Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Tin Lung Heen

Geclaimd
Opslaan
Delen
MICHELIN in 2020
Update over COVID-19: lokale restaurants hebben je steun nodig! Koop een cadeaubon rechtstreeks bij deze restaurants en maak een verschil. Een cadeaubon kopen
Reserveer een tafel
2
di 1-12
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 2 van 2.732 Chinees in Hongkong
Nr. 14 van 11.979 Restaurants in Hongkong
Travellers' Choice Best of the Best
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 65 - US$ 645
CUISINES
Chinees, Aziatisch
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Aptly named ‘sky dragon pavilion’ in Chinese, this grand restaurant perched on the 102nd floor of a skyscraper is furnished generously in red wood vene...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
Uitzonderlijke standing. Onze mooiste adressen.
Beoordelingen (1.484)
Beoordelingen filteren
528 resultaten
Waardering van reizigers
419
70
24
8
7
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
419
70
24
8
7
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Deze beoordeling is vertaald uit het Engels. De oorspronkelijke versie bekijken
Beoordeeld op 12 november 2017 via mobiele applicatie

Na het lezen dat Tin Lung Stimmt het hoogste Chinese restaurant van de wereld is( 102e verdieping) en beoordeeld was door de Michelin-gids, was het alleen maar logisch daar een tafel te reserveren - vooral omdat we in het Ritz - Carlton - het hoogste...hotel ter wereld zouden blijven slapen. Ik had een tafel geboekt voor de avond van onze aankomst in het Ritz - Carlton Hong Kong. Helaas waren alle tafels bij het raam reeds gereserveerd en hadden we dus een tafel op de tweede rij. Maar dat was geen probleem want de lichten waren niet te fel binnen het restaurant en je kon zelfs de stadslichten vanaf deze plek zien. We besloten te gaan voor het aanbevolen proeverij menu alsmede het bijpassende wijnarrangement. De service was uitstekend en niet te vergeten het heerlijke menu (zie bijgevoegde afbeelding voor het exacte menu) alsmede de keuze voor de perfect hierbij afgestemde geslecteerde wijnen. We namen onze tijd en dus waren we één van de laatste gasten voor het desert. Gasten die bij het raam zaten waren reeds vertrokken en ik was erg verbaasd dat het personeel deze tafel bij het raam opnieuw voor ons indekte zodat we het desert aldaar konden nuttigen. We stelden deze geste erg op prijs. Als je in Hong Kong (misschien ook in de Ritz - Carlton) bent en haute cuisine, samen met een spectaculair uitzich en een vriendelijke sfeer kunt waarderen moet u hier zeker eten.Meer

Nuttig?
Matthias T, Hotel Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 15 november 2017
Google-vertaling

Dear Bertram W Thank you very much for your wonderful review. It gives me much pleasure to read that you...Meer

Beoordeeld op 23 augustus 2016

Op de 102e verdieping van het Ritz-Carlton zit Tin Lung Heen met 2 Michelin Sterren. Super bediening. We waren met onze zoon van 9 en kregen het advies niet 3 degustation menu's te bestellen omdat 2 echt wel voldoende zou zijn. Ook werd ons net...na de amuse een tafel aan het raam aangeboden omdat een party van 6 niet was komen opdagen (eventjes een tafel van zes afruimen en weer opdekken voor 3). Superlekkere gerechten met dito wijnen. Alle wijnen van het (premium) arrangement werden aan tafel opengetrokken. Bij het hoofdgerecht (lamfilet met zout en een jus van lenteui) werd zelfs een 2008 Duhart-Milon Pauillac geschonken. Blij dat ik een tafel heb kunnen regelen.Meer

Datum van bezoek: augustus 2016
Nuttig?3  
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 3 augustus 2020

We konden een stoel bij het raam krijgen en aten daar voordat het dinerverbod begon. Vanaf het begin van het diner kun je de zonsondergang bewonderen en aan het einde kun je het prachtige nachtzicht van Hong Kong zien. Het eten paste vanaf het begin...volledig bij het uitzicht met het geweldige gebarbecuede varkensvlees met bloemenhoning. De hoofdgerechten waren allemaal geweldig en het dessert, ondanks dat het er niet chique uitzag, was nog steeds een fantastische afsluiting van het diner. Ik hoop dat hun avondeten binnenkort wordt hervatMeer

Datum van bezoek: juli 2020
TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 12 juli 2020 via mobiele applicatie

We gingen naar dit restaurant voor het verjaardagsfeest van mijn moeder en alles overtrof onze verwachtingen gewoon. Heerlijk eten, uitstekend uitzicht en we kregen de BESTE service van alle medewerkers, vooral Tom Wong, hij was absoluut professioneel en beleefd, waardoor onze dinerervaring nog gedenkwaardiger en...warmer werd! Sterk aanbevolen! ! Dank je! !Meer

Datum van bezoek: juli 2020
TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 12 juli 2020

