t' Vlasbloemeken

t' Vlasbloemeken

Iemand van dit bedrijf beheert deze vermelding.
Meer informatie
+31 114 361 914+ Website toevoegen
Openingstijden
Wo
12:00 - 14:0018:00 - 20:30
Do
12:00 - 14:0018:00 - 21:00
Vr
12:00 - 14:0018:00 - 21:00
Za
18:00 - 21:00
Deze vermelding verbeteren
MICHELIN
Wat is Travellers' Choice?
Tripadvisor reikt een Travellers' Choice Award uit aan accommodaties, attracties en restaurants die consistent geweldige reizigersbeoordelingen ontvangen en tot de beste 10% van gelegenheden op Tripadvisor behoren.
Waarderingen en beoordelingen
4,5
4,5 van 5 bollen

WAARDERINGEN
Eten
4,7 van 5 bollen
Bediening
4,6 van 5 bollen
Prijs-kwaliteit
4,5 van 5 bollen
Sfeer
4,0 van 5 bollen
Meer informatie
Iemand van dit bedrijf beheert deze vermelding.
Meer informatie
CUISINES
Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner
functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

‘Al het lekkers van zee, vee en veld.’ Het motto van ’t Vlasbloemeken zegt veel over de ambitie van het huis. De eerlijke productkeuken van Eric van Bo...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Kan een veganist goed eten bij dit restaurant?
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
4.5
4,5 van 5 bollen151 beoordelingen
Uitstekend
111
Heel goed
31
Gemiddeld
8
Matig
1
Vreselijk
0

Els D
Sint-Niklaas161 bijdragen
5,0 van 5 bollen
jul 2024 family
Mooie ontdekking. Na een warm onthaal door de fijne gastvrouw en een aperitief op het mooie terras volgde een heerlijke opeenvolging van succulente gerechten, met rode poon, kreeft, dry aged Angus en een aardbeidessert. We namen hierbij het wijnarrangement dat ook uitstekend was en iemand koos voor het alcoholvrij arrangement en dat was ook top. De bediening liep vlot en was ook ontzettend vriendelijk ! Ze hadden opgevangen dat dit etentje voor mijn verjaardag was en gaven me op het einde nog een doosje met pralientjes mee. Zo lief. We komen zeker terug!
Geschreven op 12 juli 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

marco a
3 bijdragen
5,0 van 5 bollen
apr 2024 family
Jaren geleden (7 jr) was ik hier voor het laatst. Toen maakte het geheel eigenlijk nagenoeg geen indruk op ons. Getriggerd door een lovend artikel in de plaatselijke krant besloten we om het nog eens te proberen. En wat een verrassing!. Alles klopt, de gastvrije ontvangst en bediening, de werkelijk voortreffelijke Amuses, het menu ( wij kozen voor 5 gangen), de mooie wijnkaart met mooie en betaalbare wijnen maar bovenal de orginaliteit en kwaliteit van het eten en dat voor een betaalbare prijs.
Geschreven op 22 april 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

SASFEE456
12 bijdragen
3,0 van 5 bollen
mrt 2023 couples
Dit is een plek waar je gezellig met vrienden komt eten en even bijpraten maar zeker geen sterren- restaurant dat mij een wauw-gevoel geeft.
Geschreven op 10 juni 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Wim V
Stekene42 bijdragen
5,0 van 5 bollen
dec 2022 couples
Topgerechten, supervriendelijke bediening en een gezellig kader. We wonen al 20 jaar in Stekene en kwamen hier nog niet eerder. Jammer want we hadden hier al zoveel vaker kunnen komen. :-) 1 ding is zeker: dit raden we onze vrienden en familie aan én we komen terug.
Geschreven op 3 december 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

