Wij hebben het geluk met regelmaat te kunnen eten in goede restaurants, maar dit is de eerste keer (in 25 jaar) dat het eten bij een Michelin ster gelegenheid ons zo is tegen gevallen. Kaatje bij de Sluis, een gerenommeerd en door velen bejubeld restaurant...met een heel mooi interieur én het pand staat ook nog eens op een prachtige lokatie. Het 9-gangen gastronomisch ‘Amuse festijn’ van de chef zag er qua presentatie absoluut mooi uit, maar de smaken waren de ene keer heel vlak/neutraal, allesbehalve spannend en een andere keer juist zó krachtig dat het leek of de (hoeveelheid) ingrediënten niet in balans waren. Het was overall van matige kwaliteit. De bediening, hoewel af-en-toe wat onzeker, deed erg haar best. We hebben lang ná ons bezoek een uitgebreide mail naar hen gestuurd, omdat de slechte ervaring ons toch dwars bleef zitten. We kregen weliswaar een (standaard) antwoord met excuses maar daarbij ook de opmerking dat ze het niet begrepen ‘want er waren geen andere klachten van bezoekers geweest’. Ik bood aan om mondeling wat meer details te geven, maar daar hebben ze geen gebruik van gemaakt. Tenslotte kreeg ik geen reactie meer op een aanvullende vraag per mail, ook niet weken later na een reminder.Meer

Al jaren was ik nieuwsgierig naar Kaatje bij de Sluis. Zou een restaurant wat (al zo lang) een Michelinster heeft echt anders dan een "gewoon goed" restaurant zijn? Na een verwenavond met 9 stuk-voor-stuk verrassende, tongstrelende fijnproevers gerechtjes kan ik dit alleen maar beamen!

9-7-22 ; als er afgelopen zaterdag een beoordeling zou zijn geweest waren ze de ster kwijtgeraakt. Verkeerde wijn (2 gerechten dezelfde wijn binnen een wijn arrangement) geserveerd. Natte glazen op tafel; 'ze zijn niet vies hoor maar nog nat van de vaatwasser, we hebben glazen...tekort'............. nou ja. Links om en rechts om uitserveren / voorlangs. Wijn bijschenken uit een andere fles. Jammer. We gaan vaker naar sterren zaken maar deze was de ster afgelopen zaterdag niet waardig.Meer

Erg fijne avond gehad bij Kaatje bij de sluis, Blokzijl. De gerechten waren allemaal erg mooi in balans en uitstekende smaken. Niet uitblinkend maar wel erg goed!

Het bezoek aan dit restaurant viel toch een beetje tegen. Na de amuse moeten we zeker een half uur wachten op het eerste gerecht. De bediening hierop attent gemaakt waarna het een stuk vlotter ging. De smaken vond ik toch wel erg vlak. Jammer. De...kaas trolley staat er alleen voor de sier. Als je een kaasplank je besteld komt dit kant en klaar uit de keuken. Jammer. De 3 dames lopen zo hard heen en weer dat ik er duizelig van werd. Jammer. Toilet op de 1e etage met een steile trap. Jammer. Dus teveel jammers.Meer

Zaterdag avond werd ik door m'n familie meegenomen naar Blokzijl voor een diner in een sterren restaurant. als de prijs de helft was geweest van wat het was had ik een positieve recensie geschreven. Doch voor een Michelin ster verwacht je wat meer.... Heel veel...rumoer in het restaurant. Lekkere gangen maar net niet met een "waaw" gevoel. Volgens mij staat het jonge personeel onder teveel druk om het met veel gevoel en enthousiasme te doen. Het was lekker maar met deze rekening toch een zure nasmaak voor "wat het maar was".Meer

Mijn zoon heeft me uitgenodigd voor een etentje bij Kaatje. We hebben genoten van een 9-gangen diner met bijpassend wijnarrangement en sloten af met koffie en bonbons. Van te voren heeft mijn zoon aangegeven dat ik een gluten allergie heb. Hier zou rekening mee worden...gehouden. We hebben genoten van heerlijke gerechten. Ik kreeg een gv broodje en hier en daar waren gerechtjes aangepast. Top avond! Helaas bleek ongeveer een uur na aankomst op onze hotelkamer er iets toch niet helemaal goed te zijn gegaan en ik kreeg een reactie. Dat wil zeggen ziek (veelvuldig toiletbezoek). ‘S ochtends om 04.30 uur had ik het weer wat onder controle. Jammer want legt wel beetje smet op de gezellige avond maar niets aan te doen. Ik heb Kaatje per mail direct de ochtend na het diner geïnformeerd. Dit puur zodat men kan kijken wat er wellicht over het hoofd is gezien zodat het een vlgde x bij een ander kan worden voorkomen. Ik heb hierop niets vernomen.Meer