Voor mijn 70-ste verjaardag kreeg ik van onze kinderen(plus aanhang) het arrangement whisky diner. Ontvangst door eigenaar Siebe, geheel in Schots tenue. Mooi! Kort gezegd hebben we een fantastische avond gehad. Het is een gezellig ingericht restaurant met uitgebreide whiskybar en een leuke zithoek voor...het nuttigen van de laatste koffie, en natuurlijk een extra glaasje. Mijn zoon en ik zijn erge liefhebbers en we hebben de verschillende malts ons uitstekend laten smaken. De kwaliteit van het eten was erg goed ook de hoeveelheden. Bediening gewoon TOP! Attent, informeel en erg vriendelijk. Na de koffie op advies van Siebe nog enkele voor ons onbekende whisky’s geproefd , ook die waren een succes. Op weg naar huis direct 3 flessen samen ingeslagen.
Vermeldenswaardig is ook het hotel Vrouwe van Stavoren, schoon, netjes en slapen in een wijnvat is toch grappig. Maar daarachter een mooie zithoek met TV, daarachter een moderne badkamer met douche en ligbad. Ontbijtbuffet was compleet en goed. Kortom een fantastisch weekend gehad met dan aan Siebe en collega’s van De Koebrug.Meer