Ik heb vroeger in Oost Souburg gewoond en toen was Bandoeng al een begrip, ruim 45 jaar geleden. Het was een feest van herkenning. Volgens mij is er ook niet veel veranderd. Blijkbaar nu is het meest gangbare het Javaans buffet. Het is een zeer uitgebreid buffet dat uitnodigt om meerdere keren je bordje met andere gerechten vol te scheppen. De hete gerechten goed gemerkt met rode opscheplepels, zo dat je niet overvallen wordt door een zeer pittig gerecht. Ook het personeel geeft veel advies over de gerechten, anders is het een veelheid aan Maleise namen. Zelfs een lokaal bier erbij. Voor een authentieke Indische maaltijd moet zeker hier zijn. Uit mijn geheugen was het “Terimah Kasih Banjak” ( weet alleen niet meer of het goed geschreven is)
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.