Uitmuntend, verbluffend, verrassend... alle overtreffende trappen.... van bij de amuse was het er knal op. Gedurfde combinaties, een waterval van smaken,... Wij lieten ons verrassen door het 4-gangen menu en waren verbaasd over de kwaliteit die deze jongen groep op tafel brengt. Dit is geen bistro, maar het betere .....
Telkens met passie uitgelegd. Als je dan toch een opmerking zou kunnen maken, soms kwam niet alles tegelijk op tafel, maar dat werd dan weer spontaan gebracht op een manier dat je niemand iets kwalijk kan nemen.
Een kleine zaak, dus reserveer zeker