Prachtig gelegen aan de markt en smaakvol ingericht restaurant. Dit past bij onze verwachting van Tillia. A la cart met bites, voorgerechten, hoofdgerechten, met de keuze heel of half en deserts. Zwarte brigade laat aardig wat steken vallen. Geen duidelijke aansturing? Komt heel rommelig en...niet professioneel op ons over. Na onze menu keuze geen sommelier aan tafel voor de wijn keuze, zelfs geen kaart in 1ste instantie. Als gevolg daarvan loopt de wijnkeuze achter het uit serveren van de gerechten aan. Maw de ene helft van ons gezelschap zit te eten terwijl de andere helft zich over de wijnkaart buigt. Ook geen uitleg bij de gerechten en bij navraag, hele summiere uitleg. Met 1amuse begonnen en bij 1 amuse gebleven. Voorgerecht uit geserveerd terwijl 1 van de gasten de bite nog voor zich had staan. Over de gerechten zelf kunnen we kort zijn, goed zoals je mag verwachten, maar geheel niet verrassend of vernieuwend wat je zeker mag verwachten van een sterren zaak. De desserts zijn helaas heel standaard met weinig smaak. Al met al een gezellige avond, vriendelijke bediening. Maar ook heel chaotisch en voor ons geen restaurant waar je in de watten wordt gelegd en je smaakpapillen worden wakker geschud. Daar hadden we wel op gerekend hoewel ons gevoel is bevestigd na recent de site gecheckt te hebben om voorbereid te zijn op deze avond, een uitgekleed concept. Misschien een gevolg van de corona crisis, maar niet handig voor klanten binding.Meer

We waren uitgenodigd voor Valentijn. Het bleek een menu te zijn, prima, maar zeg dat dan nog even aan tafel en vraag vooral aan de gast wat je niet lust, allergisch voor bent etc. Nu kreeg ik bij een gang kaas, dat lustte ik echt...niet. Nou dan eten de andere het wel op, wat het antwoord. Kreeg geen alternatief aangeboden. Ik snap dat de horeca het moeilijk heeft om personeel te vinden en de mensen die er liepen waren aardig maar voor zo'n sterrentent missen ze nog wel kwaliteit. Het eten was verder prima, vond de duif wel minder, zat geen vlees aan alleen maar vet. Voorgerecht was heerlijk en toetje ook. Glazen wijn leken wel bob arrangement. Ook gezegd, antwoord was dat het hele grote glazen waren waar wel een hele fles in kon. tja. Laten we de discussie maar niet voeren :) Kortom, voor deze prijzen (en dat is dus persoonlijk) weet ik niet of ik nog een keer terug zou gaan. Je gaat uiteindelijk voor de hele beleving, eten/sfeer/bediening/ en dat in verhouding tot de prijs.Meer

Jammer jammer jammer !!! Normaal zou ik dit niet plaatsen, maar door deze trieste afhandeling vond ik het toch nodig !! Ik ben best een beetje boos Vanavond hier gegeten, hoofdgerecht en dessert . Borden waren mooi opgemaakt, partner had vis en ik vlees. Vis...was redelijk goed, beetje weinig smaak maar verder redelijk. Ikzelf had vlees genomen, vlees was heel lauw, gegrilde groente waren heerlijk Frietjes waren overgoten met plakkerig spul, welke aan je tanden bleven plakken. De friet was tegen koud aan !! Na dit gemeld te hebben bij een jonge dame van de bediening zei ze dat het voor de 1e avond weer a la carte was en er nog veel uitgeprobeerd moest worden. Ze was overigens wel blij dat we het meldde. Ze konden er wel wat mee Ze ging het bespreken met de chef. We hadden nog een dessert tegoed, die werd voortreffelijk aan tafel uitgelegd door de maker ervan. Hij was trots op zijn nieuwe creatie, en straalde dit ook uit. De desserts waren heerlijk, complimenten hiervoor. Na het dessert vroegen wij om de rekening. Bij het zien van de rekening waren we wel wat verbaasd, alle gerechten stonden erop!! Er was niets gedaan ter compensatie, niet eens een kopje koffie aangeboden van te huis voor het ongemak. We waren wel proefkonijnen deze avond, althans zo voelde we ons wel. Er kon zelfs geen glaasje wijn vanaf !! De eigenaresse was in geen velden of wegen meer te bekennen, zij liet het over aan de jonge dames van de bediening. Trieste balans : Voor ons geen Tilia meer !!Meer

Heerlijk gegeten. Fantastisch 6-gangen verrassingsmenu met mooie begeleidende wijnen. Prettige niet-te-formele sfeer. Vriendelijke en bekwame bediening. Aanrader!

No nonsense met klasse. Gezellige sfeer, super bediening en voortreffelijk eten. Dit restaurant is een aanrader.

Mooie luxe en daardoor vrij prijzige avond uit. Wij gingen "all the way" voor het 8 gangen menu inclusief wijnarrangement. Een kleine aanpassing van het arrangement ontlokte de gastvrouw de opmerking"daarvoor geldt uiteraard wel een toeslag". Jammer! Met bubbels en bites vooraf, en koffie met...digestief toe leg je toch een mooi bedrag neer. Is dat erg? Nee, maar zo'n opmerking is dan niet nodig. Wij zijn al sinds "de Zwaan" fan van Chef Carlo. Heerlijk gegeten, uiteraard het 1 wat lekkerder dan het ander. Kwaliteit van dat wat wordt geboden is uitstekend. Wijn niet bij iedere gang een "wow". Shabu shabu met eendenlever fenomenaal, alsook de bijpassende wijn. Dessert fantastisch, dikke pluim voor de uitvoering!Meer

Heel knap hoe de nieuwe eigenaren Tilia hebben gestart na een moeilijk coronajaar. Het restaurant is met smaak verbouwd en ziet er heel stijlvol uit. We hebben een vijfgangenmenu met wijnarrangement gekozen. Het gerecht met jackfruit en wilde rijst viel erg tegen. Weinig smaak en...niet wat je verwacht van een sterrenrestaurant. Het wijnarrangement bevatte lekkere wijnen maar de glazen werden erg zuinig ingeschonken. Voor deze prijs verwacht ik een normaal glas wijn en geen bob arrangement. Ook werd bij mijn tafelgenoot de fles leeggeschonken waardoor alle droesem uit de fles mee kwam. Toen we daar na ontdekking iets van zeiden, was het antwoord dat dit goedgemaakt zou worden bij het volgende glas. Er werd bij het volgende glas iets extra ingeschonken waardoor wij naar ons gevoel een normaal glas kregen. De laatste gang hadden wij al ons mini glas dessertwijn gekregen maar het eten liet wat langer op zich wachten waardoor ons glas leeg was. Deze werd bijgeschonken maar er stonden twee extra glazen op de rekening. Dit is eigenlijk een fout van het restaurant. Kleinigheidje maar wel verbeterpunt; er werkt een dame in de bediening die wel heel luid het eten op tafel komt toelichten. Het hele restaurant kan meegenieten bij elke tafel waar ze uitleg komt geven. Verder vriendelijke bediening. Het was een prima avond maar prijs kwaliteit was niet in verhouding. Wij waren overigens 260 euro kwijt voor twee personen.Meer