ingegent68
Gent408 bijdragen
4,0 van 5 bollen
mrt 2022 none
Wij hoorden van diverse kanten positieve commentaren over dit restaurant en keken er naar uit zelf de proef op de som te nemen. We kozen het 6-gangen menu JRE, met een aantal hoogstaande ingrediënten (coquilles, kreeft, duif ...) De geserveerde gerechten waren plaatjes, maar de dosering van de smaken zat volgens ons niet helemaal goed. Zo waren de coquilles gemarineerd, waardoor de smaak van de zeevruchten volledig verloren ging. De kreeft werd geserveerd met een overheersende ajuin. De wijnen en de bediening waren wel top, zodat we hebben genoten van deze avond, ook al werden onze verwachtingen niet helemaal ingelost.
Geschreven op 19 maart 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

macpatricku2
Zwijndrecht1512 bijdragen
4,0 van 5 bollen
nov 2021 none
Vandaag stond 't Vlasbloemeken op het programma, een klein restaurantje net over de Nederlandse grens in Koewacht. Bekroond met een Michelin ster, dat schep hoge verwachtingen. We werden vriendelijk onthaald, op weg naar onze tafel konden we een korte blik werpen op de open en keuken, ook hier een vriendelijke goeiedag van de Chef en sous-chef. Na een korte voorstelling van de mogelijke menu's viel onze keuze op het "Menu Jeunes Restaurateurs" dit voor 4 gangen. Diverse smaakvolle amuses zetten de toon naar wat er verder zou volgen. Alle gerechtjes perfect op smaak en als prachtig schilderijtjes aan tafel gebracht. De zachte zuren en mooie kleurencombinatie resulteerden in heerlijke gerechten. Doch, de gerookte Oosterschelde paling bij de coquille was heel summier qua portie. Ook de hertenfilet waren 4 heel dunne plakje waardoor de smaak van het vlees helemaal verloren ging in de saus. Als hoofdgerecht verwacht ik een toch iets groter stukje vlees. Het ijs van tonkabonen bij het nagerecht was verrassend lekker. Als afsluiter een heerlijk 'bakkie' koffie met diverse zalige zoetigheden. Kortom, ondanks mijn opmerkingen een heerlijk adresje om culinair te genieten
Geschreven op 19 november 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Art A
276 bijdragen
5,0 van 5 bollen
okt 2021 friends
Wat hebben wij heerlijk gegeten. Super personeel. Goede wijnen. Heerlijke gerechten. Top avond. Bedankt
Geschreven op 1 oktober 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Liefhebber
Breda8604 bijdragen
5,0 van 5 bollen
jul 2021 none
Afgelopen zaterdag 10 juli hadden we weer zin om gezellig thuis te tafelen dus hebben we voor de 4e keer een 4 gangen diner van't Vlasbloemeken via Sterrenchefbox thuis laten komen. Daar nog ambachtelijk brood, dessertwijn en friandises bijbesteld. Het was weer heerlijk en superleuk om weer zelf creatief onze borden op te maken. Het menu: Ceviche witte tonijn, daslook, biet en zeewier Canner kreeft, wortel, prei en waterkersjus Kalfshaas en kalswang, aubergine, peultjes, rozemarijnaardappel Aardbeien tiramisu, aardbei, Marokkaanse munt, rabarber Binnenkort moeten we echt eens in het restaurant reserveren want tot nu toe zijn wij zeer tevreden over de kwaliteit van de keuken van Eric van Bochove. Voor herhaling vatbaar!!
Geschreven op 13 juli 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Liefhebber
Breda8604 bijdragen
5,0 van 5 bollen
apr 2021 none
Voor de 3e keer via sterrenchefbox een 4 gangen thuismenu besteld bij 't Vlasbloemeken. Ook nu weer heerlijk gegeten, de kwaliteit van de gerechten zijn steeds van een constant niveau. Duidelijke instructiefilmpjes en beschrijving. Netjes op tijd bezorgd door Vers en fijn! Zeer tevreden over de service van deze samenwerking. Chapeau voor chef Eric van Bochove👨‍🍳👍.
Geschreven op 27 april 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Liefhebber
Breda8604 bijdragen
5,0 van 5 bollen
mrt 2021 none
Voor de 2e keer een 4 gangen dinnerbox besteld bij Michelin ster Restaurant 't Vlasbloemeken. We hebben wederom heerlijk gegeten. Alles netjes op tijd geleverd met gekoeld transport. Vanwege de sluiting van alle restaurants tijdens de lockdown in Covid tijd is dit voor ons een fijne tussenoplossing om toch te kunnen genieten van een lekker sterrendiner thuis. Natuurlijk missen we de sfeer van een avondje uit eten in een fijn restaurant maar voor nu bevalt dit prima! de bereiding thuis is eenvoudig, niet veel werk en makkelijk te volgen middels de instructievideo's. Voor herhaling vatbaar! Het menu: • Kreeft, panna cotta van broccoli, citroen en miso daarbij groene asperge, kwartelei en ingelegde bloemkool • Coquille, Fata folie gevuld met coquille, saffraan risotto, paddenstoelen • Entrecote, Entrecote double ingelegde ramans gevuld met wang pastinaak en aardappel spekkoek • Red velvet, rozenmousse, ruby chocolade, groene shiso gel, yoghurt crumble, bloedsinaasappel 😋
Geschreven op 10 maart 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Liefhebber
Breda8604 bijdragen
5,0 van 5 bollen
jan 2021 none
Vanwege Covid en de lockdown bestellen we regelmatig dinnerboxen. Deze keer de Michelinster dinnerbox van chef Eric van Bochove van 't Vlasbloemeken geprobeerd. Het was een 4-gangen menu met extra bijbesteld brood en friandises. Alles was weer netjes thuis afgeleverd in dozen. De gangen zijn makkelijk te bereiden middels de bijgeleverde instructie en de filmpjes die je stap voor stap begeleiden. Leuk om je eigen borden op te maken, zo ben je lekker creatief bezig en is het avondvullend genieten. Heerlijk gegeten, top! Ook de friandises waren heerlijk ambachtelijk. Voor herhaling vatbaar!
Geschreven op 30 januari 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Svendr10
Sint-Gillis-Waas49 bijdragen
5,0 van 5 bollen
sep 2020 friends
Niks op aan te merken. Ster meer dan waard. Mooi interieur. Lekkere gerechten. Zalige wijntjes. Vriendelijke bediening.
Geschreven op 28 september 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

