Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Guillaume

Nr. 45 van 587 Restaurants in Brugge
€€€€Frans, , Europees
Korte Lane 20, Brugge 8000, België
+32 50 34 46 05
Bellen
Website
Opslaan
Kaartbewerkingen zijn gepauzeerd. Zoom in om de bijgewerkte info weer te geven.
Zoom resetten
Kaart bijwerken …
Overzicht
  • Uitstekend75%
  • Heel goed19%
  • Gemiddeld4%
  • Matig1%
  • Vreselijk1%
Nu gesloten
24 uur per dag
CUISINES
Frans, Belgisch, Europees
PRIJS
€€€€
WAARDERINGEN
Bediening
Eten
Prijs-kwaliteit
Sfeer
LOCATIE
Korte Lane 20, Brugge 8000, België
Alle details
Schrijf een beoordelingBeoordelingen (300)
Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer talen

1 - 10 van 186 beoordelingen

6 dagen geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Heel vriendelijk onthaal en bediening. Super lekkere gerechten, uitstekende combinaties. De aangepaste wijnen zijn een aanrader en worden ruimschoots geschonken. Het enige kleine min puntje is dat de groentjes iets te krokant waren. Zeker naar toe gaan.

Bedank jabmdp
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 5 dagen geleden

Hallo, dank voor deze mooie review! We nemen de tip mee.

3 weken geleden beoordeeld

De restaurant bestaat al 20 jaar. De 6 gangen menu gekozen. Is een 'surf en turf' restaurant. Ze maken lekkere creaties met vis en vlees, gedurfd, maar uitstekend. Wat leuk is, is dat ze aangepaste 'bob' wijnen hebben. Dit betekent dat je de aangepaste wijnen...Meer

Bedank TravelllingPeter
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 3 weken geleden

Dank voor de positieve feedback. We zijn uiteraard blij dat jullie genieten van onze aanpak. Op dit moment is Guillaume bijna 18 jaar open. Maar we gaan natuurlijk voor de 20! Kom dan gerust terug om samen met ons te vieren... ;-)

12 januari 2018 beoordeeld via mobiele applicatie

Dit is de tweede maal dat we bij Guillaume eten en net als de eerste keer weer heel lekker. Aangepaste wijnen gevraagd bij het eten en ook de wijnen waren top. Ik kom zeker terug, en wel liefst zo snel mogelijk. Een aanrader voor wie...Meer

Bedank 530bennyb
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 13 januari 2018

Hallo, ik wil je danken voor de mooie woorden. We kijken er al naar uit u opnieuw te morgen verwennen!

31 december 2017 beoordeeld

Genoten van het kerstmenu in dit mooie restaurant. Een verfijnde keuken, mooie producten, vlotte bediening’ Het restaurant was zoals dikwijls volzet’. Reserveren dus aanbevolen.

Bedank Makelaardij2
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 2 januari 2018

Goededag, vooreerst mijn beste wensen voor 2018! Ik wens u te danken voor uw mooie woorden. Graag tot een volgende keer.

21 december 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

Overheerlijk “vlammend diner” in het kader van “de warmste week”, heerlijke wijnen en warme bediening. Steeds opnieuw een aanrader.

Bedank YvesLeRiche
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 23 december 2017

Dank je voor je steun voor het goede doel. Blij dat jullie genoten hebben!

19 december 2017 beoordeeld

We hebben hier, vorige donderdag, een gastronomisch topdiner mogen genieten. Een aanrader op alle gebieden: een gezellig kader, zeer vriendelijke bediening, topgerechtjes, ongedwongen sfeer. Wij komen zeker nog eens terug.

Bedank Peter D
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 23 december 2017

Hallo, we zijn zeer verheugd te horen dat jullie genoten hebben van de sfeer en het eten in Guillaume. Zeer graag tot de volgende keer!

18 december 2017 beoordeeld

We zijn er "wild" gaan eten, het was weer genieten van alle gerechten. En een heel vriendelijke bediening.

Bedank Deschacht2015
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 23 december 2017

Hallo, we zijn blij te horen dat jullie genoten hebben van het wildmenu "Word wild van wild". Volgend jaar opnieuw?

10 december 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

Topteam, gezellig kader, gastronomisch, ongedwongen sfeer, kwaliteitswijnen, ... kortom the place to be in Brugge !!!

