerecht is doordrenkt met smaken die de zintuigen prikkelen en een onvergetelijke indruk achterlaten. Maar het gaat verder dan alleen het eten. Het is een totale ervaring, waarbij elke gang wordt begeleid door een perfect samengestelde non-alcoholische drankparing en een scala aan verrukkelijke sambals die de gerechten accentueren, met uitzondering van het dessert.Anneke en Menno, de drijvende krachten achter dit bijzondere restaurant, verwelkomen gasten met oprechte gastvrijheid en delen bij elke gang boeiende verhalen die de achtergrond en de inspiratie achter de gerechten belichten. Het is alsof je samen met hen een reis door de culinaire geschiedenis van Indonesië maakt.Het unieke aspect van LvY is dat iedereen aan tafel tegelijkertijd dezelfde gerechten geserveerd krijgt, wat de ervaring nog intiemer en gemeenschappelijker maakt.Als je op zoek bent naar authenticiteit, oprechte gastvrijheid en fine dining van het hoogste niveau, dan is een avond bij LvY by Anneke’s Kitchen absoluut een must. Het is de perfecte bestemming voor fijnproevers die willen genieten van de ware smaken van Indonesië in een verfijnde en gastvrije ambiance.

Indonesian Haute Cuisine! Super gerechten, echt buitengewoon, geen standaard rijsttafel. Hele mooie ambiance, bijzondere presentatie van de gerechten. Super vriendelijke mensen. We komen heel graag weer terug.

Super leuke avond vullende reis door de Indonesische keuken. 5 gangen 5 verhalen allemaal heerlijke gerechten. Met als kers op de taart een specifieke huisgemaakte sambal bij ieder gerecht ( behalve bij het toetje :))