StijnBaert
Lochristi1140 bijdragen
5,0 van 5 bollen
sep 2020 couples
Net over de grens vind je dit gastronomische restaurant. Chef Eric van Bochove kookt ‘al het lekkers van zee, vee en veld’ met Zeeuwse streekproducten. De bediening is vlot, vriendelijk en attent en brengt ons om te beginnen lekkere amuses. Als lunchmenu werd ons als voorgerecht een tartaar van zeebaars met kreeft geserveerd. Erna eendenfilet met groenten en saus afgewerkt met Whisky. Als dessert een chocolademousse met vruchten, en ijs. Wij komen zeker nog terug.
Geschreven op 11 september 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Claire d
Terneuzen471 bijdragen
5,0 van 5 bollen
sep 2020 none
Informeel, gemoedelijk en culinair genieten zijn steekwoorden die passen bij restaurant ‘t Vlasbloemeken. Van het begin tot het eind een explosie van smaken en aroma’s. Alles klopt van de amuses tot en met de friandises bij de koffie. De sfeer is intiem en gezellig. De stoelen zitten zeer comfortabel. De bediening is zeer attent en vriendelijk. Voor een sterrenrestaurant zijn de prijzen zeer democratisch. Bedankt voor al deze verwennerij!
Geschreven op 6 september 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Eric P
Amstelveen166 bijdragen
5,0 van 5 bollen
aug 2020 couples
Het restaurant bevindt zich op de grens met België. Het ontvangst door de gastvrouw is zeer vriendelijk en correct. Er kan worden gekozen uit verschillende menu’s,vanaf 4 t/ m 9 gangen. Voorkeur en/ of dieet wensen wordt uiteraard rekening mee gehouden. Het eten is geweldig en uiteraard 1* waardig . Een zeer goede aanrader
Geschreven op 31 augustus 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

1-15 van de 137 resultaten worden getoond
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

T' VLASBLOEMEKEN, Koewacht - Menu, prijzen en restaurantbeoordelingen