Heerlijk gegeten. De gastvrouw en chef kok zijn erg gepassioneerd. Mooie wijnselectie bij de gerechten. Aanrader als je jezelf even goed wilt verwennen.

Vind het een top restaurant met erg hoge kwaliteit. Super aardige eigenaar en eigenaresse lieve mensen. Personeel is super. Ik vind het restaurant Michelin ster waardig

Waanzinnig lekker genoten van het verrassingsmenu. Prachtige wijnen, ook halve glaasjes mogelijk. Zeer vriendelijke persoonlijke meedenkende bediening. Wij gaan zeker terugkomen! Heel veel sterkte in deze lastige tijd!

Geweldige ervaring. Heerlijk eten, bereid en geserveerd door mensen met passie en hart voor het restaurant en zijn gasten.

Gisteren hebben wij een heerlijke avond gehad bij restaurant Westsingel. Vriendelijke bediening en heerlijk gegeten. Ieder gerecht was heerlijk. Ook kennis gemaakt met de eigenaar Pim die meer vertelde over het ontstaan van dit mooie restaurant. De grote verassing was de cocktailbar. Daar ga ik...niet meer over vertellen. Ik zou zeggen reserveer een tafel en vraag hiernaar en laat je verassen.Meer

Wanneer je op zoek bent naar een smaakbeleving ben je hier aan het juiste adres. Wij waren iets te vroeg en mochten vast een chardonnay drinken . Er wordt geen gebruik gemaakt van een menukaart je geeft aan hoeveel gangen je wilt eten en wat...je voorkeur is en wat je niet perse wilt hebben. Wij kozen voor 4 gangen en aansluitend een dessert en een koffie met likeurtje . Tevens is er een goed verborgen ruimte om een cocktail te drinken. Personeel is heel vriendelijk en behulpzaam vraag gewoon wat je wilt. Echt een adres als je iets wil vieren en niet op een euro kijkt.😉Meer

Gisteravond genoten van een waarlijk culinair feest, een 4-gangen verrassingsmenu bij restaurant WestSingel in Amersfoort. Het is onmogelijk om nat te vertellen wat je allemaal voorgeschoteld krijgt. Maar ik zal proberen er een paar uit te lichten. Bij de amuses zat bijvoorbeeld een hoorntje van...actieve koolstof gevuld met een fantastisch smakelijke mousse. Daarin was zoveel verwerkt. Dat kan ik niet herhalen. Een ander opvallend detail was de gazpacho. Inderdaad een koude soep, met smaken van onder meer tomaat. Maar deze soep ziet er uit als gewoon kraanwater. Hoe is het mogelijk. De keukenbrigade is opvallend jong maar duidelijk ongekend creatief. De bediening is zeer vlot en vriendelijk. De eigenaren (Pim en Saskia) zijn zeer goede gastgevers en ongekend enthousiast. Oh ja vergat ik nog bijna de bonbons. Deze zijn huisgemaakt en uitzonderlijk van smaak. Er zijn zes verschillende smaken. Ik heb de aardbei en de wasabi geprobeerd. Goddelijk.Meer