Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 52 van 3.413 Restaurants in Amsterdam
Travellers' Choice2023
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
€ 215 - € 595
CUISINES
Hedendaags, Internationaal
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Ciel Bleu maakt zijn naam meteen waar. U eet hier namelijk op de bovenste verdieping van luxehotel Okura en hebt een spectaculair uitzicht op de blauwe...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
Beoordelingen (1.184)
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
588 resultaten
Waardering van reizigers
502
50
22
10
4
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
502
50
22
10
4
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 3 mei 2024 via mobiele applicatie

Te duur voor de ervaring. 25 euro voor een glas port, waarvan de fles 60 euro kost inkoop. Hetzelfde voor de wijnen, 30 euro voor een glas wijn, die je online voor 60 euro kunt vinden. Okura leuk, Amsterdam ik snap het, twee sterren, oké,...maar dan nog is het gewoon afzetterij. Eten ook echt te weinig voor het geld, het zijn meer hapjes dan echt gangen. Wel echt lekker, maar heel slim serveren ze (overigens ontzettend lekker met die boters) veel brood als gang tussendoor. Echt een mooie locatie ook, kan niet anders zeggen, maar voor dat geld is het het niet waard. Maar goed, in een vijf sterren hotel, en met 2 michelin sterren en in Amsterdam zal het wel als normaal overkomen, ik vind het niet normaal.Meer

Datum van bezoek: januari 2024
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager of Hotel Okura Amsterdam, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 mei 2024
Google-vertaling

Dear 411martijnnr, Thank you for sharing your dining experience with us. We regret to hear that your visit did not...Meer

Beoordeeld op 3 mei 2024

"De ervaring bij dit sterrenrestaurant was een mix van hoogte- en dieptepunten. Hoewel de presentatie van de gerechten prachtig was en de kwaliteit van het eten van topniveau, viel de smaakbeleving wat tegen. Voor een restaurant met twee Michelinsterren en een behoorlijk prijskaartje, had ik...meer verwacht. Ik heb eerder gedineerd bij gerenommeerde sterrenrestaurants zoals de Librije en Oud Sluis, waar ik meer werd verrast. Een ander minpunt was de hoeveelheid wijn per glas, die naar mijn mening onder de maat was. Desondanks hebben mijn dochter en ik genoten van een bijzondere avond, speciaal ter gelegenheid van haar 18e verjaardag. Het restaurant was attent en had zelfs een speciaal dessert voor haar geregeld, wat zeer gewaardeerd werd. Helaas liet de prijs-kwaliteitverhouding te wensen over en vond ik het jammer dat een groot deel van het personeel geen Nederlands sprak, wat het begrijpen van de gerechten bemoeilijkte. Al met al geef ik deze ervaring een eerlijk rapportcijfer van een 7-. Dit was enigszins teleurstellend gezien onze hoge verwachtingen.Meer

Beoordeling verzameld in samenwerking met dit restaurant
Datum van bezoek: mei 2024
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager of Hotel Okura Amsterdam, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 mei 2024
Google-vertaling

Dear Jochem W, Thank you for taking the time to share your experience at Ciel Bleu. We appreciate your feedback...Meer

Beoordeeld op 23 februari 2024 via mobiele applicatie

Gewoon top. Waanzinnig uitzicht, leuk en aangenaam bediend, heerlijke wijnen (oa Krug per glas, Leflaive en een nieuwe Etna wijn ontdekt). Het eten was erg lekker, net niet uitmuntend door enkele kleine ingrediënten die bij twee gerechten net iets te veel eruit sprongen.Meer

Datum van bezoek: februari 2024
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager of Hotel Okura Amsterdam, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 26 februari 2024
Google-vertaling

Dear AmsterdamRalph, Thank you for sharing your experience at Ciel Bleu Restaurant! We're thrilled to hear that you enjoyed our...Meer

Beoordeeld op 20 januari 2024

Wat een geweldige avond, we werden heel hartelijk ontvangen en voelde ons direct thuis. Wat een fantastische gerechten en prachtige wijnen.De amuses waren voortreffelijk. De King Crab was subliem. Monsieur aan tafel is een feestje. Maar al het personeel is vakkundig en aardig. De thee...sommelier van de avond was geweldig. We hebben genoten.Meer

Datum van bezoek: december 2023
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager of Hotel Okura Amsterdam, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 21 januari 2024
Google-vertaling

Dear Anoukhoudtvanreizen, Thank you very much for your visit to Ciel Bleu Restaurant and for sharing your positive experience with...Meer

Beoordeeld op 19 januari 2024

Fantastisch eten, fantastische bediening en een subliem uitzicht. We hebben genoten en hopen zeker terug te komen!Meer

Beoordeling verzameld in samenwerking met dit restaurant
Datum van bezoek: januari 2024
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager of Hotel Okura Amsterdam, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 21 januari 2024
Google-vertaling

