Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.
We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

De Savoye

€€€€
Frans, Belgisch, Vis en zeevruchten, Europees, Hedendaags
Kaart
Satelliet
Kaartbewerkingen zijn gepauzeerd. Zoom in om de bijgewerkte info weer te geven.
Zoom resetten
Kaart bijwerken …
Routebeschrijving
Dumortierlaan 18 | Knokke, Knokke-Heist 8300, België
+32 475 96 25 61
Website
donderdag
Gesloten
Openingstijden:
vr - di 12:00 - 21:00
Meer info
Foto toevoegen Schrijf een beoordeling

35 beoordelingen van onze TripAdvisor-community

Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer
Gefilterd op: Nederlands
Knokke, België
Niveau bijdrager
7 beoordelingen
7 restaurantbeoordelingen
5 van 5 sterren 6 dagen geleden beoordeeld NIEUW via mobiele applicatie

Superlekker gegeten bij de savoye. Kraakverse, eerlijke topproducten. De kingkrab was top en de mosselen met tuinkruiden de beste die ik ooit gegeten heb. Een aanrader.

Nuttig?
Bedank Anthonyvdhooft
Ignace D, Eigenaar van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

In Knokke hebben we veel toffe collega's die geregeld bij elkaars restaurant gaan eten. Elkaar steunen en tips geven. En als je dan nog een complement via tripadvisor van hun mag lezen is dat wel heel plezant. Groetjes Ignace Meer 

Antwerpen, België
Niveau bijdrager
3 beoordelingen
3 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 nuttige stemmen
5 van 5 sterren 1 week geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Hier krijg je waar voor je geld! Lekker gegeten, bouillabaisse , kreeft, zeetong ! Vriendelijke bediening . Hebben genoten en komen zeker terug naar dit restaurant als we in de buurt zijn.

Nuttig?
Bedank Nancy C
Ignace D, Manager van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Hartelijk dank voor uw beoordeling en hopelijk tot binnen kort. Leuk om dit te lezen! Meer 

Knokke, België
Niveau bijdrager
8 beoordelingen
7 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 nuttige stemmen
4 van 5 sterren 2 weken geleden beoordeeld

Zeer goed vis restaurant altijd zeer vers niks uit de diepvries , de patroon en zijn team zijn zeer gastvrij

Nuttig?
Bedank VdGVS
Ignace D, Manager van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Hartelijk dank voor de mooie beoordeling van onze zaak. Meer 

Niveau bijdrager
21 beoordelingen
20 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 nuttige stemmen
5 van 5 sterren 2 weken geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Restaurant dat werkt met kwaliteitsproducten en een perfecte bereiding ervan, mooie porties en smaakvol geserveerd. De kok kent zijn vak. Aanrader.

Nuttig?
Bedank P F D
Ignace D, Eigenaar van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Hartelijk dank voor deze toffe beoordeling, dit geeft ons energie om elke dag weer ons best te doen en ook te blijven doen! Meer 

Niveau bijdrager
19 beoordelingen
15 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 25 mei 2016 via mobiele applicatie

Ik kom er vaak met mijn vennoten. De geboden producten verdienen een AAA rating. Tarbot zoals je hem nog zelden krijgt en de ganzenlever terrine om van weg te smelten. Zeker een aanrader.

Nuttig?
Bedank stephane b
Ignace D, Manager van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Heel lief om ons zo een mooie waardering te geven, dit doet deugd! Meestal gebruiken sommige al snel deze forum om hun frustraties af te reageren of als er eens wat verkeerd is gelopen het dan ook uit te vergroten. In deze moeilijke periode voor de horeca is positieve steun van klanten zeer welkom en dankbaar. Ik krijg er weer... Meer 

Keerbergen, België
Niveau bijdrager
103 beoordelingen
83 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 nuttige stemmen
2 van 5 sterren Beoordeeld op 17 mei 2016

De ober heeft ons tijdens het openen van de champagne nat gespoten. Ook 20 minuten moeten wachten op onze fles champagne terwijl er bijna niemand zat. Hij bracht ook de verkeerde wijnfles (die 25 euro duurder was) en deze werd ons ook effectief aangerekend. Geen enkele compensatie werd ons aangeboden, noch voor het natspuiten noch voor de verkeerde fles wijn.... Meer 

