Zaterdag 29 mei genoten bij SteakER op het terras. Gelukkig hadden we gereserveerd want er waren voldoende liefhebbers die graag een plekje hadden bemachtigd. Hierdoor tot 20.00 kunnen genieten van het avondzonnetje. Gestart met weizen en een gin-tonic, waarbij een aperitief plank: mooi verzorgd en...het is te begrijpen waarom men speciaal komt voor de steak tartaar. Mooi op smaak en je ziet én proeft dat het met de hand is gesneden. Aan de aspergesoep was kruidenolie toegevoegd, waardoor het niet de standaard aspergesoep was. Ook de stukjes asperge hadden nog een bite. Voor ons Limburgers een pluspunt dat deze goed bereid waren. Qua hoofdgerecht hadden we moeite met een keuze te maken. Doordat Roland zelf jaren als chef heeft gewerkt kent hij zijn producten nog beter dan de gemiddelde gastheer en dit merk je aan tafel. Hij speelde mooi op onze twijfel in door het aanbieden van een proefplank met een selectie van de hoofdgerechten. Om je vingers bij op te eten! Mooie kwaliteit vlees en top bereid door chef Etienne. Normaal rode wijn bij rood vlees, maar nu vanwege het mooie weer voor rosé gekozen. Ook deze paste perfect. Afgesloten met een lekker dessert en een limoncello. Wij hebben een waanzinnige avond gehad en kunnen iedereen SteakER aanbevelen. Je krijgt waar voor je geld. Hopelijk kunnen ze gauw weer meer mensen laten genieten met waar ze goed in zijn: goed eten, goede bediening en een mooie locatie. Wij komen er in elk geval zeker voor terug naar Domburg!Meer