Vanavond 3-gangen menu voor € 72,- p.p. gegeten voor de verjaardag van mijn vrouw. Bij de reservering ook aangegeven dat het een verjaardagsdiner was, maar daar hebben ze helaas geen aandacht aan besteed. En dat is toch jammer.
De amuses waren fantastisch en heel smaakvol. Het voorgerecht met coquille lekker, maar net als het hoofdgerecht (tarbot) wat aan de zoete kant. En die zoete smaak overheerste net iets te veel. Het zoete dessert was heel lekker. Vooraf allebei een glas champagne (“cava os er alleen per fles”…) en mijn vrouw twee keer een bijpassende witte wijn. Prima restaurant, goed eten (mag iets verfijnder allemaal), goede porties.

Heerlijke lunch, mooie gerechten zonder uitzondering. Zeer prettige bediening en dito ambiance, hoge top3 in Zeeuws- Vlaanderen wat mij betreft. Hier heeft men het helemaal begrepen!

Top restaurant, wij hebben de 4-gangen menu genomen… een culinair genot. Ook de bediening was super. Dit restaurant moet zeker niet onderdoen voor de zaken met 1 of 2 Michelin sterren.

allereerst: ik heb er lekker gegeten en we hadden een fantastische gastvrouw aan onze tafel en toch…. Ik voel me een beetje bekocht. Het restaurant hanteert de formule van 2, 3, of 4 gangenmenu met binnen die formule de keuze voor vis of vlees bij het hoofdmenu. Er is dus geen à la carte keuze. In dat licht bezien vind ik de prijzen wel heel erg aan de hoge kant. Door de zeer beperkte openingstijden is het restaurant moeilijk bereikbaar, telefonisch en per mail.

Ster waardig maar geen sterallures, goed, soepel lopende uitspanning waar het personeel vriendelijk is en goed op de hoogte wat ze uitserveren. Chef weet wat en hoe ze producten spannend moet houden, hoofdgerecht bevatte zowel kokkels, garnalen en scheermessen, de eerste waren niet te rauw en de scheermessen waren geen rubber, perfect. Wordt lokaal producten aangeschaft, de hamatchi vanuit Colijnsplaat waarvan een mooi inleidend gerecht was gemaakt in de vorm van sashimi. Als tussengerecht een gebrande asperge gerookte paling. Al met al lekker en gevarieerd gegeten. Na het hoofdgerecht eerst een zoet nagerecht genoten om af e sluiten met een stevige kaasplank.