Tijdens ons recente verblijf in het Ritz Carlton in Orlando hadden we het genoegen om te dineren bij "Highball & Harvest". Het was een druk weekend maar ze waren in staat om een zitplaats te herbergen. Onze ober was snel en zeer informatief met de...avonden selecties. We bestelden de "zuidelijke verspreiding" die met Spaanse peper en gerookte krab kwam, ingemaakte groenten goed maar niet opmerkelijk. De selectie "High on the Hog" die avond waren varkenskarbonades uit Spanje waarvan ons werd verteld dat ze werden gevoed met hazelnoten en eikels. Ze waren perfect, zacht en heerlijk bereid. We bestelden ook de "Prime Skirt Steak". Een van de beste rok steaks die ik heb gehad met een heerlijke chimichurri saus. Teder en gekookt volgens mijn specificaties. Het was met baby gebrande zoete aardappelen geserveerd, heerlijk met een beetje marshmallow pluisjes aan de kant en pecannoten. Als bijgerecht bestelden we de spruitjes die knapperig waren, zelfs als je niet van spruitjes houdt, zul je deze heerlijk vinden. Maar de BESTE is altijd de laatste! ! Op aanraden van onze server bestelden we de H & H Baby Donuts. Ze werden vergezeld door een geweldige Lineage Brew Gelato, een lokale koffie en een tube Nutella! ! De donuts waren lichtjes afgestoft in suiker en warm. We aten ook bij het ontbijtbuffet dat vol met vers fruit, gebak en vele andere opties was. De omelet bar is bemand door Miss Donna die een genot is en de beste omelet die je ooit zult hebben gegarandeerd! Ze stelde niet teleur. Ze adverteren als een boerderij om te dineren in een restaurant met veel van hun groenten afkomstig van een lokale boerderij van 7000 vierkante meter in het gebied, compleet met bijen en verse honing.Meer