Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

The Faust Brewing Company

Geclaimd

Waarderingen en beoordelingen

Certificaat van uitmuntendheidWinnaar 2015 - 2018
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

CUISINES
Amerikaans, Bar, Eetcafé
Maaltijden
Lunch, Diner, Na sluitingstijd, Drankjes
FUNCTIES
Afhalen, Zitplaatsen, Bedienend personeel, Parkeerplaatsen beschikbaar, Televisie, Rolstoeltoegankelijk, Serveert alcohol, Volledige bar

Locatie en contact

Menu

SMALL PLATES‎
To comprise a full meal, we suggest ordering 2 3 plates per person.
Three corn tortillas w/ grilled tilapia, cabbage slaw & a roasted jalapeno crema. Served w/ chips house made salsa
Flatbread Pizza
Crispy grilled flatbread topped w/ grilled chicken, spinach & artichokes.
Souvlaki Skewers
Greek marinated chicken or lamb skewers w/ grilled red onion, tomatoes & tangy tzatziki sauce. Served w/ grilled pita bread.
Stuffed Mushrooms
Jumbo‎ mushroom caps stuffed w/ salami, prosciutto, parmesan & fresh mozzarella cheeses, & finished w/ a lemon beurre blanc.
Pierogies
Tender dumplings filled w/ jalapeño, potato & cheddar cheese, sautéed w/ red bell peppers in lemon butter & served over crispy onion straws.
Garlic Shrimp
jumbo shrimp sautéed in garlic butter & topped w/ tomatoes & shaved parmesan cheese. served w/ toasted French bread.
Jamaican Jerk Chicken Wings
Roasted jerk marinated chicken wings served w/ a mustard dill ranch dipping sauce.
BIG PLATES‎
Big plates for big appetites. These plates are made for serious sharing
German Nachos
A faust favorite house made potato chips loaded w/ bratwurst, sautéed peppers & onions, & sauerkraut, then topped off w/ our signature beer cheese sauce.
Cochinitas
Build your own soft tacos w/ our slow cooked pulled pork, topped w/ an ancho chile drizzle & served w/ diced tomato, red onion, candied jalapeños & sharp cheddar cheese
Lettuce Wraps
Cool lettuce cups w/ cajun spiced chicken or shrimp, served w/ a jicama slaw & a spicy raspberry chipotle sauce.
SANDWICHES‎
Faust Welllington
Our signature dish a juicy bratwurst wrapped in savory puff pastry, served over a bed of sautéed onions & peppers, & topped w/ sauerkraut. Served w/ a side of beer cheese sauce.
Italian Sub
Salami, pepperoni & prosciutto w/ sliced provolone & balsamic marinated veggies on a toasted hoagie roll.
Build Your Own Burger
1/2 lb. House made burger w/ lettuce, tomato, pickles & onions.
Customize It With:
jalapenos, mushrooms, bacon, guacamole, crispy onion straws, chili, American cheese, cheddar cheese, provolone cheese, gruyere.
Reuben
House made corned beef, sauerkraut & swiss cheese on marble rye w/ russian dressing.
Croque Monsieur
Thinly shaved ham & gruyere cheese on sourdough bread, grilled to perfection & topped w/ a parmesan mornay sauce. Served w/ house made potato chips.
SALADS AND SOUP‎
Watermelon & Feta Salad
Cool cubes of watermelon w/ crumbled feta cheese. Drizzled w/ balsamic vinaigrette & topped w/ fresh basil.
Grilled Romaine Caesar
Grilled‎ fresh romaine w/ chopped bacon, diced tomatoes, shaved parmesan cheese & beer bread croutons. Served w/ jalapeño caesar dressing.
House Salad
Fresh mixed greens w/ tomato, cucumber & red onion w/ your choice of ranch, jalapeño caesar or balsamic vinaigrette.
Beer Cheese Soup
With beer bread croutons. All made w/ our very own faust golden ale
MINI DOGS‎
Our all beef mini dogs come three 3 to an order & are served w/ house made potato chips.
German Style
Sautéed peppers & onions, sauerkraut & spicy mustard.
Chicago Style
Diced tomato & onion, sport peppers and, of course, a pickle spear
Texas Style
Loaded‎ w/ texas red chili, cheddar cheese & diced red onion.
Dog Sampler
Can’t decide where your hot dog loyalty stands? You don’t have to texas, germany & chicago all on one plate.
SLIDERS‎
All sliders come three 3 to an order & are served w/ house made potato chips.
Pulled Pork Sliders
Slow‎ cooked pulled pork topped w/ a chipotle slaw.
Beef Sliders
house made mini beef burgers topped w/ sautéed onions & melted American cheese.
Chicken Club Sliders
grilled chicken w/ bacon, ham, lettuce, tomato & melted American cheese w/ a cilantro mayo.
Slider Sampler
Get one of each
DIPS AND OTHER GOOD STUFF‎
Kartoffelchips
A generous portion of our house made potato chips. We bet you can’t eat just one
Queso Especial
Queso loaded w/ ground beef, fresh guacamole & sour cream. Served w/ tortilla chips.
Chips & Salsa
Tortilla chips w/ our fresh salsa. Add a side of our fresh guacamole
Spinach Artichoke Dip
Creamy‎ spinach & artichoke dip served w/ your choice of tortilla chips or parmesan toast points.
Dip Into the Mediterranean
Fresh hummus & tzatziki sauce served w/ warm pita bread.
Faust Beer Bread
Warm bread made w/ our very own faust golden ale. Creamy butter served on the side.
DESSERTS‎
Death by Chocolate
Killer chocolate cake w/ whipped cream & a chocolate drizzle.
Fried Cheesecake
A slice of cheesecake wrapped in a flour tortilla, then deep fried. Sprinkled w/ cinnamon sugar & finished off w/ a caramel drizzle.
Key Lime Pie
With whipped cream & a lemon drizzle.
BEVERAGES‎
Coke
Diet Coke
Sprite
Dr. Pepper
Coffee Regular
Decaf
Iced Tea
Juice Orange
Cranberry
Grapefruit
COCKTAIL‎
Absolut Berri Acai Fizz
Absolut berri acai vodka & fresh squeezed lemon juice topped w/ club soda.
Ultimate Bloody Mary
Starting‎ w/ absolut peppar vodka, our bloody marys are always made from scratch. Garnished w/ your choice of spicy pickled green beans or olives.
Sapphire Collins
Bombay sapphire gin blended w/ fresh squeezed lemon juice & club soda. Garnished w/ a lemon wedge & a cherry
Texas Peach Tea
Austin's‎ own deep eddy sweet tea vodka & peach schnapps w/ a splash of water & garnished w/ a lemon wedge.
Chilton
A refreshing blend of skyy infusions citrus vodka & fresh squeezed lemon juice, topped w/ club soda & served w/ a salted rim.
Brooklyn Peach
Absolut‎ brooklyn vodka w/ a splash of peach schnapps topped w/ club soda.
Texas Margarita
We make ours w/ republic reposado tequila & cointreau w/ sweet & sour, topped w/ a splash of orange juice & lime juice. Served w/ a salted rim & a lime
Tennessee Apple
Jack daniels tennessee whiskey & apple liqueur mixed w/ sweet & sour & a splash of sprite. Garnished w/ a cherry.
Woodford Lemonade
Woodford reserve mixed w/ sweet & sour & a splash of sprite garnished w/ a lemon wedge & a cherry
Beoordelingen (156)
Er zijn nieuwere beoordelingen voor The Faust Brewing Company
Bekijk de nieuwste beoordelingen
Beoordelingen filteren
89 resultaten
Waardering van reizigers
31
45
12
0
1
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
31
45
12
0
1
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
11 - 20 van 89 beoordelingen
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 25 januari 2017

