We werden heerlijk verrassing te vinden in een dergelijke verborgen plaats op de top van de heuvel, deze mooie "trattoria" waren het eten is zoals het zou moeten zijn en we hadden de indruk te zijn behandeld goed , de plaats was vol, maar de...service was snel , rode wijn was erg goed en dus was het zelfgemaakte pasta en gnocchi met verschillende sauzen, wilde zwijnen en appels was heerlijk en niet gebruikelijk op een menu, alle redelijk geprijsd . Grote Ontdekking van Le Marche waren de traditie lijkt nog steeds springlevend.Meer

Hoewel het een drukke zaterdagavond was - het eten was goed bereid en geserveerd nogal snel ( maar niet te snel). Een zeker moeten trachten de anti-pasta della casa. De pasta's zijn allemaal uitstekend - maar dan weer is alles wat niet van deze wereld

We hebben tweemaal in Roccamaia verbleven. Gelegen op de top van een heuvel net buiten Pievebovigliana biedt een klein aantal eenvoudige moderne kamers en is een populaire plek met de lokale bevolking voor zowel lunch als diner. We genoten van prachtige pasta's en vleesgerechten en...een hemelse desserts bloemensap met honing ( vanaf bijenkasten net onder het agriturismo) en noten. Ontbijt was zeer eenvoudig en de eigenaar erg vriendelijk en behulpzaam. Prijzen zijn zeer aantrekkelijk. Een geweldige plek om jezelf in de rustige omgeving van het Sibillini gebergte onderdompelen. Er zijn goede wandelingen in de buurt sommige beginnen bij het agriturismo.Meer