Dit is niet zomaar een restaurant: de eigenaar ziet eten (en zijn zaak, en eigenlijk alles) erg holistisch, is erg spiritueel en vertelt veel over holisme, "zijn", "vibes" en andere hippie zweeftaal. Erg leuk! Er worden veel producten verkocht zoals extract van de levenswortelboom, lotusthee...en weet ik veel wat voor rare, interessante en alternatieve producten. Leuk als rariteitenkabinet, of voor mensen die dit soort dingen echt serieus nemen. De eigenaar Alec is zeer gepassioneerd en vriendelijk, maakt echt tijd voor zijn gasten. Dit wil wel zeggen dat je niet per se op snelle service moet rekenen, maar dat past ook helemaal niet bij de zaak. Al het eten is raw, vegan, organic. Het voelt super gezond, pure smaken, en best lekker. Niet vullend, maar wel een aparte eetervaring. Als bijgerecht bestelde ik alfalfa, avocado en pitten. Nou ja, dan krijg je dus een plukje alfalfa, daarop een halve avocado in blokjes, en een theelepel zwarte pitten. Lekker, maar wel heel erg puur, raw, vegan en simpel. De clubsandwich a 7.50 euro is feitelijk wat groente en sla bij elkaar. Lekker, puur, voelt goed, niet vullend en al helemaal niet het geld waard. Maar ja, eten is een holistische ervaring, per slot van rekening, en de vibes die je er bij krijgt zijn onbetaalbaar. Of zo iets... Ik kan dit niet serieus nemen als restaurant, al vind ik het geweldig om de passie van Alec te zien, en te weten dat er nog echte hippies zijn die geloven in een betere wereld. Leuke ervaring!Meer

Hier hangt zo'n vreemde sfeer. Ik kan het niet uitleggen, je moet er geweest zijn. Maar ja die suggestie wil ik niet geven. Of misschien toch een keer gaan, wellicht had ik het fout en lag het helemaal aan mij:) Dus sorry uitbaters of eigenaren...van Alchemist trek het je niet aan, het zal volledig met mij te maken hebben. Soms past iets gewoon niet bij mij.Meer

Ook wij gingen met hoge verwachtingen naar de alchemist garden. Wat een tegenvaller zeg. Het restaurant en de keuken waren op zijn zachtst gezegd niet erg school. De spinnenwebben en stof waren overal waar je keek te zien. Ook het eten viel ons enorm tegen,...over de prijs al niet te beginnen! We bestelden van het hele assortiment een aantal dingen om zo alles te kunnen proeven. Helaas bleef het grootste deel op ons bord liggen, en nee, niet omdat we niet van rawfood houden.. Ook konden we uit de communicatie van het personeel naar voren halen dat een aantal gerechten al een tijdje lagen, dit was duidelijk te merken aan de smaak! Alchemist garden? Nooit meer!Meer

We gingen er vol verwachtingen heen (misschien moet je dat dus al niet doen..) maar het was eerlijk gezegd een beetje een telleurstelling. Het pand is leuk en heeft veel mogelijkheden, ze hebben er alleen niet goed gebruik van gemaakt. De keuken, de plek waar...het eten klaargemaakt wordt is midden in het pand. Het is klein, en er liepen 5 mensen rond (voor zover dat lukte) om dingen klaar te maken. Het gaf een enorm chaotische indruk. De dame die ons hielp kwam gestrest over, bij elke tafel hoorde ik haar zeggen "Het is erg druk geweest....." Ook gesprekken die ik opving onder haar collega's kwamen gestrest over, alsof ze het niet onder controle had. Wat mij betreft vind ik het leuk om in de keuken te kunnen kijken zoals bij veel restaurants kan maar in dit geval voegde het voor mij niks toe, had het liever niet gezien. Zeker niet toen ik zag dat er vingers werden afgelikt en er geniest werd. Overal worden vingers afgelikt en geniest in keukens, maar dat hoef ik dan liever niet te zien. Van mij zou de hele keuken naar de kelder mogen zodat het boven wat rust geeft. En een goed plan van organiseren zou hier ook op zijn plaats zijn. Het eten was aardig, niet bijzonder. Ook niet voordelig of iets dergelijks. Dus, al met al, voor bediening/uitstraling en het eten 2 punten, maar omdat het concept goed is (zou kunnen zijn) geeft ik 3 punten. Hoop dat ze zich op professionele manier verbeteren, dan heeft het zeker potentie!Meer

Halverwege gestopt tijdens een fietstocht door de stad. Zou een bezoek aanraden als je helemaal vegan bent. Als iemand die een vleesgerecht geniet, was het een beetje te veel, maar de service was nog steeds vriendelijk en attent. Eten zag er eigenlijk lekker uit, ondanks...dat het helemaal vegan was.Meer

Ik ging er een paar maanden geleden heen, ik kwam net voorbij en het zag er schattig uit. We probeerden buiten een tafel te vinden die niet omringd zou zijn door miljoenen vliegen, maar het leek onmogelijk. Ze waren overal. Bovendien rook de plek raar...naar binnen, niet verleidelijk om daar te eten. Toen onze drankjes met vliegen erin werden geserveerd, verlieten we de plaats.Meer

Het eten was hier redelijk lekker, maar ondanks dat we 24 euro hebben uitgegeven, zijn we nog steeds hongerig. Mijn vrouw, de vegetariër, koos de plaats en hoewel een alleseter, was ik een spel. Ze had het duurste ding op het menu en zei dat...ze nog steeds honger had toen we wegliepen. We brachten de rest van de nacht een grapje dat haar keuze voor het diner slechts een voorgerecht plek bleek te zijn. Ik genoot van de pompoenburger, maar zelfs dat leek veel te duur voor wat het was. Ik ben helemaal voor veganistisch eten, biologisch, lokaal, wat dan ook, maar als het je buik niet vult, is het het niet waard. Dus nee, we zullen niet teruggaan.Meer