Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Uitstekend”
Beoordeling van Tin Lung Heen

Tin Lung Heen
Reserveren met Chope
Tin Lung Heen is niet beschikbaar op de door jou verzochte tijd. Kies een andere tijd of zoek naar restaurants die tafels vrij hebben.
De door jou geselecteerde tijd is al verstreken.
Geclassificeerd als nr. 10 van 11.764 Restaurants in Hongkong
Certificaat van uitmuntendheid
Prijsklasse: US$ 64 - US$ 638
Keukens: Chinees
Meer informatie over het restaurant
Gegevens restaurant
Dineropties: Ontbijt, Na sluitingstijd, Reserveringen
Wijk: Yau Tsim Mong District
Deze beoordeling is vertaald uit het Engels. De oorspronkelijke versie bekijken
12 november 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

Na het lezen dat Tin Lung Stimmt het hoogste Chinese restaurant van de wereld is( 102e verdieping) en beoordeeld was door de Michelin-gids, was het alleen maar logisch daar een tafel te reserveren - vooral omdat we in het Ritz - Carlton - het hoogste hotel ter wereld zouden blijven slapen.
Ik had een tafel geboekt voor de avond van onze aankomst in het Ritz - Carlton Hong Kong. Helaas waren alle tafels bij het raam reeds gereserveerd en hadden we dus een tafel op de tweede rij.

Maar dat was geen probleem want de lichten waren niet te fel binnen het restaurant en je kon zelfs de stadslichten vanaf deze plek zien.

We besloten te gaan voor het aanbevolen proeverij menu alsmede het bijpassende wijnarrangement.
De service was uitstekend en niet te vergeten het heerlijke menu (zie bijgevoegde afbeelding voor het exacte menu) alsmede de keuze voor de perfect hierbij afgestemde geslecteerde wijnen.

We namen onze tijd en dus waren we één van de laatste gasten voor het desert. Gasten die bij het raam zaten waren reeds vertrokken en ik was erg verbaasd dat het personeel deze tafel bij het raam opnieuw voor ons indekte zodat we het desert aldaar konden nuttigen. We stelden deze geste erg op prijs.

Als je in Hong Kong (misschien ook in de Ritz - Carlton) bent en haute cuisine, samen met een spectaculair uitzich en een vriendelijke sfeer kunt waarderen moet u hier zeker eten.

Bedank Bertram W
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.Oorspronkelijk ingezonden in Engels op www.tripadvisor.de. De oorspronkelijke versie bekijken
Matthias T, Hotel Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd 15 november 2017
Google-vertaling

Dear Bertram W

Thank you very much for your wonderful review. It gives me much pleasure to read that you had an exceptional dining experience enjoying the delectable dishes at the world’s highest Chinese restaurant. It is indeed a place not-to-be missed! Our Ladies and Gentlemen look forward to welcoming you back when you return to Hong Kong next time.

Sincerely,
Matthias Terrettaz
Hotel Manager
The Ritz-Carlton, Hong Kong

Rapporteer reactie als ongepast
Dit antwoord is de persoonlijke mening van de managementvertegenwoordiger en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
Schrijf een beoordelingBeoordelingen (1.229)
Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer talen

1 - 5 van 1.229 beoordelingen

23 augustus 2016 beoordeeld

Op de 102e verdieping van het Ritz-Carlton zit Tin Lung Heen met 2 Michelin Sterren. Super bediening. We waren met onze zoon van 9 en kregen het advies niet 3 degustation menu's te bestellen omdat 2 echt wel voldoende zou zijn. Ook werd ons net na de amuse een tafel aan het raam aangeboden omdat een party van 6 niet was komen opdagen (eventjes een tafel van zes afruimen en weer opdekken voor 3).
Superlekkere gerechten met dito wijnen. Alle wijnen van het (premium) arrangement werden aan tafel opengetrokken. Bij het hoofdgerecht (lamfilet met zout en een jus van lenteui) werd zelfs een 2008 Duhart-Milon Pauillac geschonken.
Blij dat ik een tafel heb kunnen regelen.

    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
3  Bedank Willem M
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
24 juli 2018 beoordeeld via mobiele applicatie

Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
NicholasLiang, Hotel Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd 25 juli 2018
Google-vertaling

Rapporteer reactie als ongepast
Dit antwoord is de persoonlijke mening van de managementvertegenwoordiger en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
10 juli 2018 beoordeeld via mobiele applicatie

Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
NicholasLiang, Hotel Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd 12 juli 2018
Google-vertaling

Rapporteer reactie als ongepast
Dit antwoord is de persoonlijke mening van de managementvertegenwoordiger en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
9 juli 2018 beoordeeld

    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
NicholasLiang, Hotel Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd 12 juli 2018
Google-vertaling

Rapporteer reactie als ongepast
Dit antwoord is de persoonlijke mening van de managementvertegenwoordiger en niet die van TripAdvisor LLC zelf.

In Tin Lung Heen geweest? Deel je ervaringen!

Schrijf een beoordeling Foto's toevoegen

Eigenaren: Wat is uw kant van het verhaal?

Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.

Claim uw vermelding