Bedank Pieter D
Chris_Brugge, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 11 december 2017

Dag Pieter, dank voor je enthousiasme. Het doet ons deugd dat je onze stijl weet te appreciëren. Tot een volgende keer. Geniet van de eindejaarsfeesten! Groetjes Wim en Chris

3 december 2017 beoordeeld

Met vier de uitgebreide lunch genoten op vrijdag. Alle gerechten waren heerlijk en zeer mooi gepresenteerd. Zeer vriendelijke bediening ook.

Bedank ndanneels
Guillaume2000, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 5 december 2017

Hallo, ik wens je te danken voor deze mooie woorden. Graag tot een volgende keer!

25 november 2017 beoordeeld

Na een twee uur durende wandeling met gids André van Hello Bruges zijn we als afsluiter opnieuw verwend geweest bij jullie. Ondanks het feit dat ik zelf een fout had gemaakt bij het doorgeven van het aantal personen, werd dit met de glimlach stante pede...Meer

Bedank damienne2015
Chris_Brugge, Manager van Guillaume, reageerde op deze beoordelingGereageerd 26 november 2017

Hallo, het is bijzonder leuk om te horen dat jullie genoten hebben van jullie culinaire afsluiter van een mooie stadswandeling door Brugge. We zullen jullie een volgende keer even hartelijk verwelkomen. Groeten van het hele team.

VorigeVolgende
12345619
In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 97 hotels in Brugge
Ensor
241 beoordelingen
op 0,07 km afstand
The Golden tree hotel
453 beoordelingen
op 0,08 km afstand
Azalea Hotel
186 beoordelingen
op 0,09 km afstand
Floris Karos Hotel
1.215 beoordelingen
op 0,1 km afstand
Restaurants in de buurt
That's Toast!
153 beoordelingen
op 0,24 km afstand
Chang Thong Thai
478 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Mariloup
108 beoordelingen
op 0,21 km afstand
Attracties in de buurt
Bruges Art Route
589 beoordelingen
op 0,37 km afstand
Holy Savior Cathedral (Sint-Salvatorskathedraal)
612 beoordelingen
op 0,44 km afstand
Square and Statue of Simon Stevin
135 beoordelingen
op 0,46 km afstand
'T Zand
319 beoordelingen
op 0,34 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Guillaume.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Richtlijnen voor postings
Verzenden
Deze vermelding verbeteren

Gegevens restaurant

Overzicht waarderingen
  • Eten
    Bediening
  • Prijs-kwaliteit
    Sfeer
Gemiddelde prijzen
US$ 48 - US$ 86
Cuisine
Frans, Belgisch, Europees
Maaltijden
Lunch, Diner
Restaurantkenmerken
Reserveringen, Zitplaatsen, Bedienend personeel, Rolstoeltoegankelijk, Serveert alcohol, Accepteert Mastercard, Accepteert Visa, Gratis wifi
Geschikt voor
Speciale gelegenheden, Zakelijke bijeenkomsten, Lokale keuken, Romantisch
Openingstijden
zondag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
woensdag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
donderdag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
vrijdag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
zaterdag
19:00 - 20:30
Locatie en contactgegevens
  • Adres: Korte Lane 20, Brugge 8000, België
  • Locatie: Europa  >  België  >  Vlaanderen  >  West-Vlaanderen  >  Brugge
  • Telefoonnummer: +32 50 34 46 05
  • E-mail
Beschrijving
Onder de authentieke houten balken brengt Wim - alias Guillaume - u in een modern interieur fijnproeverij, klasse en plezier vertrekkend van een Frans geïnspireerde creatieve keuken. De chef brengt gewaagde combinaties van klassieke gastronomie met een Bourgondische touch en Aziatische invloeden. Zowel het maandelijks wisselend gastronomisch menu als de inventieve suggesties worden tot in het buitenland geroemd. De surf & turfgerechten en de kreeftbereidingen getuigen van excellentie door jarenlange ervaring. Tom Holderbeke stelt met kennis van zaken een mooie wijnkaart samen, waar zowel Franse klassiekers als nieuwe wereldwijnen elkaar ontmoeten. Op zonnige dagen kan je genieten op het knus terrasje.
Is dit uw TripAdvisor-vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer. Claim uw vermelding