Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Shadows on the Hudson

Waarderingen en beoordelingen

Certificaat van uitmuntendheidWinnaar 2015 - 2018
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 8 - US$ 35
CUISINES
Amerikaans, Bar, Internationaal
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Locatie en contact

Menu

APPETIZERS
$12.0
Joe's Italian Hot Peppers
Secret Marinade, Aged Provolone, Grilled Ciabatta
$18.0
Artisanal Cheese Board
Artisanal Cheeses, House-Made Jam, Charred Grapes, Ciabatta & Honeycomb
$14.0
Braised Pork Belly
Charred Ciabatta, Apple Bourbon Reduction, Pickled Shallots
$15.0
Burrata
Fried Burrata, Baby Arugula, Fire Roasted Tomato Chutney, Pickled Shallots, Aged Balsamic
$12.0
Garlic Bread Tower
Warm Gorgonzola Cream
$18.0
Ahi Tuna Tartare
Spicy Mayo Dressing, Sesame Seeds, House Pickled Ginger, Shallots, Avocado & Wonton
$16.0
Garlic Shrimp
Grilled Baguette, Roasted Garlic, Sun-Dried Cherry Tomatoes, Charred Lemon
$15.0
Buffalo Calamari
House-Made Buffalo Sauce, Gorgonzola Drizzle
$16.0
Maryland Crab Cakes
Jumbo Lump Crab, Citrus Remoulade, Basil Oil
$17.0
Clam Pot
Chardonnay-Steamed Littlenecks, Roasted Garlic Mashed Potatoes
RAW BAR & SEAFOOD APPETIZERS
Sriracha Cocktail Sauce, Prepared Horseradish, Cucumber Mignonette
$29.0
Petite Shellfish Platter
Four Colossal Shrimp, Four Oysters, Four Littlenecks, Six Marinated Mussels, Prepared Horseradish, Cucumber Mignonette
$59.0
Grand Shellfish Platter
Whole Maine Lobster, Four Colossal Shrimp, Six Oysters, Six Littlenecks, Dozen Marinated Mussels, Prepared Horseradish, Cucumber Mignonette
$119.0
Three-Tier Shellfish Plateau
Two Whole Maine Lobsters, Eight Colossal Shrimp, Dozen Oysters, Dozen Littlenecks, Two Dozen Marinated Mussels, Prepared Horseradish, Cucumber Mignonette
$16.0
Colossal Shrimp Cocktail
Six Colossal Shrimp, Lemon, Caper Cocktail Sauce
Half-Dozen $7.0
Dozen $13.0
Littleneck Clams on the Half-Shell
$2.5
Oysters on the Half-Shell
Blue Point, Long Island
$24.0
Maine Lobster Cocktail
BEEF
8oz $23.0
Sliced Prime NY Strip
USDA Prime, Roasted Garlic Crema, Garlic Mashed Potatoes, Seasonal Vegetable
6oz $25.0
Filet Mignon
Roasted Shallot & Thyme Bordelaise, Garlic Mashed Potatoes, Seasonal Vegetable
FISH
$22.0
Colossal Shrimp Scampi
Lemon, Garlic, Chardonnay, Roasted Tomatoes, Spinach, Fettuccine
$22.0
Fettuccine Fra Diavolo
Colossal Shrimp, Calamari, Shelled Clams & Mussels, Spicy Tomato Sauce
$30.0
Steamed Maine Lobster
Grilled Asparagus, Roasted Potatoes, Drawn Butter
$22.0
Sea Scallops
Lemon & Herb Tossed Quinoa, Butternut Squash Purée, Charred Cauliflower
$23.0
Faroe Island Salmon
Lemon & Herb Tossed Quinoa, Pickled Radish, Charred Scallion
$26.0
Pan Seared Red Snapper
Stewed Ratatouille, Herbed Red Rice, Charred Zucchini
SALADS
Add: Steak - $9, Shrimp - $8, Salmon - $7, Tuna - $8 or Chicken - $6
$12.0
Traditional Caesar Salad
Shaved Grana Padano, Garlic Scented Brioche Croutons
$20.0
Salmon & Beet Salad
Baby Arugula, Goat Cheese, Orange Supremes, Radicchio, Radish, Dijon Vinaigrette
$16.0
Crispy Chicken Chopped Salad
Romaine, Roasted Peppers, Grape Tomatoes, Red Onion, Boiled Egg, Grilled Corn, Parmesan, Brioche Croutons Parmesan Peppercorn Dressing
$17.0
Shadows Cobb Salad
Chopped Romaine, Crumbled Gorgonzola, Crispy Pancetta, Tomato, Red Onion, Hard Boiled Pink Egg, Red Wine Vinaigrette
PASTA & POULTRY
$19.0
Fried Chicken
Buttermilk Fried Leg & Breast, Garlic Mashed Potatoes, Pancetta–Haricot Verts, Cajun Aioli
