Ik koos ervoor om mijn verjaardag te vieren door te genieten van high tea met de dames, de Twelve Apostles was mijn eerste keuze.
We waren een groep van 13 dames en we werden gehost in de serre, compleet met een spectaculair uitzicht op de...oceaan en de bergen.
Over het algemeen was de service uitstekend en de selectie aan thee enorm, interessant en geweldige proeverij.
Voorafgaand aan de thee had ik contact met de banketcoördinator met een paar speciale verzoeken om tegemoet te komen aan de voedingsbehoeften en voorkeuren van mijn gasten. Deze verzoeken werden moeiteloos ondergebracht. Chef-kok Gina overtroefde zichzelf in zowel de reguliere als veganistische theetorens - we mochten zelfs enkele van de eersten zijn die een selectie vegetarisch geïnspireerde broden (denk spinazie, rode biet en tomaat) probeerden uitproberen - heerlijk.
De cheesecake van Bea Tollman stal de show en de smakelijke toevoegingen van loempia's en quicheselectie vormen een goed contrast tegen de zoete lekkernijen.
Fantastisch eten in combinatie met mousserende wijn, verfrissende thee, geweldig gezelschap, prachtige uitzichten en onberispelijke service liet ons allemaal ongelooflijk speciaal voelen.
Een duidelijke aanbeveling voor een feest, een damesuitje, of gewoon een stiekeme buit?Meer