Voor onze bruiloft hebben wij gebruik gemaakt van één van de private dining ruimtes die het hotel beschikbaar heeft. Wij kozen voor de Saxenburg Galeries, een mooie klassieke ruimte die helemaal aansloot op onze klassieke bruiloft. Het contact met Ruby en Lieke was zeer prettig als het gaat om de organisatie. Alles was zeer goed geregeld. Echt wat je van een dergelijk hotel mag verwachten, ze maakten het helemaal waar!
Ook op de dag zelf waren wij absoluut zeer tevreden. Alle gasten werden vriendelijk opgewacht aan de zijde van de Keizersgracht en naar de ruimte verwezen waar het diner zou zijn. Tijdens het diner voelde het ongedwongen en zelfs om het fotomoment werd flexibel heen gepland zonder dat dit een probleem was. Het personeel was uiterst vriendelijk en wij voelden ons erg op ons gemak.
Verder was alles zoals afgesproken uitgevoerd en het eten was verrassend en lekker. Voor een private dining locatie, maar ook het restaurant Jansz, kan ik het Pulitzer ten zeerste aanbevelen.