$18.0
Cavatelli Bolognese
House-Made Bolognese, Aged Balsamic, Basil Oil, Shaved Romano, Fresh Herbs
$23.0
Cacio e Pepe
Bucatini, Romano Cheese, Cracked Black Pepper, Fresh Herbs
$19.0
Seared Airline Chicken Breast
Charred Artichoke Cream Sauce, Roasted Peppers, Slow Roasted Tomatoes, Shaved Radish, Herb Tossed Quinoa
$18.0
Chef's Seasonal Risotto
Local Vegetables, Fresh Herbs, Aged Balsamic, Aged Romano
SANDWICHES
French Fries or Coleslaw. Upgrade to Sweet Potato Fries or Side Salad - $2
$18.0
Burrata Burger
Crispy Pancetta, Torn Burrata, Bourbon Battered Onions, Black Garlic & Roasted Tomato Jam
$26.0
Maine Lobster Roll
Chilled Maine Lobster, Celery Hearts, Tarragon Aioli, Butter Toasted Brioche
$17.0
Shadows Burger
Joe's Peppers, Provolone, Fried Egg, Caramelized Onions, Tomato
$16.0
Crispy Chicken
Bacon, Cheddar, Chipotle Aioli, Toasted Brioche
$15.0
Caprese Panini
House-Made Fresh Mozzarella, Vine Ripe Tomatoes, Roasted Peppers, Roasted Red Onion, Basil
$14.0
House-Made Veggie Burger
Red Rice, Grilled Onions, Black Beans, Roasted Pepper Dressing
$15.0
Salmon Belly Taco
Shallot Pico de Gallo, Honey Cajun Aioli, Dressed Arugula, Lime
$16.0
Mushroom Burger
Whiskey Scented Mushrooms, Baby Swiss, Arugula, Truffle & Black Pepper Aioli
$15.0
Salmon Burger
Salmon Cake, Charred Pineapple, Smashed Avocado, Chili Lime Aioli
$17.0
French Dip
Tender Sliced Prime Rib, Roasted Garlic Aioli, Au Jus
SIDES
$7.0
Haricot Verts
$6.0
Roasted Butternut Squash
$6.0
Lemon & Herb Tossed Quinoa
$6.0
Herbed Red Rice
$5.0
French Fries
$6.0
Sweet Potato Fries
$6.0
Roasted Potatoes
$6.0
Garlic Mashed Potatoes
SIGNATURE COCKTAILS
$12.0
Raspberry Mojave
Skyy Razz, Freshly Muddled Limes, Mint & Raspberries, Lime Juice
$12.0
Burning Man Margarita
Cazadoras Blanco, Triple Sec, Cedar Smoked Infused Sweet Vermouth, Lime Juice, Orange Juice, Toasted Orange Twist
$12.0
Peach Life
Featured in Hudson Valley Magazine. New Amsterdam Gin, Peach Purée, Lemon Juice, Simple Syrup, Topped with Club Soda
$12.0
Jamaican Sunset
Spiced Rum & Coconut Rum, Pama Liqueur, Tropical Juices
$12.0
Harvest Old Fashioned
Crown Royal Apple, Pomegranate Liquor, Orange Bitters, Fresh Muddled Apples and Cranberries
$12.0
Henne Sidecar
Hennessy VS, Solerno Blood Orange Liquor, Lemon Juice, Simple syrup
$12.0
Midnight Draught
Bullet Bourbon, Pumpkin Liquor, Apple Cider, Lemon Juice, Simple Syrup, Topped with Samuel Adams Seasonal Beer
$12.0
Fall-Fusion 75'
Hendricks Gin, Cinnamon-Vanilla Syrup, Apple Cider, Topped with Champagne
$12.0
SnowDrifter
Milagro Blanco Tequila, Pear liquor, Pomegranate Purée, Pineapple Juice, Fresh Mint & Basil, Muddled Ginger
$12.0
The Highland Mule
Glenmorangie Lasanta, Pomegranate Liquor, Lemon Juice, Cranberry Juice, Topped with Ginger Beer
WINTER SANGRIA
$10 - Glass, $30 - Pitcher
White
Ketel One Botanicals: Peach & Orange Blossom, Pomegranate Liquor, Lemon Juice, Lime Juice, White Cranberry Juice, Simple Syrup, Topped with Canyon Road Pinot Grigio
Red
Ketel One Botanicals: Grapefruit & Rose, Pomegranate Liquor, Lemon Juice, Lime Juice, Cranberry Juice, Simple Syrup, Topped with Canyon Road Cabernet Sauvignon
Beoordelingen (800)
Beoordelingen filteren
467 resultaten
Waardering van reizigers
208
156
74
19
10
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
208
156
74
19
10
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 - 10 van 467 beoordelingen
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 5 augustus 2017

