Gourmetrestaurant Vendôme
466 beoordelingen
#1 van 188 restaurants in Bergisch Gladbach€€€€, Frans, Europees, Geschikt voor vegetariërs+49 2204 42906+ Website toevoegenDeze vermelding verbeteren
Openingstijden
Zo
19:00 - 21:30
Wo
19:00 - 21:30
Do
19:00 - 21:30
Vr
19:00 - 21:30
Za
19:00 - 21:30
MICHELIN
Reserveer een tafel
Waarderingen en beoordelingen
MICHELIN
Bekijk meer in de MichelingidsWAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer
Meer informatie
Iemand van dit bedrijf beheert deze vermelding.
Meer informatie
PRIJSKLASSE
€ 260,00 – € 295,00
CUISINES
Frans, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
maaltijden, functies
Standpunt van de MICHELIN-gids
Joachim Wissler has been running the kitchen at the elegant fine dining restaurant of the luxurious Althoff Grandhotel Schloss Bensberg since 2000. The...
Lees meer in de MICHELIN-gidsTwee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
Biedt dit restaurant service aan tafel?
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
4.5
466 beoordelingen
Uitstekend
361
Heel goed
63
Gemiddeld
23
Matig
12
Vreselijk
7
leo T
Griekenland19 bijdragen
aug 2024 • couples
19-8-2024.
Chef Joachim Wissler en zijn team zorgden voor een perfecte avond. Het team was zeer goed op elkaar ingespeeld en deed het voorkomen of het bijna vanzelf ging. Van Drie ster naar twee ster en weer werkend aan de derde ster dat gevoel hadden wij. Het eten was werkelijk van een zeer goed niveau en zeer goed. Wij waren verbaasd over de kwaliteit en dat ontsteeg zeker 2 steren. Je had het gevoel van wauw, het restaurant is ruim en modern ingericht en mooi verlicht en natuurlijk op een zeer mooie locatie. Een zeer mooie wijkaart ook per glas maar wel van een zeer hoog prijsniveau.
De sommeliers verstaan hun vak en kunnen ook wijnen met een iets betere prijs aanbieden dus laat je je niet afschrikken maar overleg met de heren sommeliers. Ook de dames aan tafel allemaal zeer netjes en vlot. Het is geen stijf restaurant en het geeft een mooie sfeer af. Je kan kiezen voor 5 gangen of 7 gangen menu. Wij kozen het vijf gangen menu en dat ervaar je ook de kwaliteiten van de keuken en die is werkelijk zeer goed.
Het dessert was niet alleen een kunstwerkje maar smaakte ook erg goed. Vergleken met Nederland vonden wij de portionering erg goed. Dus voor ons een absolute aanrader restaurant Vendôme
Geschreven op 20 augustus 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Slockx
73 bijdragen
mei 2023 • couples
Bij verblijf in het luxueuze Althotel Schloss Bensberg is een "Feinschmecker" arrangement te boeken voor de restaurants Vendôme ( met twee Michelinsterren) en Enoteca (Italiaanse keuken). De eerste avond was in de Enoteca (daarover ook een recensie). Dat was een mooi opstapje naar het hoogtepunt de volgende avond in de Vendôme.
Het restaurant bevindt zich in een afzonderlijk gebouw bij het hotel. Voor wie bij regen droog wil blijven is er een - ingewikkelde - doorgang onder het hotel maar dan mis je de mooie wandeling over de pittoreske kasseien met een fraai zicht op de Dom van Keulen in de verte.
De zaal zat vol (reserveren is nodig denk ik). De tafels staan niet te dicht bij elkaar (de comfortabele draaistoelen laten meer ruimte toe). Volgens mij zijn de klanten vooral Duits maar men was zo attent om naast het menu in het Duits meteen een Engelstalig menu voor ons klaar te leggen. Er is keuze tussen een zes- en een achtgangenmenu (ook voor het vegetarisch menu maar daar doen we nooit aan mee, sorry). Ik had gelezen dat de porties nogal ruim waren en we hebben daarom gekozen voor de zes gangen. Met het aperitief (een goede Champagne), de schitterende amuses en tussendoor verse broodjes krijg je sowieso meer.
