Samen met mijn collega's, we bezochten onlangs D. één restaurant en we hadden allemaal niets dan lof voor het management en de medewerkers van D.. Onze ervaring was uitzonderlijk vanaf het moment dat we binnenkwamen. We werden begroet en leiden tot een charmante kamer waren...een aperitief geserveerd werd. We waren dan leiden tot onze tafel in de eetzaal beneden via een lift waarmee u een volledig uitzicht op de keuken. De keuken is goed georganiseerd en brandschoon. De eetzaal heeft een zeer gastvrije sfeer; tabellen zijn gespreid, perfect en zeer goed verlicht met elke tafel met een tl-licht. Het eten is om voor te sterven en de presentatie een kunstwerk elke cursus was gekoppeld aan een wijn die aangevuld het eten perfect. De service was uitstekend, weerspiegelt de passie en aandacht voor detail dat zowel het management en personeel. Sterk aanbevolen!Meer

Mijn ouders heeft een huis in Montepagano waar we keren elke zomer voor 2 weken. Voordat Montepagano had enkele mooie traditionele restaurants en pizzeria's. Toen we aankwamen hebben we dit jaar zag dat deze gesloten waren, we hebben gelezen over D'één, dus we maakten een...reservering met 6 personen. Niets om uit opmerking eerste tot laatste minuut dat we er waren. Het personeel is erg vriendelijk, ze weten precies wat ze doen. We bestelden een 7 gangen menu met verse vis. Elke plaat was een soort kunst. De smaak, kruiden en producten waren zo vers dat il melded in je mond, ik zal volgend jaar teruggaan.Meer

In meer dan 10 jaar in dit gebied, dit is de eerste keer dat ik heb meegemaakt een restaurant dat is echt op een vergelijkbaar met sommige van de beste restaurants die ik heb gegeten. Het heeft alles, een prachtig gerestaureerd gebouw in het centrum...van Montepagano, een stijlvolle receptie, pre diner bar en een zeer smaakvol ingerichte kleine eetkamer zijn (30 covers max bij een gok). Goed gepositioneerde tafels, subtiele verlichting (geen TV aan de muur!), grote eetruimte, goed alles was verwant is aan een top restaurant in Londen. Er waren 5 van ons eet en we hebben allemaal gekozen voor een 7 gangen zeegerechten degustatiemenu. Elk gerecht was mooi gepresenteerd en de verbeelding van de chef-kok in de oprichting van elke cursus was gewoonweg prachtig. Lokaal geproduceerde vis en zeevruchten, evenals home geproduceerde groenten, waren omgetoverd tot culinaire meesterwerken van smaak, kleur en textuur, de combinaties van sommige voedingsmiddelen net blies ons al weg. Het is bijna onmogelijk om kritiek iets is dit restaurant had, al waren er een paar zeer kleine opmerkingen. Het zelfgebakken brood hadden een prachtige korst en goede smaak, maar iets aan de zware kant en nodig om te bewijzen meer. Het dessert van pan di Spagna en een hazelnoot creme werkte niet voor ieder van ons helaas. De spons was heel stodgy/eggy-, maar de creme was heerlijk hoor. En tenslotte, zelfs in Italië kun je een slechte espresso - lauwe en de kopjes niet hadden verwarmd. Al deze dingen zijn zeer gering, maar na het lezen van het management op alle recensies die ze ontvangen, is het duidelijk dat ze willen dat ieders ervaring om 100%, dus vandaar de reden voor verbetering van deze kleine dingen. Tot slot, de wijnkaart is zeer uitgebreid met een goed aanbod van Prijzen vanaf €16 per fles naar wat je kunt veroorloven. Dit is het bovenste einde eet en de prijzen weerspiegelen dit. De porties zijn precies de juiste grootte, hoewel sommige gerechten waren zo heerlijk konden gemakkelijk meer gegeten. Dank u D.één en Davide voor het brengen van een broodnodige prachtig restaurant aan dit gebied van Abruzzo.Meer

Fantastische culinaire ervaring. een aanrader. service is van hoge klasse. heeft een breed scala aan wijnen.