Nuttig?
Bedank Geoffrey V
Ignace D, Manager van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Hallo, Ik heb U daarvoor gebeld. U bent deurwaarder en dan mag men verwachten dat u wel de waarheid zegt en eerlijk bent. De fles was u getoond en men heeft het u laten proeven en hij was geen 25 euro duurder maar 8 euro. U papa heeft zoals gewoonlijk betaald. Ja er was wat gemorst bij het openen van... Meer 

herzele
Niveau bijdrager
30 beoordelingen
6 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 7 februari 2016

super lekker, vers, vriendelijke bediening .... en prijs kwaliteit ok ! we rijden 80 km heen en 80 km terug... om een van ons lievelingsrestaurants te bezoeken... spijtig dat het zo ver is :-) maar we genieten er telkens weer van !

Nuttig?
1 Bedank schermen
Ignace D, Eigenaar van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Hartelijk dank voor de beoordeling, doet deugt! Meer 

Niveau bijdrager
15 beoordelingen
9 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 13 januari 2016

Ben je in Knokke en liefhebber van vis. Dit is the place to be. Je krijgt hier zeker waar voor je geld. Zeer lekker, dagverse vis en je gaat hier zeker niet met honger van tafel. Hier staat een Chef in de keuken met een grote "C" die na 25 jaar in zijn keuken zijn vak nog met volle passie... Meer 

Nuttig?
Bedank Mouchaers
Ignace D, Eigenaar van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Je legt me in de watten, dank je voor je beoordeling. Fijn te horen dat je zo achter de zelfstandige staat en je werkgever! Meer 

Overijse, België
Niveau bijdrager
8 beoordelingen
8 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 nuttige stem
4 van 5 sterren Beoordeeld op 1 november 2015

Zeer lekker eten, vrij snelle bediening maar wat bruut, tamelijk prijzig zeker de aperitief en wijn per glas.

Nuttig?
Bedank marc_stas
Ignace D, Eigenaar van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Hartelijk dank voor je positieve beoordeling! Meer 

Fuengirola, Spanje
Niveau bijdrager
13 beoordelingen
13 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 nuttige stem
1 van 5 sterren Beoordeeld op 20 september 2015

Na maanden was ik weer op belgisch grondgebied. er werd mij aanbevolen restaurant de Savoye, maar het was een ware tegenvaller. Onvriendelijk personeel en de prijs kwaliteit was slecht.

Nuttig?
Bedank h c
Ignace D, Eigenaar van De Savoye, reageerde op deze beoordeling

Graag wat meer inlichten, waneer je bent komen eten en wat heb je geheten en wat was er fout? Meer 

Reizigers die De Savoye bekeken, bekeken ook

Knokke-Heist, West-Vlaanderen
 
Knokke-Heist, West-Vlaanderen
Knokke-Heist, West-Vlaanderen
 

In De Savoye geweest? Deel je ervaringen!

Is dit uw TripAdvisor-vermelding?

Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.

Claim uw vermelding
Deze vermelding verbeteren

Gegevens restaurant

Overzicht waarderingen
  • Eten
    4,5 van 5 sterren
    Bediening
    4 van 5 sterren
  • Prijs-kwaliteit
    4 van 5 sterren
    Sfeer
    4 van 5 sterren
Gemiddelde prijzen
US$ 55 - US$ 110
Cuisine
Frans, Belgisch, Vis en zeevruchten, Europees, Hedendaags
Maaltijden
Lunch, Diner
Restaurantkenmerken
Accepteert Mastercard, Accepteert Visa, Reserveringen
Openingstijden
zondag
12:00 - 21:00
maandag
12:00 - 21:00
dinsdag
12:00 - 21:00
vrijdag
12:00 - 21:00
zaterdag
12:00 - 21:00
Locatie en contactgegevens
  • Adres: Dumortierlaan 18 | Knokke, Knokke-Heist 8300, België
  • Locatie: Europa  >  België  >  Vlaanderen  >  West-Vlaanderen  >  Knokke-Heist
  • Telefoonnummer: +32 475 96 25 61
Beschrijving
Specialiteit:
Vis, schaal- en schelpdieren

Hygiëne, Product en Eenvoud!