Een pluim voor de bediening want die is zelfs voor dit niveau uitzonderlijk goed, telkens met de glimlach en attent.
De amuses en de gangen volgen elkaar keurig op, niet te snel of te graag. De kwaliteit is wat je op dit niveau verwacht. Mooie presentatie ook. We hebben gekozen voor het bijpassend wijnarrangement en dat is een aanrader. Niet allemaal super wijnen maar ze passen goed bij het menu. We hebben voor ons onbekende wijnen geproefd dus de sommelier heeft haar werk goed gedaan.
Het is uiteraard niet goedkoop maar we waren het eens dat het onze beste restaurantervaring ooit was. We hebben ervaring met twee- en driesterrenrestaurants dus we kunnen vergelijken. Volgens het hotel behoort dit tot de drie beste restaurants van Duitsland en ik ben geneigd om het te geloven.
Het restaurant had tot 2021 drie sterren. Ik weet niet waarom de derde ster is weggevallen, misschien een mindere dag gehad. Maar de driesterrenkwaliteit is er zeker nog.
Geschreven op 15 mei 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Lies
Brussel29 bijdragen
mrt 2022 • couples
Mijn eerste bezoek in 2016 had een dergelijke grote indruk nagelaten, dat ik er erg naar uitkeek deze ervaring met mijn vriend te delen. Helaas werden onze verwachtingen niet helemaal ingelost. Het tophotel biedt een zalig kader en is zeker een aanrader om te combineren met een restaurantbezoek. Het jonge team is erg professioneel, vriendelijk en ongedwongen attent. We kozen deze keer voor de 8 gangen en dat zouden we nooit meer opnieuw doen. Ik ben een normale eter en mijn vriend is zelfs een grote eter, maar geen van ons beiden - nog de overige tafels met 8 gangen - hebben de hele menu opgegeten. Niet omdat het niet een voor een strelingen waren voor het oog en de smaakpapillen, maar omdat de porties te groot/te zwaar waren. Wij hebben de daaropvolgende ochtend en middag zelfs niets gegeten omdat we nog steeds een (over)voldaan gevoel hadden. Dat is niet de bedoeling van een 2* restaurant. Het is dan ook mijn bescheiden mening dat dit potentieel ook de oorzaak is voor het verlies van de 3e ster. We komen misschien binnen enkele jaren terug, maar dat gevoel van 2016 terugkrijgen zal toch een ommezwaai vragen …
Geschreven op 20 maart 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Carine V
19 bijdragen
jan 2022 • couples
Wij hadden een 8-gangen menu in dit restaurant cadeau gekregen en zijn met hooggespannen verwachtingen afgereisd. Natuurlijk eet je in een drie-sterren restaurant gewoon goed. Maar we waren toch een beetje teleurgesteld. De keuken is klassiek frans, maar het ontbreekt de gerechten aan een ‘wow’ effect. Dat hadden we wel verwacht. En als er al eens een uitstapje naar bv de Oosterse keuken wordt gemaakt is dit uiterst bescheiden. Wij hadden het 8 gangen menu wat gewoon teveel is. Mijn man ( toch een grote eter) heeft de koffie met zoetigheden overgeslagen omdat hij genoeg had. Voor mij was het na vier gangen al ruim voldoende.
Wij kozen voor het aangepaste wijnarrangement voor 185 euro p.p. Hoewel de wijnen mooi bij de gerechten passen was de kwaliteit ons inziens onvoldoende. Buiten een uitstekende haute sauterne was het niveau, gezien de prijs, te laag.
Kortom voor een toch pittige totaalprijs van bijna 1000 euro voor twee personen zijn onze verwachtingen niet helemaal waargemaakt.
Geschreven op 22 januari 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
JosHessels
Echt160 bijdragen
jan 2020 • none
Ruim zes jaar geleden waren we te gast in restaurant Vendôme en waren bijzonder onder de indruk van het gebodene. Naast de excellente gerechten en de onberispelijke service, hadden we zeker ook uitstekende herinneringen aan het wijnarrangement. Exclusieve wijnen, die ruimhartig geschonken werden. Juist dat wijnarrangement viel nu bijzonder tegen.
