Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Dining with the stars”
Beoordeling van Sel Gris

Sel Gris
Geclassificeerd als nr. 1 van 5 Dessert in Knokke-Heist
Certificaat van uitmuntendheid
Prijsklasse: US$ 101 - US$ 180
Keukens: Belgisch, Frans, Fusion
Dineropties: Na sluitingstijd, Reserveringen
Gegevens restaurant
Dineropties: Na sluitingstijd, Reserveringen
24 september 2018 beoordeeld via mobiele applicatie

Zeer lekker gegeten. Het "dining with the stars"-menu was subliem. Zeer vriendelijk bediening. Een echte aanrader.

Bedank Christian V
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
Schrijf een beoordelingBeoordelingen (455)
Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer talen

9 - 13 van 455 beoordelingen

23 september 2018 beoordeeld via mobiele applicatie

Afgelopen vrijdag met een flinke groep in dit restaurant gegeten. We hadden het volledige menu van 7 gangen met bijpassende wijnen en koffie achteraf. Het restaurant ziet er van binnen fantastisch uit en het personeel is uitermate vriendelijk. De gerechten werden iedere keer nagenoeg gelijk aan de gehele groep uitgeserveerd, al een prestatie op zichzelf. De verbeterpunten zitten in de hoeveelheden eten en extraatjes, dit maakte het gewoon echt teveel. Zo kregen we bijvoorbeeld al 4 amuse hapjes, iets wat op zichzelf eigenlijk al een voorgerecht was. Daarnaast waren er na twee dessertgangen, ook weer grote hoeveelheden zoetigheden bij de koffie. Ander verbeterpunt is voor de sommelier, deze beschreef enkel in staccato de wijnen die hij serveerde, maar maakte daarbij geen connectie met het eten. Terwijl het juist leuk is om te horen waarom hij nu juist deze wijn geselecteerd heeft bij dit gerecht. Al met al hebben wij een topavond gehad bij dit restaurant, maar zou het goed zijn als men net nog even de puntjes op de i zet.

Bedank SJ_NLx
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
23 september 2018 beoordeeld

Overroepen restaurant . Geen ster waard. Amuses en desserten OK maar gerechten niet. Pover en duur voor dergelijke locatie.

    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
Bedank Culture40850
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
6 september 2018 beoordeeld

Heel verfijnde schoteltjes, maar superduur. Nochtans zit deze zaak altijd afgeladen vol met mensen die deze prijzen willen neertellen. Als je veel veel geld wil uitgeven voor kleine maar fijne porties, is dit de plaats.
Aan het raam zitten is aan te raden : m'as tu vu?

    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
Bedank JDShalle
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.
2 september 2018 beoordeeld

Schitterende hapjes om mee te beginnen en ook de Brut rosé uit Istrië (pinot noir) was een zeer mooie opener. Dus TOP begin.
Daarna volgde een gerechtje met noordzee krab en tonijn. Het gerecht was meer tonijn dan noordzeekrab. Super weinig krab eigenlijk en de bijpassende wijn (sauvignon) overheerste het gerecht helemaal en spoelde de krab eigenlijk weg. Zeer jammer dat de wijn, die op zich lekker was, helemaal niet paste bij het gerecht en de krab zelfs oneer aandeed. Het moet gezegd dat de wijn wel paste bij de tonijn maar dan hadden ze beter de krab weggelaten.
Het Lam uit Corrèze kwam met een zeer zure Rhône wijn. Natuurlijk past een elegante wijn, normaliter, bij dit fijne vleesgerecht maar deze wijn was gewoon zo zuur dat hij niet te genieten was.
De desserten waren terug echt top. (1) perzik - vlierbloesem - zuring - herbas mari Mayans. en (2) ruby chocolade - framboos - citroengras - rode puntpaprika.
De dessertwijn, een soort van Belgische appel cider kwam helaas bij het 2de dessert en niet bij het eerste. Het tweede was veel zoeter van smaak door de chocolade en daardoor paste de zure cider daar echt niet bij. Wellicht had hij wel gepast bij het eerste dessert.
Koffie en thee kwamen met een resem van prachtige zoetigheden; pareltjes voor oog en smaakpapillen.
Conclusie: chapeau voor de chef en de keukenbrigade!
Van de sommelier had ik veel meer verwacht. Aangepaste wijnen dienen te verrassen en de gerechten naar een hoger niveau te tillen en hier trokken ze de gerechten naar beneden. Mijns inziens dient de sommelier beter de food-wine paring uit te testen.
Super jammer voor de chef want zijn hapjes, gerechten en desserts zijn echt TOP.

    • Prijs/kwaliteit
    • Service
    • Eten
Bedank Hilde C
Deze beoordeling is de persoonlijke mening van een TripAdvisor-lid en niet die van TripAdvisor LLC zelf.

Reizigers die Sel Gris bekeken, bekeken ook

Knokke-Heist, West-Vlaanderen
Knokke-Heist, West-Vlaanderen
 
Knokke-Heist, West-Vlaanderen
Knokke, Knokke-Heist
 
Knokke-Heist, West-Vlaanderen
Knokke, Knokke-Heist
 

In Sel Gris geweest? Deel je ervaringen!

Schrijf een beoordeling Foto's toevoegen

Eigenaren: Wat is uw kant van het verhaal?

Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.

Claim uw vermelding