Ik ben een local. We gingen met een groep op een zaterdagavond. Het was druk en lawaaierig, zoals verwacht. Onze ober was attent en vriendelijk. Ik bestelde de Reuben en Kartoffelchips. Het was zoooo goed. Ik heb in voor een biertje voordat (altijd erg koud...en verfrissend) maar had nooit geprobeerd het eten. Blij dat ik dat gedaan heb! Ik zal zeker terugkomen voor het eten!Meer

Datum van bezoek: januari 2017
Beoordeeld op 7 december 2016 via mobiele applicatie

We stopten hier op een regenachtige dag. We kregen een vlucht van bier dat we verfrissend vonden en lekker. Mijn man had de Faust Wellington en dacht dat het was heerlijk! Ik had de kip plat brood dat spinazie artisjokkendip met kip op Naan. Het...was ok, ontbreekt smaak en de Naan was een beetje over gedaan.Meer

Datum van bezoek: december 2016
Beoordeeld op 27 november 2016 via mobiele applicatie

Ik heb naar New Braunfels vele malen, maar dit is de eerste keer dat ik heb gegeten in het historische Faust Hotel. We hadden gestopt door rond te kijken de lobby. Toen we binnenkwamen de receptionist gaf ons een warme groet en ons aangespoord om...de restaurant uit te proberen. We keerden enkele dagen later te doen. Nikki was onze serveerster. Ze was attent en beleefd. We bestelden de Bloody Mary's die had een goede kick. Voor onze maaltijd hadden we de hamburger en de gumbo soep. De soep was erg goed, terwijl de hamburger miste veel smaak en aroma. Het was meteen vanaf het pakket als waren de Franse frietjes. Nogal teleurstellend. We zullen waarschijnlijk gewoon omdat we hebben genoten van de sfeer van het hotel en restaurant maar dat gezegd er zijn zoveel andere restaurant keuzes in en rond New Braunfels.Meer