De ontvangst en de service bij Vendôme is om door een ringetje te halen. Heel vriendelijk, attent en gedurende de hele avond foutloos.
De gerechten waren niet zo verrassend als zes jaar geleden (of zijn we in de tussentijd misschien te veel verwend?), maar toch zeker van topniveau. Al die verschillende smaken, die vaak juist in de garnering zijn terug te vinden, maken de gerechten spannender.
Tegenvaller was dus het wijnarrangement. Wij hadden het vijfgangenmenu en kregen dus ook vijf verschillende wijnen geserveerd. Bij de eerste wijn dachten we dat we een slokje wijn kregen om voor te proeven, maar dat was het hele 'glas'. De vijf glazen samen waren zeker minder dat 0,3 lt, dus in totaal kregen we anderhalf glas wijn. Een keer vragen om nog wat bij te schenken, resulteerde in één slokje extra voor mij, terwijl het glas van mijn vrouw alsnog leeg bleef. Dat zou nog te verklaren zijn uit het feit dat het zeer exclusieve wijnen waren, maar dit was bij drie van de vijf wijnen allerminst het geval. Wat wel positief was: ze pasten uitstekend bij de gerechten, dus de kennis is er wel bij de sommeliers. Dus mijn tip: betaal geen €110 pp voor anderhalf glas wijn, maar zoek daar een lekkere fles voor uit!
Geschreven op 5 januari 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
fred d
2 bijdragen
feb 2019 • none
ondanks meermalen verzocht te hebben om de aanwezige top kok aan tafel te willen begroeten, wat wel was toegezegd door de Sommelier, maar het heeft niet plaatsgevonden. zonder dat wij hiervoor een reden mochten ontvangen.
de toiletten zijn vier steile trappen onder het restaurant niveau, hetgeen de dames in ons gezelschap vreselijk vonden. er was geen lift aanwezig.
de kwaliteit van het eten kon de avond voor ons gezelschap van 6 personen niet goed maken.
elke professionele ondernemer zou de klant die een dergelijk hoge rekening zou betalen, op zijn minst de hand schudden en bedanken.
dit restaurant heeft geen recht op een tweede bezoek!
Geschreven op 3 september 2019
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Wim B
70 bijdragen
mei 2019 • couples
Grandhotel Schloss Bensberg is een fantastische lokatie om te overnachten, Prachtige plek dichtbij Keulen met hele mooie hotelkamers. Voor het diner zijn twee restaurants beschikbaar waarvan Vendome en een Italiaans restaurant. Voor de drie sterren van Vendome moet vooraf gereserveerd worden. Het diner, de wijnen en de bediening waren van topkwaliteit maar dan moet ook als je de sterren draagt en de klant die moet betalen. Een heerlijk luxe weekend met allerlei verwennerij achter de rug.
Geschreven op 4 juni 2019
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Floortje F
77 bijdragen
dec 2018 • couples
Zeker heerlijk gegeten, maar 3 sterren? Dat voor ons niet. Ze lieten net te veel steken vallen waaronder;
- Expliciet aangegeven dat ik geen koffie lust, toch het dessert met koffie-ijs en -garnituur gekregen.
- De friandises waren al uitgeserveerd terwijl wij zelf nog om de koffie en thee moesten vragen.
- Een mosselallergie wordt opgelost door ze dan maar gewoon weg te laten i.p.v. een goede vervanger te serveren.
Algemene opmerkingen;
Inrichting tikkeltje oudbollig en sfeerloos. Routing naar het restaurant binnen het complex niet erg charmant (dwars door een ander restaurant heen) met weinig behulpzaam personeel. Gerechten goed uitgebalanceerd en klassiek. Verwacht geen vernieuwende of verrassende combinaties. Meer dan voldoende gegeten voor de lunch!
Geschreven op 23 december 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Annemie V
Sint-Katelijne-Waver594 bijdragen
dec 2018 • friends
3 sterren chef in hotel schloss bensberg.op voorhand reserveren is een noodzaak.
eten zeer lekker en verzorgd . kregen eerst verschillende klein hapjes van de chef heel lekker . we gingen voor 5 gangen menu wat zeker meer als voldoende is .
we namen aangepaste wijnen wat ik geen aanrader vond was ook nogal prijzig 110 euro per persoon.