Geweldig uitzicht op de Hudson, vooral als je een tafel buiten op een mooie dag! Het eten is uitstekend, geen klachten, en het personeel is vriendelijk en attent. Opnieuw zal bezoeken!

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 1 augustus 2017 via mobiele applicatie

Mooie locatie direct aan de rivier de Hudson. Buffet Brunch was heerlijk met vele opties. De prijs was zelfs nog beter! Een aanrader voor quality time met vrienden en familie!

Datum van bezoek: augustus 2017
Beoordeeld op 25 juli 2017 via mobiele applicatie

Een zeer aangename restaurant met prachtig uitzicht. Goed bier en wijn selectie en het eten was het bezoek waard. Ik zou het ten zeerste aanbevelen.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
ShadowsManagement, Manager van Shadows on the Hudson, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 31 juli 2017
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 20 juli 2017

Groep van 20 . Service was uitstekend met Michael. Had de kreeft salade, voldoende en absoluut heerlijk.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
ShadowsManagement, Manager van Shadows on the Hudson, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 31 juli 2017
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 15 juli 2017

Er was niets inherent slecht over onze ervaring; maar er niets dat was bijzonder gedenkwaardig, ofwel, behalve voor de uitstekend uitzicht op de Hudson River en de feestzaal - achtige sfeer met meerdere, gelijktijdige verjaardagsfeestjes, jubileum, en familiereünies verspreid over het grote eethoek. Hoewel het...menu is uitgebreid, de kwaliteit van het eten is zeer matig - - over wat ik zou verwachten in een bruiloft of een behoorlijke restaurantketen. Gezien de verfijnde prijzen, verwachtten we een prima - eetervaring. We waren teleurgesteld.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 13 juli 2017

De sfeer is geweldig, direct aan de Hudson, na dat wordt onvoldoende. . . We bestelden een pitcher Van Sangria en het was eigenlijk grapefruitsap en een heleboel ijs, de omschrijving zegt: fruit, maar alles wat ik zag waren stukjes pulp uit de grapefruit. ..... Mijn man bestelde filet mignon medium, het kwam erg zeldzaam. . . Ik bestelde de kreeft roll waarvan ik dacht dat het goed was, maar de Dragon was net zo zwaar dat het overweldigd de sandwich. . Aan het einde van het diner merkten we elke t in staat hadden brood dat ze sommige motregen olie op een plaat voor we wisten niet ontvangen dus behoorlijk teleurgesteld. We spraken niet met enig manager omdat wij betwijfelen we zouden terugkeren.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
Beoordeeld op 11 juli 2017

We hadden hier brunch met een groep mensen van een busrit. We aten buiten en genoten van het uitzicht. Verscheidenheid van voedsel en de kwaliteit van het eten was zeer goed. Het is geschikt voor grote groepen, maar ook gewoon paren.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
ShadowsManagement, Manager van Shadows on the Hudson, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 31 juli 2017
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 10 juli 2017

Mijn vrouw en ik ben gegaan hier voor een drankje en wat hapjes voor meerdere jaren, alleen zittend in de bar. Ze recentelijk de zithoek, godzijdank. De zitplaatsen waren enkele van de meest oncomfortabele exemplaren rond. Nu is er meer zitplaatsen en de stoelen zijn...enigszins comfortabel. Probleem is - het menu veranderd, maar de voorgerechten gewoon niet beperken. Ze nooit gedaan. Dit geldt voor zowel de bar menu voor happy hour, en het reguliere menu. De enige reden waarom we blijven bezoeken elke maand of zo, is met enkele vrienden. Als je naar goed, kwaliteit eten - zoek een andere plaats.Meer

Datum van bezoek: juni 2017
ShadowsManagement, General Manager van Shadows on the Hudson, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 11 juli 2017
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 5 juli 2017 via mobiele applicatie

Na een dag de Hudson Valley we kozen schaduwen voor ons diner en we werden niet teleurgesteld. Vriendelijk personeel, goede keuze van glutenvrije opties en groot-seafood. Het uitzicht op de rivier waren prachtig. Het enige wat we niet leuk vonden was de koffie en het...restaurant waren goed en verwijderd van de factuur.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
ShadowsManagement, General Manager van Shadows on the Hudson, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 11 juli 2017
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 4 juli 2017

We hadden een reservering en zaten al snel buiten te genieten van het prachtige uitzicht op de Hudson River. Het buitengedeelte is gedekt door een luifel die mooi was omdat het regende aan het einde van ons diner. Onze serveerster , Heather, was heerlijk. We...begonnen met een blauwe krab guacamole en chips. Wat een smakelijke combinatie en de chips waren warm, gezouten en net zo goed! We bestelden Mahi Mahi w/ Pan - Aangebraden, Knoflook Couscous, geroosterde tomaten, spinazie, asperges & Citroen Buerre Blanc en Fettuccini Fra Diavolo w/ kolossale garnalen, mosselen, mosselen, calamares, in pikante tomatensaus. De Fra Diavolo had een flinke portie van verse zeevruchten en was absoluut heerlijk. Beide gerechten waren heerlijk! De verse broodjes waren ook een leuke toevoeging aan de maaltijd. Er is een mooie wijnkaart. Ik zou zeker niet aarzelen om terug te keren als ik het gebied weer bezoeken.Meer

Datum van bezoek: juli 2017
ShadowsManagement, General Manager van Shadows on the Hudson, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 11 juli 2017
Google-vertaling

Meer

Meer beoordelingen bekijken
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Shadows on the Hudson.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw TripAdvisor-vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer. Claim uw vermelding