We werden hartelijk verwelkomd door de eigenaresse, die voor het huis serveert, terwijl haar man, de andere helft van de samenwerking, de chef is. De gerechten klonken vrij gewoon, maar oh, hoe verkeerd waren we. Elk bord was een genot, een avontuur in smaak. De...eieren Mimosa met truffels waren delicaat en watertanden, Mijn man's Carpaccio van tonijn was uitstekend en mijn varkensribben smelten - in - de - mond lekker, met smaken die ik op de een of andere manier niet verwachtte. De nagerechten waren heerlijk. Vele jaren geleden had ik een noga-ijs in een afgelegen deel van Spanje dat zo goed was dat ik sindsdien elk noga-ijs heb beoordeeld. Ze hebben allemaal de test doorstaan, maar deze overtrof deze. Voordat we vertrokken, gaf de charmante eigenaresse ons een glas van haar zelfgemaakte likeur; moet ik het zeggen - heerlijk. De chef-kok heeft op een aantal zeer prestigieuze plaatsen gewerkt, wat blijkt uit zijn kookkunsten, maar hij heeft een gebrek aan pretentie. We zijn van plan om volgend jaar in de omgeving te blijven, waarbij dit kleine restaurant een groot deel van de attractie is!Meer