Eten zeer matig.
Van het speciale wildmenu was de helft al niet meer beschikbaar.Let wel: zaterdagavond om 18.30 uur!
Wat er wel werd geserveerd was zeer zeer matig: wildzwijn zeer droog (leek niet vers bereid, maar opgewarmd in magnetron) en geheel zoutloos.
Ook geen zout-en...peperstel op tafel.
Mijn cevice (ja,ja: vis gegaard dankzij zuur, Peruaans gerechtje) zou van delicate zwaardvis zijn.
Nou, ik heb geen vis geproeft laat staan zwaardvis. De paar brokjes kattevoer lagen in een plas augurkenazijn.
We moesten vervolgens een half uur wachten op het desert. Ze moesten eerst de keuken hebben opgeruimd en schoongemaakt.
Toen we eenmaal ons desert kregen, waaronder kaasplankje, dure desertwijn en malt whiskey van 11 euro, gingen ze vloer van de (open)keuken schrobben met VIM en andere chemicaliën. Wij zaten aan de lange tafel, op 1 meter afstand van de open keuken.
Toen ik daar iets van zei, namelijk dat ik niks meer kon proeven door alle schoonmaakmiddelen en mijn tafelgenoten niet meer kon verstaan door het geschrob werd ik totaal verbijsterd aangestaard: het is toch normaal dat wij om 21 uur de keuken schoon willen hebben en hoezo hebben gasten daar last van????
Onvoorstelbaar.
Je zou het dom amateurisme kunnen noemen, maar het is helaas stupide
onbeschoftheid en lak hebben aan je klanten.
Het is helaas niet onze eerste bedroevende ervaring in/met Brasserie Zonnig in Diepenveen. Maar wel onze laatste!Meer