Dit restaurant is het best bewaarde geheim op Maui, en ik ben zo blij dat ik liep over een uitzicht op het online. Fatt kuikens is gelegen op een golfbaan, en het uitzicht is spectaculair met de oceaan op de achtergrond. We hebben in Maui...voor 18 dagen, en aten veel hamburgers - en deze zonder twijfel waren de beste die we hadden. We vroegen onze server, Tootsie wat Spam Musaba (spelling? ) was. Ze vertelde ons dat het verkoopt out snel en was uitverkocht voor de dag. Ze vroeg de keuken als ze er één voor ons, en ze deden, het was heerlijk. Het is spam Sushi eigenlijk, gebakken Spam met rijst en verpakt in Musuba (? ) . Mijn echtgenoot en zoon hadden elk een van de speciale hamburgers spek gewikkeld gehaktbrood op een broodje met jus, beiden gezegd dat het was geweldig, het was belachelijk groot. Ze zijn grote eters en gewaardeerd elke hap. Mijn dochter had een bacon cheeseburger. Ik had de Nacho burger, het was enorm en zo verdraaid geweldig: een hand ingedrukt hamburger op een brioche broodje met avocado crema, tortilla strips, jalapeños. Ik ben ervan overtuigd ik mis een paar ingrediënten, maar het was een mond vol eens. Mijn dochter en ik heb ook genoten van de uienringen die waren perfect gepaneerd. Als we hadden elke kamer liet na onze grote maaltijden, besloten we om het dessert. We bestelden de tempura gebakken broodpudding met ijs en echte slagroom en karamelsaus. Wanneer Tootsie zet haar, zei ze " Ik ben sorry maar we doen geen Cool Whip hier " . Hoewel het erg ruim bemeten we eindigden elke dame beetje. De kwaliteit en de smaak van het eten was top notch. Met drie dagen vertrokken we zijn benieuwd wanneer we kunnen persen in een verrukkelijk maaltijd. Mahalo!Meer