Tijdens een pre-kerstlunch onlangs werd me herinnerd aan waarom Gambaro's consequent geldt als een van de favoriete visrestaurants in Brisbane. Het heeft niet de uitzichten op de rivier van sommige van zijn concurrenten, noch de sfeer van het straatleven die voorbij dwaalt, en dus moet...het een snit worden in termen van eten en service, evenals concurrerende prijzen. Het is gewoon verse vis, goed gekookt zonder maskeermiddelen. De oesters waren super fris, vol en succulent en perfect om te eten natuurlijk. De hele snapper was ook vers, sappig, perfect gebakken en goed gepresenteerd. De bar kabeljauw ik had in een lichte ondergedompelde was geweldig - dik gesneden, prachtig gestructureerde rif vis sappige en tedere degustatie van de oceaan. De tomaat en bocconcini salade was een geweldig bijgerecht. De bijbehorende coronas en Riesling waren perfect om alles af te spoelen. De service was uitstekend, attent en geïnformeerd en vriendelijk. Het is geen budget diner, maar het is een geweldig etablissement als je wilt genieten van het gezelschap van vrienden en goede verse zeevruchten.Meer

Had goede recensies van deze plek gehoord. . . . maar mijn realiteit kwam niet overeen. Servers waren ongeorganiseerd. . . te veel bijwonen - serieus ik werd moe van het zeggen van ja, ik heb besteld! Menu klonk geweldig maar eten ontbrak. Ik was...erg teleurgesteld. Het beste deel was dat we een parkeergarage eronder hadden!Meer

Op mijn aanbeveling nodigde mijn familie zo'n 14 vrienden uit voor een diner in het Persone Italian Restaurant in het W Hotel in Brisbane. Van het gastvrije tot het einde vonden ze het personeel buitengewoon. De vaste maaltijd, afgezien van de bovengemiddelde grootte, was een...van de beste Italiaanse gerechten die ze ooit hadden, samen met een uitstekende wijnkaart of onder het toeziend oog van de eigenaar John Gambaro terwijl ze uitkijken over de prachtige Brisbane-rivier. Al met al een fantastische avond en waarvan de meesten beloofden terug te keren voor een a la carte diner.Meer

Het restaurant decor was geweldig. De ober was zeer attent en deskundig. Het eten was erg goed, maar ik vraag me af of het de moeite waard is het hoge prijskaartje. We hadden een kreeft, vers gekookt, met knoflook boter - $ 270 . De...andere gerechten waren meer redelijk geprijsd en net zo mooi. Het enige nadeel was dat het hoofdgerecht was naar de tafel gebracht terwijl iedereen was in de badkamer. Het lag op de tafel, vervoer koud, totdat we terug. Dit nooit meer mag gebeuren. We maakten het bekend De hoofdkelner, maar er was geen aanbod om te compenseren, en brengt zo met afree drankje of een vermindering van de (zeer) hoge factuur. Echter, het bedrijf op de nacht, maakte voor de tekortkomingen van het restaurant. We zullen niet terug.Meer

Geweldige verse zeevruchten, zeer behulpzaam personeel die zijn professioneel in wat ze doen. Kortom erg leuk restaurantMeer

Nam mijn tante en oom er gisteravond voor het diner. Iets bijzonders voor hen. Ze waren elke meegaand met ons als mijn tante is uitgeschakeld en ze deden er alles aan om ervoor ze was comfortabel. Ze hebben zelfs bereid haar favoriete oesters. Veel dank....Daarnaast is het zeer eenvoudig en lekker eten, de prijzen zijn weg over de top en gelet om extra te betalen voor sommige salade of groenten of chips. Geen groots gebaar. Bij beide gelegenheden van voorgerecht en belangrijkste onze gerechten waren koud. We zaten aan de tafel voor onze entree en eerste smaak. . . . koud. Voor onze belangrijkste waren we niet aan de tafel toen het werd afgeleverd als mijn gehandicapte tante moest gaan naar de badkamer. Waarom zou een ober laat eten op een tafel wanneer er niemand was. Net weer te gaan koud. Het terug te brengen naar de keuken, stick it onder lampen op de pass en breng het toen we zaten. Betalende bijna $ 300 voor een cray dat was tot in de perfectie bereid maar alleen lauw - op het randje af koud was echt teleurstellend. Krab ravioli was koud zonder saus was dus heel droog en saai. Je kon eigenlijk smaak de krab die was een bonus. Wake up mensen. Je hebt een prachtig restaurant whith een geweldige sfeer. Laat je niet jezelf teleur door waar koude eten wanneer het verondersteld worden warm.Meer

Ik ging met mijn vriend om Gambaros, gewoon omdat ik nog nooit geweest. Mijn vriend bestelde de barbecue garnalen en was verbaasd te zien net drie zielige garnalen voor de bijna 50 dollar prijskaartje. De meeste garnalen was eigenlijk haar hoofd! Dit ging gepaard met...een smakeloos inktvis bloemkool mengsel. Ik bestelde de rivierkreeftjes Thermidore die was aangenaam genoeg. Echter, bij deze prijzen, het is belachelijk om extra in rekening gebracht voor een beetje salade. We werden benaderd door niemand minder dan 4 obers die onderhouden vragen ons om onze drankje te bestellen. Misschien moeten hebben één ober verantwoordelijk voor elke tafel! Mijn vriend en ik zijn blij dat we gingen. . . want we kunnen zeggen dat we zijn geweest. . . . coz geen van ons zal terugkeren komen!Meer