Op z’n Nederlands een eetfabriek, maar met super vriendelijke, attente, goed op elkaar ingespeelde bediening.
Alles is in en om show opgezet. Van de inkijk in de keuken met in zwart geklede keukenbrigade, schuine hout gestookte grill voor vlees, vitrines met vlees, de ouderwets/ambachtelijk ogende...jasjes van de obers, tot het aan tafel snijden van de steak tartaar in mysterieus rookgordijn. De efficiency van obers /keuken is super, jammer dat het er te dik boven op ligt dat de tafels vaker verkocht moeten worden op een avond. Die show kan beter 🙃.
Het eten, de steak tartaar was meer dan
prima. De gerookt vlees carpaccio vonden we allemaal lekker.
De burger en filet mignon waren ook prima. De Nusr-et biefstuk in boter aan tafel gekookt vonden wij niet echt lekker, erg vet.
Dan de Baklava die in sommige recensies
“ to die for” genoemd wordt, wij vonden hem ronduit smerig. Zo dat we terugstuurden omdat we dachten dat er iets mis gegaan was. Ook de tweede die door de wederom perfecte bediening gebracht werd smaakte , naast naar ijs en baklava ook naar lam uit de oven.
Kortom super leuke ervaring maar niet vanwege het eten.Meer