De combinatie van deze crisistijd en de geweldige avond bij de luwte zorgen ervoor dat wij deze plek wat lof willen geven. Afgelopen vrijdag zijn ik en mijn vriend, na hier twee jaar geleden onze eerste date te hebben gehad, weer terug gekomen. Wij waren...verbaasd bij aankomst dat het restaurant er heel anders uit zag en de menukaart niet klopte met de (oude) website. Het meisje in de bediening legde ons uitgebreid uit dat zij nu doorgaan als brasserie en de oude website niet van het web krijgen. Vervelend, zo loop je klanten mis want hun nieuwe website ziet er gelikt en strak uit. Na buiten te zijn begonnen, met toch wel een fris windje, geen enkel probleem om te verplaatsen naar binnen waar het zoals wij ons konden herinneren vol stond met kaarsjes en warme ambiance. Als starter op aanraden van bediening een heerlijk frisse zalmtartaar die perfect paste bij de wijn, en een tonijn sashimi die iet wat zout was. Heerlijk fris en zomers, al werd het koud. Als hoofdgerecht namen wij weer twee starters die ook goed bevielen. Het vlees van de steak tartaar was vers gedraaid en dat proefde je absoluut terug. Klasse. In crisiscorona tijd verdient deze plek met (met tax van 30 man), elke dag vol te zitten. Er zit passie in. Wij komen zeker terug om te steunen! Niet enkel om het eten en bediening, maar ook omdat wij het Pia (?) hebben beloofd er niet weer twee jaar over heen te laten gaan ;) Ga zo door luwte! RedaMeer
274
117
24
4
7
