Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 1 van 1 Frans in Sieuras
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 36 - US$ 41
CUISINES
Frans
Maaltijden
Lunch, Diner
Beoordelingen (47)
Beoordelingen filteren
5 resultaten
Waardering van reizigers
2
3
0
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
2
3
0
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 21 juni 2018 via mobiele applicatie

Samen met vrienden gereserveerd. De ontvangst door Jean-François is erg hartelijk en op de zinken aperitief tafel mochten we zelf het aperitief inschenken. Keuze te over in grote flessen en het is elke keer weer een gezellig iets om te doen. Op het terras met...prachtig uitzicht genoten van ons drankje en later het diner gebruikt in het restaurant. Natuurlijk zijn signature gerecht “tete de veau” gekozen samen met de overige heerlijke gerechten. Al met al een tongstrelende ervaring voor een mooie prijs.Meer

Datum van bezoek: juni 2018
Nuttig?
Beoordeeld op 30 april 2017 via mobiele applicatie

De auberge ligt aan het eind van het gehucht Sieuras. Ambachtelijk en ecologisch verantwoord gebouwd met een sober stijlvol interieur. Het fraaie terras biedt een adembenemend uitzicht over de vallei van de Lèze en op de rug van de Pyreneeën. De gastheer, kok, ober is...alles in één en een vriendelijke autodidact die de gasten weet te verwennen. Voor het tafelen kun je zelf uiteenlopende aperitieven aan de bar nuttigen. Het grote menu heeft twee vaste voorgerechten en één wisselend. Het kleine kent vier gangen. Sinds enkele jaren voert hij tevens een à la carte. Hij kookt nagenoeg alleen met seizoensafhankelijke, regionale, ecologisch geteelde producten. En dat met een smakelijke, verassende originele stijl. En vandaag was het weer, zoals altijd, goed. De porties reiken verder dan alleen proeven en de wijnkaart kent een leuke variëteit. De prijzen stijgen weliswaar maar blijven aanvaardbaar. Alles bij elkaar genomen blijft deze auberge één van onze favorieten in de Ariège.Meer

Datum van bezoek: april 2017
Nuttig?
Beoordeeld op 29 juli 2016 via mobiele applicatie

Buiten terras met schitterend uitzicht op de valei. Kok/ober erg vriendelijk en ontspannen. Gerechten goed en royale porties.

Datum van bezoek: juli 2016
Nuttig?
Beoordeeld op 9 augustus 2014

Wij behoren tot de vaste gasten. Gisteren was het weer raak. De eigenaar-kok-ober, Jean-Francois, verstaat het gastheerschap, kookt inventief en zet aparte smaak- en kleuraccenten. We namen het "compacte" menu en belichten nu enkel het licht gekoelde voorgerecht. Wie verzint het om parmaham in gelei...gecombineerd met meloen en dragon te serveren?! Verrukkelijk! De rest was eveneens heerlijk. Zijn twee "klassiekers" onder de "entree's", "oeuf cocotte" en "tête de veau ravigotte" namen we deze keer niet. Je hoeft niet perse een keuze te maken uit de, overigens aan te raden uitgebalanceerde, dagelijkse menu's, à la carte kan ook. Vergeleken met vroeger is het eten en drinken nu meer aan de prijs ofschoon in deze klasse nog net niet te duur voor deze regio. Het indertijd unieke verdienmodel moest kennelijk op de schop. Maar eten in Sieras (dus niet in Pamiers zoals het aangeduid staat) is een omweg waard, blijft een avondvullend genoegen.Meer

Datum van bezoek: augustus 2014
Nuttig?
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 22 december 2019

Dit is echt een prachtige plek. Gelegen in een prachtige omgeving met een ambiance die past. Jean - Fran ois beheert zijn culinaire kunst tot in de perfectie en met, zo lijkt het, geen hulp. Ik hou van dit restaurant en ga wanneer ik in...het gebied ben; een waardige aanbeveling die ik voel.Meer

Datum van bezoek: november 2019
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hôtel l'Arche de Noé
41 beoordelingen
op 19,6 km afstand
Chateau de Rhodes
16 beoordelingen
op 20,38 km afstand
Hotel de la Paix
28 beoordelingen
op 23,34 km afstand
Hotel de France & Restaurant "Au Gre' des Saisons"
76 beoordelingen
op 23,42 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Le Vent D'autan
49 beoordelingen
op 3,95 km afstand
La Tomate du Jardin
264 beoordelingen
op 5,17 km afstand
Le Resto du Lac la guinguette
70 beoordelingen
op 5,37 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Sequoia Vertigo
71 beoordelingen
op 3,21 km afstand
Dominik Benz - Createur de vin
9 beoordelingen
op 6,15 km afstand
Atelier céramique
7 beoordelingen
op 9,59 km afstand
Mohair Pyrénées
7 beoordelingen
op 11,53 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Auberge de Fountescut.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen
Veelgestelde vragen over Auberge de Fountescut

  • Auberge de Fountescut is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
    • Eten: 4.5
    • Bediening: 4.5
    • Prijs-kwaliteit: 4.5
    • Sfeer: 4.5