Heerlijk gegeten waarbij meerdere gerechten een verassings reis voor je snaakpalet is. De alcoholvrije kaart was ook divers en fijn voor mensen die geen alcohol drinken maar wel een passend drankje bij hun gerecht willen.
Heerlijk gegeten waarbij meerdere gerechten een verassings reis voor je snaakpalet is. De alcoholvrije kaart was ook divers en fijn voor mensen die geen alcohol drinken maar wel een passend drankje bij hun gerecht willen.
Na 10 jaar weer eens bij de saffraan beland. Destijds nog in bezit van een Michelin ster. Vanavond genoten van vier gangen exclusieve gerechten waaronder Wagiu en een bijzondere combinatie van paling en gevogelte. Al met al een herontdekking voor ons. Plezierige en warme bediening..., dito aankleding van het schip.Meer
Een hele avond werden wij verrast door de meest verrukkelijke kunstwerkjes. En overal een mooie uitleg bij. Er werd ook heel goed rekening gehouden met een speciale dieet eens.
Heerlijk, wat een cadeautje! We wilden lunchen en tot onze verrassing was De Safraan open. Hier wilden we altijd nog eens heen, dus deze keer werd dat een feit. Wat is het hier fantastisch. Leuke locatie, een schip aan de kade, midden in het centrum....Mooi interieur, fijne stoelen en een hele vriendelijke ontvangst. De service bleef goed gedurende onze hele zit. Wat betreft het eten, geen enkele wanklank. Alles gewoon perfect bereid, heerlijke smaakcombinaties en mooi geserveerd. De wijnen zijn ook prima en de friandises bij de koffie een fantastische afsluiting. We raden ook zeker het kaasplankje aan. Eigenlijk wilden we niet weg dus we komen snel terug :-) Bedankt voor deze heerlijke lunch!Meer
Jaren geleden hier voor het laatst geweest en eigenlijk gehoopt op het dek van een zwoele avond te genieten,maar het weer zat niet mee, dus aten we benedenfeks. Knus ingericht al zijn de steenstrips tegen de wand niet onze persoonlijke smaak. Maar dan het eten....Wat een uitbundige en verrassend smaken. Een steak tartare die achteraf van meloen blijkt te zijn, maar dan wel een met een smaakexplosie. En dat geldt eigenlijk voor alle gangen, puur voor het eten is het wat ons betreft 5*. Maar dan moet ook de bediening vlekkeloos gaan. Daar werden wat steken laten vallen, zoals vis serveren terwijl we hadden opgegeven geen vis te eten. Vervolgens zelf moeten vragen of de bijpassende wijn dan nog wel klopt (wat niet het geval was) en ook 2 keer het eten op tafel terwijl de wijn nog moest worden ingeschonken. Misschien kleine dingetjes, maar voor mij wel het verschil tussen 4 of 5 sterren. Laat dit je er vooral niet van weerhouden om lekker te gaan genieten bij de Saffraan.Meer
Grandioos genieten! De Experience box met (20!) kleine gerechten is echt een waanzinnige ervaring en smaakexplosie. Ook diep respect voor de vegetarische variant die er vrijwel gelijk uit ziet als de niet-vegetarische variant en ook zo verrukkelijk smaakt! De presentatie is al gedaan en een...feestje om op een bordje te zetten en samen te delen. En de verwarming vergt werkelijk geen moeite. Alles om een hele avond samen van te genieten, dit is echt een aanrader.Meer
De experience box, 18(!) Waanzinnige gerechtjes, beste ‘take away’ ever! Dank jullie wel voor de ervaring
Top kerst thuismenu Veur Thuus Box extra. Twee lekkere amuses en vijf super heerlijke gangen. Kalfstartaar, Griet, Coquille, Hertenrug, Kerstbal. Makkelijk klaar te maken en topkwaliteit!
Mooie gerechten, gebalanceerd van smaak en een gastvrije bediening. Helaas roken de gasten direct naast de ingang; bij binnenkomst en vertrek zeer hinderlijk, en ook komt af en toe wat rook binnengewaaid als de ramen open staan. Als ze dat anders gaan doen, dan een...dikke 5 sterrenMeer
We hebben ontzettend lekker en gezellig gegeten bij De Saffraan. De gastvrouw was vriendelijk en professioneel. Het wijnarrangement complementeerde de heerlijke gerechten.