Tof interieur, net wat je van een brouwerij/brasserie verwacht. Beneden lijkt het niet zo groot, maar boven is er ruim plaats voor meer dan 100 klanten. Met een groepje van 15 hadden we hier gereserveerd om iets te eten, sommigen wilden een menu, anderen gewoon...een enkel gerecht. Om 17u15 stapten we binnen en kregen een tafel op de 1ste verdieping. Ondanks het feit dat we zo goed als de enige klanten waren kregen we te horen dat we omwille van de drukte in de keuken (!) maximaal 4 verschillende keuzes konden maken. Als sommigen dan maar 1 gerecht willen, anderen een menu, sommigen ook geen vlees lusten, dan zit je snel in de problemen. Nog straffer: zelf wilden we gewoon een rundscarpaccio, maar dat werd dan beschouwd als een hoofdgerecht omdat we maar 1 gerecht namen, en omdat er al 4 keuzes voor een hoofdgerecht waren kon dat niet, ook al had iemand die voor een menu koos een rundscarpaccio als voorgerecht besteld!? Drukte in de keuken in een op dat moment zo goed als lege zaak? Wat gaan die hier doen als de zaak wél vol zit? En als we onze groep in 2 gesplitst hadden en 2 tafels hadden genomen hadden we dus 8 gerechten mogen kiezen? Wij hebben met z'n tweeën dus alleen iets te drinken besteld, want we konden ons niet vinden in een van de 4 keuzes die we kregen, maar zijn wel bij de groep blijven zitten.
Na precies 2 uur wachten (het was dan al 19u15) was de zaak geleidelijk aan het vol lopen en hadden anderen die na ons kwamen al wel hun eten gekregen. We gingen eens informeren of wij nog lang op ons eten moesten wachten, en kregen te horen dat ze hun "best" gingen doen. We hebben het dan voor bekeken gehouden en zijn maar opgestapt. Wat de rest van de groep verder nog moeten lijden heeft weten we niet...Meer
