Super gegeten een hele dikke aanrader om hier te eten. Culinair, verrassende smaken en combinaties. Lunch van 5 gerechtjes genomen, een dagje uit voor ons. Heerlijk.

Het is even zoeken, maar dan krijg je wel waar voor je geld in Midden Limburg! Een echte aanrader. Verrassende gerechten in een gezellige omgeving. Leuke bediening. Open keuken. Wij zaten in een aparte ruimte (rechts bij binnenkomst), prima. In het grote gedeelte komt iedereen...voorbij gelopen die het toilet bezoekt. Ingang in het midden van de ruimte, dus weinig privacy voor de gasten die komen eten. Verder alles prima!Meer

Genoten van een meer dan voortreffelijk 5 gangen diner met bijpassende wijnen (zeer goede combinaties). Uitstekende service, erg vriendelijke bediening en heerlijke en verrassende gerechtjes van top kwaliteit. Zeker vijf sterren waard !!

5 sterretjes zijn te weinig... Voor alle twijfelaars, kom naar dit restaurant eten, en laat je verrassen door hun menu's..Heel talentvolle kok, heel correcte bediening, het eten is tongstrelend. Limburgse wijnen zijn heerlijk. Kwaliteit van dit restaurant is zo hoog, dat 100 km autorijden de...moeite waard zijn om daar te gaan eten. Ook hartelijk dank voor de fijne verrassing ter ere van onze huwelijksverjaardagMeer

Weer een fijne avond op fijn terras buiten. Heerlijk genoten van een steeds verrassende keuken, die waarmaakt wat je bestelt en verwacht. Maar ze gaan verder, creatief met kruiden, combinaties van smaken en een fijne wijnkeuze. Nagenoeg met friandises en een mooie Cointreau.

Leuke en verrassende gerechten, vriendelijke bediening en mooie wijnen op de kaart. Tevens is de prijs kwaliteit verhouding dik in orde en steek dit restaurant voor een restaurant “buiten de stad” er met kop en schouders boven uit. Aanrader!

Zondag op advies van eetvrienden een lunch geboekt bij Holsterhof. Bij aankomst dacht ik leuk...een standaard lunchgerechtje zoals Broodje pulled pork en weer verder maar dat liep ff anders. We kozen voor het 5 gangen proeverijmenu en al bij het 1e gerecht werden alle smaakpupillen...al op scherp gerecht. Het 2e gerecht, steaktartaar met mosterdijs was werkelijk fantastisch en de risotto van paddenstoelen was een smaakbom. Het buikspek met gebakken noedels was voor mij zelf niet een optimale keuze maar het buikspek daarentegen was weer perfect gegaard. Het dessert met een verrassende dessertwijn maakte deze droomvlucht af. De chef heeft zeker nog ruimte om te groeien en er kan nog iets meer sfeer in gebracht worden maar wij gaan hun ontwikkelingen volgen en komen op heel korte termijn terug om te dineren. Chapeau.Meer