Na een aantal weken door Italië rondgereisd te hebben, leek het ons leuk om na de Italiaanse trattoria's, osteria's en pizzeria's de vakantie af te sluiten bij Torino.
We hebben er enkele jaren terug vaker gegeten en hoewel flink aan de prijs, goede herinneringen aan...de smaak van het eten.
Helaas had de bediening zijn avond niet. Er ging veel fout. Zo kwam een voorgerecht niet door, vroegen vervolgens drie serveersters wat er dan besteld was en kwam het 20 minuten na de rest alsnog zonder excuses. Een serveerster schonk het bestelde water in de wijnglazen, de ober haalde vervolgens diezelfde wijnglazen weg en zei dat we daar geen water in mochten schenken. Mijn drinkglas werd meegenomen terwijl het bijbehorende bierflesje nog halfvol zat. Etc.
Het eten was teleurstellend. De lasagne was zo ver doorgekookt dat deze uitsluitend geschikt was voor een bejaardentehuis, de pasta carbonara werd geserveerd met dikke blokken spek waar een kom erwtensoep jaloers op zou zijn, de fusilli was te zout en de carpaccio droop van de saus. Feedback op het eten werd veelal genegeerd of afgedaan met een "zo hoort het te smaken meneer".
Gastvrijheid was ver te zoeken, niemand kwam vragen of we nog iets wilden drinken of alles naar wens was. De corpulente gastheer negeerde onze tafel en ging alleen langs de tafels waar complimenten werden geuit. De tafels met "lastige" klanten liet hij over aan de serveersters die er ook niet veel aan konden doen.
De prijs voor dit alles was aanzienlijk, daar kun je in Valkenswaard veel beter en gezelliger voor eten. Positief afsluiten, de limoncello was heerlijk, één van de beste ooit geproefd.
Ons zien ze de komende jaren echter niet meer terug.Meer