Een waar festival van zeeproducten op goede Franse keukenwijze.
Onze kaart staat bol van zowel klassieke als verrassende creaties. Menu's op de stroom van de getijden en een moderne inrichting met maritieme accenten. Kabeljauw, tarbot en paling zijn specialiteiten van het huis.
Restaurant De Savoye

Een waar festival van zeeproducten op goede Franse keukenwijze. Zo staat de kaart van dit heerlijke restaurant bol van zowel klassieke als verrassende creaties. Menu’s op de stroom van de getijden en een moderne inrichting met maritieme accenten, waaronder afbeeldingen van vissen. Kabeljauw, tarbot en paling zijn specialiteiten van het huis. Het interieur met ‘arcoustique’ heeft de drukte van weleer naar de achtergrond verbannen.

“Er is nog nooit een kok gevonden die koken kan voor alle monden”

Gastronomie is een leerproces waarin je blijft bijleren. Wanneer je beroep een passie is, blijf je steeds op zoek naar nieuwigheden, naar nieuwe smaken en naar originele presentaties. De kracht van ‘Eenvoud’. Eenvoud is onuitputtelijk. Ons basisprincipe: Hygiëne, Product en Eenvoud.

In de keuken staat Ignace De Savoye, Narin (Bhutan) en Sanjeev (India).
In de bediening staat vrouw Sarah en Filip als zaalverantwoordelijke.
Lekker eten is altijd een beetje genieten. Genieten van de smaak, de geur, de rust en de omgeving. Ignace ging hiervoor te rade bij de Franse kunstenaar Daniel Monic. Hij kleedde het restaurant aan met arcoustique. Een combinatie van kunst en geluidsdemping. De visvangst kreeg een bijzondere plaats in de zaal. De zeevruchten op de muren openen het verlangen van de gasten voor de creaties uit de keuken. Het is wachten tot de vissersboot de haven bereikt. De menukaart bevat een uitgebreid assortiment vlees- en visgerechten. Schaal- en schelpdieren zijn de specialiteit van De Savoye.

Reeds 21 jaar lang brengt hij de smakelijke gerechten voor gastronomen met een relationele eigenschap, waardoor hij dicht bij de klanten staat, hij komt ze dan ook vaak aan de tafel groeten. In uw bord belandt de visvangst van de dag die met zorg en creativiteit werd bereid. De wijnkaart laat u genieten van lekkere klassiekers en voor een redelijk bedrag kunt u ook kiezen om de wereldwijnen te ontdekken.
“Nautilus” Daniel Monic bij De Savoye.

Op het plafond overheerst de Nautilus. Deze logaritmische spiraal werd ontdekt door ”Descartes”, licht kunstenaar Daniel Monic toe. Hij is het symbool van onvergankelijkheid, de perfectie en de evolutie. Hij is alomtegenwoordig in de natuur. Eén van de vele voorbeelden in de natuur is het slakkenhuis. Als meesterwerk van natuurlijk design evolueert het huis van de Nautilus op een ritme van de groei van zijn organisme. Zijn binnenwanden drukken een groeidynamiek uit, de metafoor voor de fasen van ons eigen leven. De spiraal, het symbool voor de beweging van het leven en de voortdurende evolutie staat voor de zelfverwezenlijking. Het plafondschilderij drukt volgens de kunstenaar de ervaring van Ignace De Savoye uit voor zijn vak. Het schild van de Nautilus staat borg voor kennis en talent. Daarenboven straalt hij creativiteit en de genoegens uit die de gasten aan tafel mogen beleven.

Daniel Monic Art-Acoustic-Creation

Vragen & antwoorden

Vragen? Krijg antwoord van medewerkers en voormalige gasten van De Savoye.
Richtlijnen voor postings
Vragen die vaak gesteld worden:
  • Heeft u glutenvrije maaltijden?
  • Is er een kledingvoorschrift?
  • Zijn honden toegestaan op de buitenpatio?