Datum van bezoek: november 2016
Beoordeeld op 4 november 2016 via mobiele applicatie

We stopten voor een biertje en eindigde onze diner. We vonden 3 verschillende bieren we hebben genoten. Gebaseerd op een ander's aanbeveling we bestelden de kip spiesen. Wow. Ze waren heerlijk. Vervolgens deelden we de crab sandwich die zo goed was. Zeker de moeite waard...stoppen.Meer

Datum van bezoek: november 2016
Beoordeeld op 18 oktober 2016

De beste Griekse salade die ik ooit heb gehad hoewel teveel dressing en rode peper werd gebruikt. Goede spinazie en artisjokkendip maar nodig meer spinazie en artisjok. . . het was begraven in kaas. Serveersters moet schrijven opdrachten als ze verwisselden de mijne. Kortom, ik...zou er weer eten.Meer

Datum van bezoek: oktober 2016
Beoordeeld op 20 september 2016 via mobiele applicatie

Deze plek is geweldig voor haar selectie en smaak. Het Slowakije spiesjes zijn zo heerlijk zelfs mijn kieskeurige 2 jarige zal verslinden. Ook het brood dat wordt geleverd met hen het beste. Italiaanse nacho's zijn een geweldige tafel deel evenals de mediterrane brood voorgerecht. Bijna...alles op het menu smaakt fris en heerlijk. Het enige item die we ooit hebben ontvangen en niet zinde was het bier kaas soep die smaakte alsof hij rechtstreeks uit de zak. Ik heb niet echt commentaar op de drankjes, omdat we gaan altijd voor het eten wanneer we terugkomen. Al met al is dit een geweldige plek om te eten dat is niet moeilijk op uw portemonnee.Meer

Datum van bezoek: september 2016
Beoordeeld op 23 augustus 2016

Zeer ontspannen sfeer, bezochten twee nachten op rij voor drankjes en hapjes. Drankjes waren zeer goed, eerlijke prijzen en service was geweldig.

Datum van bezoek: augustus 2016
Beoordeeld op 3 augustus 2016

10 uur op een week nacht. Had een aantal drankjes en wat broodjes. Het voorgerecht van bier brood was goed. Het gebied rond de bar was mooi gekoeld. Het gedeelte met tafels verder terug was warm. Er waren andere groepen mensen rond. Sommige kwamen en...gingen. Gesloten om 24.00 uur en toegestaan 15 minuten te eindigen drankjes. Het draadjesvlees sandwich hadden koolsalade, uitstekende geroosterd zuurdesem bun. De sandwich was dik en groot, aten ongeveer 2/3 van het. De cheeseburger was OK. De andere sandwich was ook goed. Frietjes gemiddeld. De barman was erg goed en attent. De serveerster was goed maar gegaan voor lange spreuken. Iedereen was vriendelijk.Meer

Datum van bezoek: augustus 2016
Beoordeeld op 26 juli 2016

Kortom veel ambachtelijke bieren en snacks. De hamburger was ok maar kostte meer dan $12 en werd beoordeeld zeer goed door het personeel. Het was gemiddeld op zijn best maar de voorgerechten waren uitstekend

Datum van bezoek: juli 2016
Beoordeeld op 11 juli 2016

Met uitzondering van Seizoens Bier, niet echt onder de indruk van hun belangrijkste lijn. Anderen hoor. Kreeg om te proberen de Duitse nacho's.

Datum van bezoek: juli 2016
Meer beoordelingen bekijken
In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 34 hotels in de buurt
The Faust Hotel
187 beoordelingen
op 0,02 km afstand
Prince Solms Inn
8 beoordelingen
op 0,37 km afstand
The Other Place
62 beoordelingen
op 0,52 km afstand
The Resort at Schlitterbahn
926 beoordelingen
op 1,43 km afstand
Restaurants in de buurtBekijk alle 311 restaurants in de buurt
Alpine Haus Restaurant
563 beoordelingen
op 0,1 km afstand
Huisache Grill and Wine Bar
802 beoordelingen
op 0,3 km afstand
McAdoo's Seafood Company
657 beoordelingen
op 0,36 km afstand
Naegelin's Bakery
475 beoordelingen
op 0,17 km afstand
Attracties in de buurtBekijk alle 129 attracties in de buurt
New Braunfels
240 beoordelingen
op 0,25 km afstand
New Braunfels Railroad Museum
71 beoordelingen
op 0,35 km afstand
Sophienburg Museum
52 beoordelingen
op 0,4 km afstand
The Brauntex Performing Arts Theatre
29 beoordelingen
op 0,34 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van The Faust Brewing Company.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw TripAdvisor-vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer. Claim uw vermelding