Dit restaurant sterk aanbevelen. Het uitzicht van het restaurant is fantastisch omdat het zich op de 102 / F bevindt met een geweldig uitzicht op de haven. Uitstekende voedselkwaliteit, beste dim sum in Hong Kong. Briljante service van de reservering en aankomstervaring. Het personeel zorgt...voor temperatuurcontrole, zorgt voor sociale afstand, waardoor ik me zelfs tijdens deze speciale tijd op mijn gemak voel. Vooral Victoria en Marco bedanken voor hun uitstekende service, ze zijn vriendelijk, zorgzaam en professioneel. Speciale dank aan Victoria, ze introduceerde en legde duidelijk het hoogtepunt van elke keuken uit. Zeker een bezoek waard, en zal zeker weer terugkomen!Meer

Datum van bezoek: juli 2020
TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 10 juli 2020

Ik heb deze plek onlangs bekeken. Zeer authentiek Chinees eten, ik ben ook dol op de service hier. Verbazingwekkend! Zal terugkomenMeer

Datum van bezoek: juli 2020
TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 1 juli 2020

Vrienden hebben een verblijf in Ritz en we zouden ze daar graag willen ontmoeten, niet samen eten, dus hebben we Tin Ling Hin geboekt. De sommelier MR Benson Yan heeft een heel mooi menu voor ons uitgezocht en ons wijn geserveerd die perfect bij ons...eten past! Heerlijke avond met onze vrienden n MR Benson heeft ontzettend goed werk verricht door ons het lekkerste eten in hk te brengen! ! Ik zou dit restaurant ten zeerste aanbevelen!Meer

Datum van bezoek: juli 2020
TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 30 juni 2020

Goede service en uitstekende service. Het personeel is vriendelijk, vooral Marco. Mooi uitzicht op de haven! We aten bij Tinlungheen. Echt lekker en de eetsfeer is erg leuk. Ik heb daar een geweldige avond gehad met mijn vrienden! Ik hoop er snel weer te komen.Meer

TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 30 juni 2020

Heel mooi uitzicht met gelukkig goed weer. De inrichting van de kamer is leuk, omdat ik al zei dat dit een verjaardagsfeest is als ik deze kamer boek. Eten in Tinlungheen is heerlijk met een zeer goede omgeving. Het personeel is ook vriendelijk en zorgzaam,...vooral Francis.Meer

TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Beoordeeld op 26 juni 2020

Dit is een van de weinige high-end plaatsen in Hong Kong die ervoor kozen om tegemoet te komen aan mensen die kiezen voor een wreed dieet. De sfeer en service in het Ritz - Carlton waren onberispelijk en het uitzicht op wat misschien wel de...meest dramatische skyline ter wereld is, was moeilijk te bereiken vanaf 400 meter hoogte in de wolken. We gingen met het door de chef geselecteerde veganistische degustatiemenu bestaande uit 8 gangen en één Thei Bormans. Deze eerste hap licht ingelegde radijs en pompoen toverde meteen een glimlach op onze gezichten. De ster van de avond was de onverwachte morcel van Omnipork, geserveerd op een zoetzure plak ananas. De rest van de maaltijd, hoewel fijn gemaakt, had de neiging om een beetje samen te voegen met 6 van de 8 gangen met paddenstoelen of schimmel als een belangrijk ingrediënt. Meestal zijn we dol op die aardse schatten, maar wanneer we geserveerd worden in een soortgelijke Kantonese dim sum-saus, kunnen we niet anders dan ons een beetje teleurgesteld voelen. Veel van de gladde, groter dan hapklare stukken vormden een echte uitdaging voor een Gweilo met 12 jaar ervaring met hakstokjes. Al met al een goede ervaring, maar zeker voor verbetering vatbaar (culinaire opwinding en prijs) in vergelijking met andere veganistische ondernemingen in de stad (bijvoorbeeld Miss Lee en Madame Fu).Meer

Datum van bezoek: juni 2020
TheRitz-Carlton_HK, Manager van Tin Lung Heen, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 13 augustus 2020
Google-vertaling

Meer

Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
The Ritz-Carlton, Hong Kong
5.007 beoordelingen
op 0,02 km afstand
The HarbourView Place
79 beoordelingen
op 0,13 km afstand
W Hong Kong
6.003 beoordelingen
op 0,18 km afstand
New Cosmos Guest House
8 beoordelingen
op 0,74 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Tosca di Angelo
1.346 beoordelingen
op 0,01 km afstand
The Lounge & Bar
1.265 beoordelingen
op 0 km afstand
OZONE
4.007 beoordelingen
op 0 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Sky100 Hong Kong Observation Deck
2.077 beoordelingen
op 0 km afstand
Elements (Mall)
305 beoordelingen
op 0,15 km afstand
Harbour City
1.004 beoordelingen
op 1,05 km afstand
International Commerce Centre
89 beoordelingen
op 0 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Tin Lung Heen.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen