We kregen ossenhaas en wagyu-beef en dat werd zo leuk geserveerd! Daarnaast ook sushi, maar die was iets minder speciaal dan het vlees. Leuke bediening, lekkere wijnen en een heerlijk avondje uit!

Juweel in de nieuwe Pijp, Wat een gave keuken. Ontzettend leuke en goede bediening. De nieuwe kennismaking van ‘ Sake’ gehad wat zeer bevallen is. Paling Sushi moet he echt geproefd hebben. Wagyu en Tonijn met allerlei bijgerechten super goed en lekker. Mooie presentatie. En...dan het toetje Mouchi een schilderij presentatie met heerlijke smaken. Heel veel lekkere nieuwe smaken opgedaan en veel inspiratie. Tot een volgend keertje.Meer

Lang niet zo lekker gegeten. Nette bediening, veel persoonlijke aandacht en super mals vlees. Ik had het niet verwacht in een ‘achterwijk’ van Amsterdam.

Overheerlijke en prachtig opgemaakte sushi’s met bijpassende sake. Hele fijne informele bediening. Aankleding restaurant is een beetje basic/knullig voor niveau van het eten maar wellicht dat het daardoor betaalbaar blijft tov bijvoorbeeld een Okura (lees; de helft zo duur is). Echt helemaal top!

In 1woord geweldig. Mijn man en ik hebben genoten van het eten. De smaken waren zo goed zo verfijnd zo mooi opgediend. We werden ook heel goed geholpen door Kinya Sasaki. Hele lieve ober. Dit restaurant raden we zeker aan en zullen er zeker weer...heen gaan.Meer

Nav een bezoek aan het Okura hotel, alwaar een prijsuitreiking plaatsvond in voorjaar 2019, van beste Japanse restaurants en leveranciers....werd ik nieuwsgierig naar een vd winnaars: EN In december ging ik dan eindelijk met 2 vrinden naar EN. Een teleurstelling alom werd dit bezoek. We...namen het menu vd maand. Prachtig opgemaakt eten met vleugje Japans. Verder een mix van fusion eten. Het zag er allemaal piekfijn uit maar voor echt Japans eten....gewoon naar Okura. En de rekening van EN was gigantisch. Bijna over de top wat ze voor dit namaak Japans vragenMeer

EN heeft mij op vrijwel alle vlakken zeer positief verrast. De bediening is bijzonder vriendelijk en attent, en is foutloos. Enige puntje is dat ik de uitleg bij de sake niet altijd goed verstond, maar dan leg ik wel op alle slakken zout. De kaart...is uitgebreid en gevarieerd.De gerechten worden schitterend opgediend, op soms inventieve wijze (een soort BBQ-tje of gewoon in een theepotje). De kwaliteit van de ingrediënten is onberispelijk, en de smaken uitgebalanceerd. Alleen het nagerecht detoneert wat: dat ziet er ook prachtig uit maar is qua smaak niet zo imponerend. Ik kan me niet herinneren eerder zo goed Japans te hebben gegeten. EN is wel erg duur, wat op zich wel te begrijpen is gelet op de kwaliteit van de ingrediënten. Overigens zijn de menu's relatief wel beter betaalbaar, en kan er altijd voor een bijpassend sake arrangement gekozen worden. Veel Japanse gasten ook, ik neem aan dat dit een goed teken is. Ik ben in ieder geval erg enthousiast en kan zeker aanbevelen.Meer