We kwamen 's middags aan en werden door Antonello verwelkomt met een lekker glaasje wijn. Daarna een mooie rondleiding over zijn terrein. Geiten, paarden, kippen en varkens.
'S avonds heeft Antonello gekookt. Het begon met een zeer uitgebreide antipasta. Hierin zat onder andere zijn eigen geiten kaas. Heerlijk! Vervolgens een paste op basis can het Sardijnse brood. Ook erg lekker. Als dolce een pakketje van geitenkaas met bladerdeeg met daarover honing.

Vervolgens overnacht in mooie grote kamers. Een fantastische belevenis met uitstekende gastheer.

Antonello, nogmaals bedankt