Een flauw grapje: wij hebben twee keer gegeten BIJ een sterrenrestaurant; namelijk aan de overkant.
En ook dit was de moeite meer dan waard. De naam (Sluiszicht), de uitstraling van het pand (boerderij-stijl met leuk terras en uitzicht) , de inrichting (eetcafé), de menukaart: alles...zoals je het je voorstelt bij een eetcafé. De bediening is alert, gastvrij, bekwaam en straalt gezelligheid op een informele manier uit. En dan de gerechten! Eigenlijk volgens het boekje, maar dat doet de keuken tekort. Zó horen carpaccio, buikspek, gebakken champignons, schelvis, dame blanche en tarte tartin te smaken: voortreffelijk. Goede ingrediënten, met zorg en smaak bereid, netjes verzorgd met groenten. Op z’n Brabants: “ Niks mis mee! Niks meer aan doen!” De tafelwijnen zijn voor een eetcafé ook goed.
We hebben heerlijk en gezellig gegeten, met zicht op dorpshaven, sluisje en ster!Meer