Ter gelegenheid van een bijeenkomst van onze vriendengroep (zes personen) werd het restaurant speciaal voor de lunch opengesteld . Een gastvrije ontvangst leidde een fantastische middag in. Een amuse als een plaatje van allemaal verschillende bereidingen van vis en groente waarbij zachte smaken combineerden met...knapperige structuren. Daarna perfect bereide tonijn en gamba, ook weer aangekleed met bijzondere en verfijnde groente crèmes en mousses in diverse kleuren. Hoofdgerecht boterzachte geconfijte kabeljauw met een krokante buitenkant waarbij, naast alle creatieve verrassingen vooral de sereh beurre blanc saus een geweldige vondst bleek. Nagerecht ook weer een heerlijke combi van bourbonvanille panna cotta met appel crumble, prosecco sorbet , crème brûlée, perfect klaargemaakt. Een topmaaltijd die niet onder doet voor een sterrenrestaurant. Absolute aanrader ook qua prijs/kwaliteit verhouding.Meer

Een fantastische avond gehad, de gerechten waren zeer smaakvol en enkelen zouden niet misstaan in een restaurant met een Michelin*. Bediening is attent, heeft veel productkennis en deelt dit graag. Ook de wijn spijs combinatie wordt aandacht aan besteed en is zeer op pijl. Een...aanrader, wij komen hier terug!Meer

Ik sponsor al een jaar lang o.a. de lokale horeca ondernemer zo ook met kerst. Gekozen voor Fouquet. Aan de kwaliteit lag het zeer zeker niet maar een uur buiten in de kou moeten staan met nog een parkeerboete van 60 euro er bovenop zonder...enig excuus of bedankje was zeer teleurstellend en ik kom hier dus niet meer. Tweede kerstdag bij ander restaurant kerstmenu afgehaald en hele andere ervaring. Mensen waren blij met support en kreeg nog bedankje per e-mail achteraf, dit restaurant sponsor ik dus ook regelmatig.Meer

Heerlijk gegeten. Goede sfeer en voortreffelijke gerechten met goede bijpassende wijnen. Prijs kwaliteit = top.

Restaurant net buiten het centrum. Covid-19 regels worden goed uitgelegd en opgevolgd. Mooie kaart met voor-en en hoofdgerechten. Mooie combinatie met Schotse zalm of eendenlever als voorgerecht. Hoofdgerecht bisque d' homard en lamsvlees. Beiden uitstekend bereid. Bediening is top ! Hier komen we graag terug.

Fijn om weer terug te zijn. De kaart is heel toegankelijk om goed a la carte te eten. Deze keer gerookte zalm: heerlijk! En tournedos rossini: erg lekker! Het dessert van de chef is altijd een feestje. Goede wijnen en prima service. Wat wil je...nog meer?Meer

Leuk klassiek Frans restaurant. Prijs kwaliteit uitstekend. We aten het viergangen all-in menu. Zwarte brigade erg vriendelijk en attent. We zijn super bediend door de jongeman die vertelde eerder in Amsterdam te hebben gewerkt. Verwacht geen naar sterrenniveau strevende keuken, maar wel gerechtjes waaraan aandacht...is besteed. We vonden de wijnen wel wat ondermaats qua kwaliteit en pairing. Dat mag best beter, vraag desnoods een euro extra per glas. Wij komen zeker terug, maar bestellen dan een flesje - want de wijnkaart zag er wel goed uit.Meer