Na het lezen van de recenties zijn we zelf naar het restaurant gegaan. Aardige eigenaar, passie voor zijn restaurant maar niet opdringerig (ook wel eens fijn). Bestelden 1 guinea-pig om te delen. Duurt ongeveer een uur om het beestje op te halen en te bereiden....Wel prijzig, 75 soles. Geserveerd met mutsje op voor de foto's en daarna in stukken. Smaak is goed/lekker, echter vreemd idee om cavia te eten vonden wij. Nadien nog een borrel met diverse kruiden (anijs, coca bladeren, pina, limoen etc).Meer