Dear Anoukhoudtvanreizen, Thank you very much for your visit to Ciel Bleu Restaurant and for sharing your positive experience with...Meer

Beoordeeld op 30 juli 2023

Prachtig restaurant, fijne bediening, bijzonder goed eten, fantastische avond en niet te vergeten het mooie uitzicht over de stad.Meer

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager of Hotel Okura Amsterdam, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 31 juli 2023
Google-vertaling

Dear rientsr, Thank you very much for your visit to Ciel Bleu Restaurant and for sharing your positive experience with...Meer

Beoordeeld op 16 juni 2023

Geweldige avond gehad. Heerlijk gegeten met mooie bijpassende wijnen! Gaaf om heel de avond over Amsterdam heen te kijken. Personeel ook erg aardig en meedenkend, laat je speciaal voelen. Kortom alles voor een onvergetelijke avond!Meer

Datum van bezoek: april 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager Manager, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 20 juni 2023
Google-vertaling

Dear annalotb2019, Thank you very much for your visit to Ciel Bleu Restaurant and for sharing your positive experience with...Meer

Beoordeeld op 11 juni 2023 via mobiele applicatie

Een experience die je gewoon over je heen mag laten komen. Mooie combinaties en smaakvolle gerechten. En een ontdekking: ook de non alcoholische dranken zijn met zorg uitgekozen en passen bij de gerechten. Erg attente en vriendelijke bediening.Meer

Datum van bezoek: juni 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Quality Manager Manager, Other van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 12 juni 2023
Google-vertaling

Dear PaulvanVoren L, Thank you very much for your visit to Ciel Bleu Restaurant and for sharing your positive experience...Meer

Beoordeeld op 5 maart 2023

Alles bij Ciel Bleu is van ongekende klasse. We kozen dit keer voor de kaviaar experience. Iedere gang was van een smaakfeest. Alles is met elkaar in balans. Echt top. Het team is ook geweldig. Wat een service zeg. Niets maar dan ook niets ontgaat...hen. Dsat is echt grote klasse, Ik verheug me alweer op de vorige keer. Het is ook altijd een feest met Noël Vanwittenbergh. Kan prachtig vertellen.Meer

Datum van bezoek: maart 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
HotelOkuraAmsterdam, Quality Manager van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 6 maart 2023
Google-vertaling

Dear martijnvl9540NA, Thank you very much for your visit to Ciel Bleu Restaurant and for sharing your positive experience with...Meer

Beoordeeld op 31 januari 2023

Wauw... wat was dit een top avond! De klasse straalt er van af. wij vonden het erg bijzonder de balans tussen moderne gastvrijheid, expertise en kennis, toegankelijkheid naar de staf toe, de hoge klasse van de gangen, de balans in de gerechten of het nou...een knaller van een gerecht of juist een wat eleganter gerecht was, elk onderdeel was terug te proeven in de juiste balans. Zelden zo goed gegeten. Een echte MUST GO en wij komen zeker nog eens terug! Chapeau voor het hele team!Meer

Datum van bezoek: januari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
HotelOkuraAmsterdam, Quality Manager van Ciel Bleu Restaurant, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 1 februari 2023
Google-vertaling

Dear MartinZwartDaPietro, Thank you very much for your visit to Ciel Bleu Restaurant and for sharing your positive experience with...Meer

Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hotel Okura Amsterdam
3.509 beoordelingen
op 0,03 km afstand
Bicycle Hotel
265 beoordelingen
op 0,38 km afstand
easyHotel Amsterdam City Centre South
1.374 beoordelingen
op 0,42 km afstand
The Arcade Hotel
483 beoordelingen
op 0,58 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Teppanyaki Restaurant Sazanka
1.353 beoordelingen
op 0,01 km afstand
Serre
574 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Yamazato Restaurant
1.682 beoordelingen
op 0,03 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Nagomi Spa
191 beoordelingen
op 0,01 km afstand
Twenty Third Bar
75 beoordelingen
op 0,03 km afstand
Boaty Bootverhuur
637 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Dopey's Elixir
5 beoordelingen
op 0,2 km afstand
Vragen & antwoorden
Stel een vraag
Frank S
12 augustus 2018|
AntwoordenAlle 5 antwoorden weergeven
Antwoord van ElzaV39 | Gelegenheid beoordeeld |
Reken op vier a vier en half uur ! Deze tijd heb je wel nidig ! Door de ambiance heb je hier geen erg in .
1
stem
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

CIEL BLEU RESTAURANT, Amsterdam - Nieuwe Pijp - Menu, prijzen en restaurantbeoordelingen

Veelgestelde vragen over Ciel Bleu Restaurant

Ciel Bleu Restaurant is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5
  • Sfeer: 4.5