Geschreven op 17 december 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Silvia B
Hengelo36 bijdragen
okt 2018 • family
Echt een restaurant voor verwende smulpapen zoals ik mezelf beschouw;
Kom hier de laatste 18 jaar regelmatig;
Ga/kan het niet beschrijven; moet je zelf ervaren;
Geschreven op 22 oktober 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Arthur P
Weesp179 bijdragen
jul 2018 • couples
Brunch op zondag. Eerst klein gerechtjes die ze de picknick noemen, daarna vijf zes grotere gangen. Wat een feest. Wat een smaak sensaties. Exceptioneel goed !!
Een van beste restaurants waar ik ooit gegeten heb.
Geschreven op 7 augustus 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
704gertjant
Opoeteren38 bijdragen
apr 2018 • couples
voor de 30ste verjaardag van mijn verjaardag hier komen eten. ontvangst was vlot, mooi restaurant op een toplocatie. het eten was lekker maar jammer genoeg niet van onze sokken geblazen door de chef, wat wel zou mogen in een 3-sterrenzaak. het personeel was wel prima, alles gezien, je kwam niets te kort. wel uitstekende wijnen!
Geschreven op 21 juli 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
alexander03021960
Deurne46 bijdragen
nov 2017 • friends
Uitstekende keuken, professionele bediening , lekkere wijnen, kortom zoals het hoort in een drie sterren restaurant.
Geschreven op 6 november 2017
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Ad W
Tilburg17386 bijdragen
jul 2017 • couples
Ditmaal met partner en super hoge verwachtingen retour naar Vendôme. We liepen enkele minuten na twaalf binnen, het restaurant was al behoorlijk gevuld. We werden ditmaal begeleid naar een tafel aan het raam met voor mij overzicht over het restaurant en voor partner uitzicht over het dal, prima.
Als aperitief een rosé champagne, ditmaal van het gerenommeerde huis Ruinart. Er werd geïnformeerd of de kaart, die al op tafel lag, in orde was. Voor mij een alternatief voor de beef, geen probleem. De eerste groet uit de keuken bestond uit drie delen. De bekende ToffiVee, blijft een delicatesse. Een shisoblad gebakken in tempura met toefjes crème van macadamia en wat stukjes roze grapefruit, erg lekker. In een glazen schaaltje een tartaar van zalm met stukjes augurk en een speciale schuimende wasabilimonade. Heerlijk aroma en een verrassende smakencombinatie, toppie.
De tweede groet uit de keuken was een tweeluik uitgeserveerd op een mooi plankje. Een stukje luchtig bladerdeeg met erop een rolletje ham gevulde met crème van de schouder. Ernaast een taco van ijsbergsla met een stukje krokant gebakken varkensbuik op een bedje van honing roomsaus, mooie van textuur en goede smaak overgangen. Er lag ook nog een mini radijsje met dipsausje.
Het broodassortiment was uitgebreid met ernaast een heerlijke roomboter uit de Alsace.
