Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.
We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
De nieuwste beoordelingen. De laagste prijzen. De perfecte plek om een hotel te zoeken.

De Herborist

Nr.169 van 572 Restaurants in Brugge
Certificaat van uitmuntendheid
€€€€
Belgisch, Europees, Frans
Kaart
Satelliet
Kaartbewerkingen zijn gepauzeerd. Zoom in om de bijgewerkte info weer te geven.
Zoom resetten
Kaart bijwerken …
Routebeschrijving
De Watermolen 15, Brugge 8200, België
+32 50 38 76 00
maandag
Gesloten
Openingstijden:
wo - zo 12:00 - 14:00
wo - za 19:00 - 21:00
Meer info
Foto toevoegen Schrijf een beoordeling

143 beoordelingen van onze TripAdvisor-community

Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer
Gefilterd op: Nederlands
Niveau bijdrager
5 beoordelingen
4 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 nuttige stem
4 weken geleden beoordeeld

Het niveau van het restaurant stijgt uit boven de middelmaat. De verfijnde gerechten worden vergezeld van aangepaste wijnen. Kortom: een betaalbaar sterrenrestaurant.

Nuttig?
Bedank Patriek R
Oostduinkerke, België
Niveau bijdrager
4 beoordelingen
4 restaurantbeoordelingen
Beoordeeld op 9 maart 2017 via mobiele applicatie

De smaak van de gerechten was subliem! Presentatie top. Zeer goede bediening en een aangenaam kader.

Nuttig?
Bedank friedevdb
Kortrijk, België
Niveau bijdrager
68 beoordelingen
67 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 nuttige stemmen
Beoordeeld op 8 maart 2017 via mobiele applicatie

Een heerlijke, aangename avond gehad in dit gezellige restaurant. Van amuse tot dessert heerlijk! Een waar culinair genot! Met vriendelijke, vlotte bediening. Tof was ook bij het verlaten van het restaurant de chef nog even langs kwam. Wij komen zeker terug!

Nuttig?
Bedank Lise A
Niveau bijdrager
14 beoordelingen
14 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 nuttige stemmen
Beoordeeld op 15 januari 2017 via mobiele applicatie

Vrijdag ll nogmaals naar De Herborist geweest, opnieuw mega lekker gegeten. Stuk voor stuk smaakbommetjes ! Originele aangepaste wijnen ! Doe zo verder !

Nuttig?
Bedank guidom482
Brugge, België
Niveau bijdrager
269 beoordelingen
112 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 127 nuttige stemmen
Beoordeeld op 4 december 2016 via mobiele applicatie

We kwamen hier eten in het kader van de restaurantweek. Absoluut tevreden met het eten dat voorgeschoteld werd : een frisse aperitief op basis van vlierbloesem, een fris gerecht gebaseerd op gemarineerde zeebaars (hoewel ik geen groot liefhebber ben van gemarineerde vis vond ik dit wel heel lekker), een uitstekend stukje hinde en een lekker dessert op basis van chocolade... Meer 

Nuttig?
Bedank Koen67
Waregem, België
Niveau bijdrager
20 beoordelingen
20 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 nuttige stemmen
Beoordeeld op 4 december 2016

Samen met vrienden bezochten we dit sfeervolle restaurant ingedeeld in gezellige ruimtes. We kozen voor de 6-gangenmenu met aangepaste wijnen. Kortom 1 woord: subliem: zowel het eten als de bediening als de entourage. De dag nadien zijn we nog aan het genieten van de fantastische avond. Hier komen we zeker terug. (wel eerst nog een beetje sparen ;)

Nuttig?
Bedank natachadoornaert
Keerbergen, België
Niveau bijdrager
127 beoordelingen
98 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 nuttige stemmen
Beoordeeld op 27 november 2016

We zijn er op een zondagmiddag gaan lunchen. Eerst hebben we 40 min gewacht op het voorgerecht wat al zeer lang is voor een sterrenrestaurant. Maar als klap op de vuurpijl kwam het hoofdgerecht na 70 min(!!) en nadat ik er een opmerking over maakte. Blijkbaar had de kelner die de wijn voor het hoofdgerecht inschonk "vergeten" om dit te... Meer 

Nuttig?
Bedank Geoffrey V
Niveau bijdrager
12 beoordelingen
10 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 nuttige stemmen
Beoordeeld op 23 oktober 2016

Tijdens de restaurantweek heel lekker gegeten, vanaf de amuse tot dessert, TOP Wel prijzig, maar weet je van een sterrenrestaurant. Komen zeker terug!

Nuttig?
Bedank Pascale D
Gent, België
Niveau bijdrager
11 beoordelingen
3 restaurantbeoordelingen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 nuttige stemmen
Beoordeeld op 22 september 2016

We dachten een gezellige en lekkere avond met vrienden te hebben. Niets was minder waar Personeel dat dom, lompen niet voldoende opgeleid was , maar misschien vriendelijk HELEMAAL NIET ! we boekten tijdens de restaurant week en men liet ons duidelijk voelen dat wij niet het publiek zijn die ze graag over de vloer krijgen . Schrijf je dan als... Meer 

Nuttig?
3 Bedank Mvh268
Niveau bijdrager
9 beoordelingen
6 restaurantbeoordelingen
Beoordeeld op 3 juli 2016 via mobiele applicatie

Prachtige locatie, smaakvol interieur, zicht op de keuken en prachtige (kruiden)tuin. Van een viergangenmenu in een sterrenmenu verwacht je natuurlijk altijd dat ietsje meer. De gerechten waren heel lekker, maar mijn verwachtingen waren net iets hoger gespannen. De bediening - van vooral de dranken - was echt wel aan de magere kant voor een dergelijk restaurant: 1 keer een half... Meer 

Nuttig?
Bedank JP V

Reizigers die De Herborist bekeken, bekeken ook

Sint Andries, Brugge
 
Brugge, West-Vlaanderen
Brugge, West-Vlaanderen
 

In De Herborist geweest? Deel je ervaringen!

Schrijf een beoordeling Foto's toevoegen

Is dit uw TripAdvisor-vermelding?

Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.

Claim uw vermelding
Deze vermelding verbeteren

Gegevens restaurant

Overzicht waarderingen
  • Eten
    4,5 van 5 bollen
    Bediening
    4 van 5 bollen
  • Prijs-kwaliteit
    4 van 5 bollen
    Sfeer
    4 van 5 bollen
Gemiddelde prijzen
US$ 71 - US$ 186
Cuisine
Belgisch, Europees, Frans
Maaltijden
Lunch, Diner, Na sluitingstijd
Restaurantkenmerken
Reserveringen, Zitplaatsen, Bedienend personeel, Parkeerplaatsen beschikbaar, Rolstoeltoegankelijk, Serveert alcohol, Buiten zitten
Geschikt voor
Romantisch, Lokale keuken, Zakelijke bijeenkomsten
Openingstijden
zondag
12:00 - 14:00
woensdag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
donderdag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
vrijdag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
zaterdag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Locatie en contactgegevens
  • Adres: De Watermolen 15, Brugge 8200, België
  • Locatie: Europa  >  België  >  Vlaanderen  >  West-Vlaanderen  >  Brugge
  • Telefoonnummer: +32 50 38 76 00

Vragen & antwoorden

Vragen? Krijg antwoord van medewerkers en voormalige gasten van De Herborist.
Richtlijnen voor postings
Vragen die vaak gesteld worden:
  • Heeft u glutenvrije maaltijden?
  • Is er een kledingvoorschrift?
  • Zijn honden toegestaan op de buitenpatio?