De eerste week zit erop. Een week die als altijd sporen nalaat met als resultaat wij zijn positief moe. Weekendje zeg ik tegen mijn vrouw. Ze lacht mij blij toe. Het wordt Maastricht dus wordt uitje als vanzelf er helemaal Bourgondisch uit.
Hotel. De site wijst ons naar het over de oude brug pittoreske Wijck, naar hotel Beaumont.
Boeken. Wat blijkt. Vanaf minuut één bevinden wij ons in een overtreffende trap Beaumont dire eenheid.
De bediening. De kamers, nieuw, van deze tijd, slaap en bad dwingend.
De Founders. Een paar maanden open. Lang geleden dat ik mijn vrouw bijna vijf opnieuw mocht veroveren in een ongekend aangename sfeer en klasse. Maar voor deze verwennerij eerst tafelen. Van de bar naar het restaurant of omgekeerd blijft het een feestje.
Restaurant Harry’s, niet zomaar Maastrichts nummer één. Teveel superlatieven? Wellicht. Maar sprookjes bestaan!
Ton en Lucia KrijgerMeer