Bij aankomst bij Sotto wordt je hartelijk onthaald in Italiaanse stijl. Ik had niet gereserveerd (in het hoogseizoen best op voorhand reserveren), en kreeg een plaatsje toegewezen aan een hoge kleurrijke tafel. Het interieur van deze pizzeria is origineel en verzorgd.
Na het bestellen van de gerechten krijg je een gratis bruschetta met tomaat.
Ik bestelde de pizza met champignons en parmaham. Bijkomend voorzien van Rucola. De serveerster was zeer vriendelijk en behulpzaam.
De pizza werd snel geserveerd. De gebruikte producten waren zeer vers en de pizza was erg goed gebakken (zonder zwarte randen). Het was erg lekker! De portie was ruim voldoende.
Na de pizza heb ik nog een huisgemaakte Tiramisu gegeten. Heerlijk smeuïg en zeer lekker dessert!
De bediening was uiterst vriendelijk! De gerechten werden zeer vlot geserveerd.
Indien je in Malta een pizza wil eten, ben je hier zeker aan het juiste adres! Ik ga hier zeker nog eens terugkomen bij gelegenheid.