De eerste begeleider werd keurig gepresenteerd, Riesling Kabinett 2014 Bernkasteler Badstube van Markus Molitor van het type Feinherb, dus met een klein zoetje en een toets van honing. Uit de keuken een strakke presentatie. Een plat vierkant van ganzenlever afgewerkt met poeder van Guanaja chocolade en toefjes gel van bergamot. Ernaast toefjes crème van mais en aan tafel afgewerkt met een vinaigrette van mais. Erbij nog een stukje gegrild brioche. Alle individuele bereidingen waren top en mooi hoog op smaak. De combinatie met mais was helemaal nieuw voor mij en verrassend lekker. Complimenten voor de chef om van mais zoiets lekkers te maken. De wijn sloot keurig aan. Onze topper van de middag. (9,85)
Uit Spanje een speciale natuur wijn met twee jaartallen (2015 en 2016) de Lluerna
gemaakt van Xarel-lo van Els Vinyerons die me aan een appelwijn deed denken. Op het bord een licht gerookte en in olijfolie gepocheerde zalmfilet uit het Lechdal, ernaast een crème van zalm met gele kaviaar, gebakken cantharellen, aangezuurde ijsbergsla en een quenelle crème van waterkers. Het geheel werd aan tafel afgewerkt met een venkelsaus en druppels olijfolie. De zalm was delicaat en de heerlijke smaakjes van het garnituur vulde dit prima aan. De wijn combineerde erg goed. Een prima ronde weer. (9,8)
Voor bij het pièce een rode uit de Rias Baixas. De Carralcoba van Eulogio Pomares gemaakt van de inheemse Caiño, mooie diepe kleur en erg hoog in zijn zuren met tonen van rode bes en vogelkers. Op een rechthoekig bord een strakke presentatie. Geglaceerde duivenborstfilet van het op karkas gebraden Bresse duif, erop nog wat gepofte amaranth, ernaast partjes cepes, Japanse kers in een crème van de kers, een platte cilinder van gewelde zaden en twee heerlijke crèmepjes (pompoenpit, miso) aan tafel afgewerkt met een eigen jus. Apart uitgeserveerd een toastje met een heerlijke bereiding van de lever aangemaakt met gekonfijt vruchtvlees. De cuisson was top en de kers combineerde uitstekend, dit was een mooie koppeling naar de wijn die als smaakversterker werkte. Mooie afwisseling door de crèmepjes en de cepes. De zaden begreep ik niet zo goed, geen mooie smaak en ook niet een goede ondersteunende textuur. Wel nog een heerlijk hapje om de gang af te sluiten. (9,7)
De dessertwijn was een Muscat de Rivesaltes “Le Vin des Noces” 2015 verfijnd Muscat fruit, met goede zoetzuur balans. Uit de keuken een gebakken brioche met een geschoeide crème, ernaast een toastje met appelcompote, veenbesjes, streepjes crème van zoethout en quenelle whisky-ijs. Keurige bereidingen met hele goede smaken. De zoethoutcrème maakte de smaak van de wijn helemaal anders en lekkerder, verrassend. Het whisky-ijs waarin de medicinale toets van de whisky te proeven was maakte de wijn weer wat branderig. (9,6)
Als afsluiten een krachtige espresso (die veel te laat kwam) en een vijftal lekkere friandises. De marshmallow en de bros waren de uitschieters. De bonbonnetjes kwamen vandaag helaas niet naar onze tafel.
Bediening was tot de afsluiter van grote klasse, veel gezichten aan tafel maar uitstekende onderlinge communicatie waardoor het allemaal gesmeerd liep. Hierna was de aandacht en scherpte verdwenen, dat zal waarschijnlijk met de vakantie te maken hebben gehad die voor de deur stond.
Prijs-kwaliteitsverhouding vond ik goed tot zeer goed. De lunchprijs was uitstekend, de begeleidende wijntjes vond ik te kostbaar voor wat het was, jammer.
Ditmaal iets te hooggespannen verwachtingen wat mijzelf betreft, partner heeft op een roze wolk gezeten. Wel zeer veel verfijning in de gerechten met uitgekiende smaken combinaties en soms sublieme smaakjes met het wow gevoel. We voegen Vendôme dan ook graag toe aan onze favorieten.
Geschreven op 30 juli 2017
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Jacqueline K
Maastricht98 bijdragen
jun 2017 • couples
Gastronomisch arrangement in Schloss bensberg met de eerste avond een 8 gangen diner in restaurant Vendome. Bijzondere ervaring en mooie gerechten (voor mij na de 3e gang soms iets te veel smaken). Heerlijke begeleidende wijnen. Gastvrij en vriendelijk.
Geschreven op 30 juni 2017
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
…
1-15 van de 94 resultaten worden getoond
De beste luxerestaurants
Alles weergeven 
De beste in de buurt
We classificeren deze hotels, restaurants en attracties door de beoordelingen van onze leden af te wegen met hoe dicht ze bij de locatie gelegen zijn.
De beste hotels in de buurt
Alles weergeven 
De beste restaurants in de buurt
Alles weergeven 
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen