We gingen op een zomeravond voor de zonsondergang en voor het mooie "brochette" vlees. We boekten een beetje laat naar buiten eten maar onze gastheren begroette ons met de optie om een aperitief buiten gevolgd door eten binnen. Het eten misschien niet "geïnspireerd" maar wel...erg lekker. Lokaal geproduceerde vlees en het menu gaat door waar elk stuk is geproduceerd. De brochettes zijn voorzien van een salade, twee groenten, chips en twee sauzen. U kunt kiezen uit kip, varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, evenals een aantal andere gerechten. De salade wordt geserveerd als starter met een mooie dressing die een geheime recept van de chef! We kregen gratis vullingen van zowel groenten, sauzen en chips. De wijn terwijl niet goedkoop was aanbevolen door onze ober en was een perfecte aanvulling op het vlees we aten. We waren allemaal te vol om te proberen het dessert, maar op een vorige bezoeken net voor een drankje hebben we proefden de lokale taarten. Eenvoudige gerechten, geserveerd door prachtige personeel in een geweldige locatie op de top van een berg met prachtig uitzicht. Veel dekens en kachels voorzien voor iedereen die voelde de chill zodra de zon naar beneden ging. Een must om te bezoeken als u op vakantie in het skigebied Portes du Soleil in de zomer.Meer

Ik had het genoegen van het eten van vele malen bij "Le Ferrage" voor lunch en diner. Het eten wordt bereid van lokale produceert. Ik beoordeelde het met een 4 voor de service, het eten en de prijs omdat wij ons in een hoge bergweide...restaurant maar voor zo'n restaurant het goed verdient een 5. De ontvangst is vriendelijk en warm. Als u aan de eigenaar en spreek hem dan zal je snel realiseren heb je een echte gepassioneerde persoon. Mensen die hier werken zijn ook altijd erg attent en beschikbaar. Het eten is overvloedig en altijd vers. Het vlees is uitstekend, de spiesen zijn een zeker waarde maar barbecueavonden en leitjes niet demerit. Ik beveelt ook gebak en taarten van de dag. Het uitzicht op de berg "Les Dents du Midi" is schitterend. Het weer kan grillige maar zoals met alle alpine restaurants. Maar de warme sfeer van deze plek zal u vergeet het ongemak. Het restaurant is gerenoveerd om u warm te houden tijdens vers dagen en avonden. Ik zou willen samenvatten door te zeggen dat ik net naar "Le Ferrage" na een mooie wandeling naar de top van Bellevue. Let erop dat "Le Ferrage" is alleen geopend van eind mei tot begin oktober omdat haar winter toegang kunnen alleen worden gedaan met een 4 wielen.Meer

Dit restaurant zou niet bestaan waren het niet voor het uitzicht op de Dents du Midi. Het uitzicht is echt indrukwekkend. Het eten is redelijk, maar niet geïnspireerd. De service is tergend tragisch. Twee stukjes van advies - er vroeg als u willen eten in...een verstandig uur en neem een kapstok/mooie trui omdat het krijgt koud en de zitplaatsen is meestal buiten.Meer