Ellen en Stéphane hebben er echt wel hun levenswerk van gemaakt. De klant laten genieten. We boekten het "CHARME EN GASTRONOMIE ARRANGEMENT" dus prachtige kamer met balkon en zicht op zee... Het volledige Le Fox DinnerMenu En een ongelooflijk super deluxe ontbijt..... 1. De kamer...Eens je je door de toch wel smalle gangen en trappenhal hebt gemaneuvreerd kom je terecht in een prachtige kamer. Dit is echt geen kamer van een grote keten. Neen dit is een kamer met een ziel. Als je dan ook de ontelbare “Amenities” in rekening brengt, dan weet je dat dit echt genieten wordt. 2. Het ** Diner met aangepaste wijnen. Dit is uiteraard waarom we hier waren. We kregen een leuk tafeltje voor 2 met uitzicht op de Semi open keuken. Ik als foodie kon dit alleen maar appreciëren. Het begon met een rijkelijk aanbod van amuses gevolgd door 6 gangen van pure verwennerij. Wat opviel was de relaxte sfeer in de keuken. Geen geroep en getier hier. Je merkt dat ze dit al jaren lang onder controle hebben. Als je dan na deze 6 fantastische “Stéphane pareltjes” nog een gaatje hebt, dan kan je dit vullen door de niet te versmaden “Kaas kar”. Hierna hadden we zoiets van “Nu nog ne goeie Pouce Cafe in de bar” … en dit was ook geen probleem. Zelfs daar in de Bar waren we niet veilig voor nog meer verwennerij. Opeens werd er een kar met zalige zelf gebakken taarten voorgeschoteld. Even later kwamen ze rond met home made frisco’s. We zijn toen naar onze kamer gevlucht omdat nog meer verwennerij we echt niet meer aan konden. 3. Ontbijt Als je aan een lekker ontbijt denkt in een grote keten, dan sta je op en gaat naar het ontbijt buffet en kom je weer naar je tafeltje met een rijk gevuld bordje. Niet in “Le Fox” hier stond het buffet echt op onze tafel. We konden genieten van een ongelooflijk rijk ontbijt. Toen dan ook nog eens de “Pop” van de Champagne fles weerklonk, kon het helemaal niet meer stuk. 4. Conclusie Als je bekijkt dat we van start to finish hier minder dan 24h verbleven, dan is het echt ongelooflijk hoe vaak Ellen en Stéphane ons wisten te verwonderen. Als ik dan de prijs zie voor deze verwennerij, dan is dit echt het eerste arrangement ever waar ik het gevoel heb dat ik te weinig betaald heb. Deze service, deze prijs…. Ik neem een abonnement…Meer

Zalige gerechten, uitstekende wijn en zeer attente service in een relaxte sfeer. Hartelijke dank om ons van een schitterend verblijf te laten genieten, proficiat met jullie team, vooral de charmante en attente Ellen Dulst voor de goeie ontvangst en service alsook de zeer vriendelijke sterrenchef...Stéphane Buyens voor zijn professionalisme. Wij komen zeker terug.Meer

(English: very good but not excellent food and wine, excellent service, hefty price for water - 25 USD per liter) Zeer goede mar niet consequent uitstekend keuken, maar consequent uitstekende en zeer vriendelijk service - ik begrijp de kritiek hier van arrogantie definitef niet. Prijs/kwaliteit...voor het menu en de wijn goed, maar 12,50€ (voor een halve (!!) liter water is niet alleen onvoorstelbaar, maar grenst aan een afzetterij even in een twee sterren restaurant. Dit moet je niet doen, je hebt deze extra inkomsten niet nodig. Bij een rekening van meer dan 600 € (3 cvt) voor een avond (dit was te verwachten en zeker terecht) 25 € voor een liter water (1.000 oude frank) - ik geef mijn geld meer dan graag uit aan heerlijk eten en drinken - maar dit laat me sprakeloos, zeker als je bedenkt, dat nadat de ramen helaas dicht waren, het zo warm werd, dat je veel water nodig had.Meer

Zoon had voor zijn 11e verjaardag een Bongo bon ‘Michelin’ gekregen. Het was zijn wens om eens in een sterrenrestaurant te kunnen gaan eten. Zo gezegd, zo gedaan en gereserveerd bij ‘Le Fox’ op een vrijdagavond. (Vooraf had ik bij de reservatie vermeld dat de...zoon voor zijn verjaardag kwam). Een Bongo bon is voor twee personen, maar we kwamen met drie en dat was geen enkel probleem! Super vriendelijke ontvangst, heel mooi tafeltje met overzicht over de zaal gekregen (zodat hij alles goed kon zien) en vanaf het eerste moment in de watten gelegd! Sublieme hapjes en diner! (Zoon dacht dat het na de hapjes al gedaan was :-) ) Uitmuntende kwaliteit, klassieke keuken maar heel modern gebracht met zeer veel aandacht voor de smaken. Top! Na het diner vroeg mijn echtgenote aan de gastvrouw of een bezoek in de keuken mogelijk was. Geen enkel probleem! Zoon werd door Chef Buyens meegenomen, mocht een kreeft uit het homarium nemen,… kortom hij spreekt er nog over! De prijs is wat het is voor een twee sterren restaurant, je krijgt waar voor je geld. De zoon begrijpt nu ook het verschil tussen voedsel en eten en tussen een vriendelijke, correcte bediening of bediening ‘omdat het moet’ in een meestal rumoerige drukke zaak waar je tegenwoordig ook veel betaalt voor weinig kwaliteit. Wij komen terug! Doe zo verder !Meer

Uitzonderlijk restaurant... Top kwaliteit... Top service... Top personeel... Lunch van top kwaliteit... Top producten... 4 bezoek aan Le Fox... Voor herhaling vatbaar... Top intérieur...

Na een strand wandeling en niet in Armani zeer goed ontvangen door de lieve gastvrouw. Zelfs onze kleine JR mocht mee! ( Natuurlijk een plaatsje netjes onder onze tafel en geen gedoe). Zeer vriendelijk personeel en een twee sterren waardig diner. Voor herhaling vatbaar.

Topadres aan de Vlaamse kust. Klassieke keuken. Pure gerechten van de hoogste kwaliteit. Menu mét aangepaste wijn, die telkens pareltjes waren en het gerecht prachtig ondersteunden. Ook de kaaskar moet je uitgeprobeerd hebben. Btw met énkel Belgische kazen! Zélfs een kleine attentie voor de 18de...verjaardag van mijn zoon.Meer