Wij verbleven in dit hotel voor 3 nachten met een herfst arrangement aanbieding van der Valk Exclusief.
Hotel heeft zeker een kasteel uitstraling met ruime hoge gangen en een klassieke inrichting en een mooi ingerichte bar.
In het herfst arrangement zijn ook 2 x 3 gangen diners opgenomen, daar hebben wij wel opmerkingen over hoe dit afgehandeld werd.
1. Bij het eerste diner kwamen wij er achter dat er geen keuze mogelijkheid was, er was een 3-gangen menu voor ons vastgesteld.
Dit vonden wij wel vreemd, bij andere van der Valk hotels met hetzelfde arrangement heb je wel keuze vrijheid.
Wij zijn wel akkoord gegaan met het voor ons vastgestelde 3-gangen menu, wat verder een heerlijke culinaire ervaring was.
2. Na het 3-gangen menu hebben wij nog een koffie en een thee besteld om het diner af te ronden, hierbij werden wij verrast met een presentatie van 6 handgemaakte bonbons.
Even waren wij in de veronderstelling dat de bonbons een geste van het restaurant was, echter toen wij de rekening kregen bleek dat deze geste een sigaar uit eigen doos was en ongevraagd was toegevoegd aan onze rekening.
3. Bij het tweede diner, konden wij ons niet verenigen met het voor ons vastgestelde 3 -gangen menu, 1ste en 2e gang waren visgerechten en wij zijn geen vis liefhebbers.
Het 3-gangen menu kon wel aangepast worden echter bij het opmaken van de rekening is hiervoor wel een meerprijs in rekening gebracht. Het eten was wederom heerlijk.
4. Ook na dit tweede diner hebben wij weer een koffie en een thee besteld en ook dit keer kwamen de 6 handgemaakte bonbons weer op tafel, wij hebben vriendelijk medegedeeld dat we deze niet hoefde.
De bediening gaf aan dat het gebruikelijk was dat de bonbons deel uitmaakte van een bestelling koffie en thee. De bonbons bleven op tafel. Maar zijn door ons niet genuttigd.
5. Bij het opmaken van de rekening kwam natuurlijk de kwestie met de bonbons naar voren, want deze waren wederom toegevoegd aan de rekening.
Er ontstond een redelijk heftige woordenwisseling met de leidinggevende van het restaurant, welke de toevoeging op de rekening probeerde te verdedigen met het doortrekken van de culinaire ervaring van het diner.
Deze discussie was buitengewoon klant onvriendelijk en in onze ogen buitengewoon onprofessioneel daar uiteindelijk de rekening toch werd aangepast.

Jammer dat het zo geëindigd is anders was de belevenis helemaal top geweest.

Wat een schitterende ambiance, mooie tuin om in te wandelen, prachtig en uitgebreid terras en een hele mooie, schone, goed ingerichte kamer en ook aan de hond was gedacht. Zeer vriendelijke ontvangst en begeleiding alle dagen en een zeer uitgebreid ontbijtbuffet, inclusief bubbels, Limburgse vlaai en alles wat je maar kunt bedenken dat bij een ontbijt hoort. Ook een prachtige uitvalsbasis voor de omgeving (Vaals, Maastricht en Drielandenpunt). Kortom zeer voor herhaling vatbaar!!!