Gedineerd bij Ristorante Blao, dat onderdeel uitmaakt van hotel Palazzo Mariano IV. Inrichting netjes, enigszins ouderwets. Vriendelijk personeel dat ook haar talen spreekt, altijd makkelijk. Beiden begonnen met een battuta di manzo, handgesneden tartaar op bedje van groentepuree. Heerlijk fris gerecht. Daarna beiden een filetto di manzo glassato, een perfect bereidde ossenhaas. Gegrilde groenten lekker. Als toetje tortino al pecorino (cheesecake) met bottarga (gedroogde harderkuit). Voor Nederlanders een onwaarschijnlijke combinatie, maar heel lekker. Mijn partners chocoladebavarois werd wat zwaar bevonden. Al met al een heel goede maaltijd voor een lage prijs.
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.